Vyakula 20 vyenye vitamini B6 (Pyridoxine)
Vyakula vyenye vitamini B6, pia inajulikana kama pyridoxine, ni muhimu kwa utendaji mzuri wa kimetaboliki na ubongo, kwani vitamini hii hufanya katika athari kadhaa za kimetaboliki na katika ukuzaji wa mfumo wa neva. Kwa kuongezea, ulaji wa aina hii ya chakula pia huleta faida zingine za kiafya, kama vile kuzuia magonjwa ya moyo, kuongeza kinga na kuzuia unyogovu. Jifunze juu ya faida zingine za vitamini B6.
Vitamini hii iko katika vyakula vingi, kwa hivyo ni nadra kwamba upungufu wake hugunduliwa. Walakini, mkusanyiko wake mwilini unaweza kupungua katika hali zingine, kama watu wanaovuta sigara, wanawake ambao huchukua uzazi wa mpango mdomo au wanawake wajawazito ambao wana pre-eclampsia. Katika visa hivi, ni muhimu kuongeza matumizi ya vyakula vyenye vitamini B6 hii au, ikiwa ni lazima, daktari anaweza kupendekeza kuongezewa lishe ya vitamini hii.
Jedwali lifuatalo linaonyesha baadhi ya vyakula vyenye vitamini B6:
Vyakula | Kiasi cha Vitamini B6 |
Juisi ya nyanya | 0.15 mg |
tikiti maji | 0.15 mg |
Mchicha mbichi | 0.17 mg |
Lentili | 0.18 mg |
Juisi ya plum | 0.22 mg |
Karoti iliyopikwa | 0.23 mg |
Karanga | 0.25 mg |
Parachichi | 0.28 mg |
Mimea ya Brussels | 0.30 mg |
Shrimp ya kuchemsha | 0.40 mg |
nyama nyekundu | 0.40 mg |
Viazi zilizooka | 0.46 mg |
Karanga | 0.50 mg |
Karanga | 0.57 mg |
Ndizi | 0.60 mg |
Hazelnut | 0.60 mg |
Kuku iliyopikwa | 0.63 mg |
Lax iliyopikwa | 0.65 mg |
Mbegu ya ngano | 1.0 mg |
Ini | 1.43 mg |
Mbali na vyakula hivi, vitamini B6 pia inaweza kupatikana katika zabibu, mchele wa kahawia, juisi ya atiki ya machungwa, mtindi, broccoli, kolifulawa, mahindi ya kuchemsha, maziwa, strawberry, jibini. nyumba ndogo, mchele mweupe, yai lililochemshwa, maharagwe meusi, shayiri iliyopikwa, mbegu ya malenge, kakao na mdalasini.
Vitamini hii hupatikana katika vyakula vingi na kiwango cha kila siku cha mwili ni kidogo, kutoka 0.5 hadi 0.6 mg kwa siku kwa watoto na kati ya 1.2 hadi 1.7 mg kwa siku kwa watu wazima.