Aprili 2009 Orodha ya Ununuzi ya Haraka na yenye Afya

Content.

• Pitia kwa

Sausage Caponata katika Vikombe vya Radicchio

Pea Tamu na Prosciutto Crostini

Viwanja vya Jibini la Mtini na Bluu

(Pata mapishi haya katika toleo la sura ya Aprili 2009)

Viungo 3 konda vya soseji ya Uturuki

Wakia 5 za prosciutto iliyokatwa nyembamba

Bilinganya 1 kubwa

2 vitunguu kubwa

2 kubwa nyekundu vitunguu

Mabua 3 ya celery

6 nyanya plum

Mizeituni 18 ya kijani kibichi

2 karafuu vitunguu, kusaga

Vichwa 2 hadi 3 radicchio

Chives safi iliyokatwa (hiari)

1 kikombe cha mizeituni ya kalamata

Mfuko wa kilo 1 wa mbaazi tamu zilizogandishwa

1 limau

Vikombe 2 kung'olewa kavu Black Mission tini

Cup kikombe cha parsley iliyokatwa

Vijiko 2 vya rosemary iliyokatwa safi

Kikombe 1⁄4 kilichochomwa karanga za pine

⁄ kikombe zabibu

Baguette 1 ya nafaka nzima

Pauni 2 unga wa pizza wa nafaka nzima

Ounce 6 jibini la bluu

Chumvi

pilipili nyeusi iliyokatwa mpya

sukari

Unga

Kupikia dawa

mafuta ya ziada-bikira

siki ya divai nyekundu

Vijiko 3 vya maji safi ya limao

siki ya balsamu

1 kikombe cha divai nyekundu

Pitia kwa