Je! Kula Mbegu nyingi za Chia husababisha Madhara?

Content.

• Mbegu za Chia zina Faida nyingi
• Kula Mbegu nyingi za Chia kunaweza kusababisha Maswala ya kumeng'enya
• Kula Mbegu za Chia Inaweza Kuwa Hatari ya Kukaba
• Masomo mengine yamegundua kuwa ulaji wa ALA unaweza Kuhusishwa na Saratani ya Prostate
• Watu Wengine Wanaweza Kuwa Mzio kwa Mbegu za Chia
• Kula Mbegu nyingi za Chia Kunaweza Kusababisha Mwingiliano na Dawa zingine
• Jambo kuu

Mbegu za Chia, ambazo zimetokana na Salvia hispanica mmea, zina lishe bora na inafurahisha kula.

Wao hutumiwa katika mapishi anuwai, pamoja na puddings, pancakes na parfaits.

Mbegu za Chia zina uwezo wa kipekee wa kunyonya kioevu na kuchukua msimamo wa gelatinous. Kwa sababu hii, hutumiwa mara nyingi kama wakala wa unene na inaweza hata kutumiwa kama mbadala wa vegan kwa mayai katika bidhaa zingine zilizooka ().

Mbali na mali zao za kunung'unika na unene, mbegu za chia zinajulikana kwa safu yao ya kupendeza ya virutubisho na faida inayowezekana ya kiafya.

Walakini, wakati mbegu za chia zinaweza kuwa nyongeza ya lishe bora kwa wengi, kula pia kunaweza kusababisha athari zingine.

Nakala hii inachunguza athari za kula mbegu nyingi za chia.

Mbegu za Chia zina Faida nyingi

Sababu moja kuu ya watu kula mbegu za chia ni kwa sababu zina virutubishi sana. Wanatoa kiwango kizuri cha nyuzi, protini, mafuta yenye afya na virutubisho.

Kwa kweli, ounce moja tu (gramu 28) za mbegu za chia hutoa hadi 42% ya nyuzi yako inayopendekezwa kila siku, pamoja na kipimo kizuri cha fosforasi, magnesiamu, kalsiamu na asidi ya mafuta ya omega-3 (2).

Mbegu za Chia pia zina matajiri katika antioxidants, ambayo ni misombo ambayo hutoa kinga kutoka kwa mafadhaiko ya kioksidishaji na kupunguza hatari ya ugonjwa sugu ().

Shukrani kwa wasifu wao bora wa virutubisho, mbegu za chia zimehusishwa na faida nyingi za kiafya.

Katika utafiti mmoja, lishe ikiwa ni pamoja na nopal cactus, protini ya soya, shayiri na mbegu za chia ziligundulika kupunguza uzito wa mwili, triglycerides ya damu na kuvimba ().

Kwa kuongezea, mbegu za chia ni moja wapo ya vyanzo bora vya mmea wa asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo imeonyeshwa kusaidia kuongeza "nzuri" cholesterol ya HDL, kupunguza cholesterol "mbaya" ya LDL, kupunguza triglycerides ya damu na kupunguza uvimbe (,).

Wakati unatumiwa kwa kiasi, mbegu za chia zinaweza kufaidika na afya yako.

Muhtasari: Mbegu za Chia zina matajiri katika nyuzi, protini, asidi ya mafuta ya omega-3, antioxidants na virutubisho. Wanaweza kusaidia kupoteza uzito na kusaidia kupunguza uvimbe, cholesterol ya damu na triglycerides.

Kula Mbegu nyingi za Chia kunaweza kusababisha Maswala ya kumeng'enya

Mbegu za Chia ni chanzo kizuri cha nyuzi, ikitoa gramu 11 za nyuzi katika kila ounce moja (28-gramu) inayohudumia (2).

Fiber ni muhimu kwa afya yako, kukuza kawaida na kusaidia bakteria yenye faida kwenye utumbo wako, kati ya majukumu mengine muhimu. Walakini, nyuzi nyingi zinaweza kusababisha maswala kwa watu wengine (,).

Ulaji mwingi wa nyuzi unaweza kusababisha shida kama maumivu ya tumbo, kuvimbiwa, kuhara, uvimbe na gesi ().

Hii inaweza pia kutokea wakati ulaji mwingi wa nyuzi umeunganishwa na maji duni, kwani maji ni muhimu kusaidia nyuzi kupita kwenye mfumo wa mmeng'enyo.

Kwa kuongezea, wale walio na magonjwa ya matumbo ya uchochezi kama ugonjwa wa ulcerative au ugonjwa wa Crohn wanaweza kuhitaji kufuatilia ulaji wao wa nyuzi na kupunguza mbegu za chia wakati wa kuwaka.

Magonjwa haya sugu husababisha uchochezi na kupungua kwa njia ya utumbo, ambayo inaweza kusababisha dalili kama maumivu ya tumbo, kutokwa na damu, kuhara na kupoteza uzito (,).

Uchunguzi unaonyesha kuwa ulaji mwingi wa nyuzi unaweza kusaidia kulinda dhidi ya magonjwa ya matumbo ya uchochezi kwa muda mrefu. Hiyo ilisema, wale ambao wanakabiliwa na upepo wanapaswa kupunguza ulaji wao wa nyuzi kwa muda mfupi ili kupunguza dalili ().

Walakini, kwa watu wengi, dalili hasi kutoka kwa ulaji mwingi wa nyuzi zinaweza kuzuiwa kwa kuongeza ulaji wa nyuzi polepole na kunywa maji mengi kusaidia kuipitia mwili.

Muhtasari: Ulaji mkubwa wa nyuzi unaweza kuhusishwa na dalili mbaya za mmeng'enyo kama maumivu ya tumbo, gesi na uvimbe. Wale walio na magonjwa ya matumbo ya uchochezi wanaweza kuhitaji kupunguza ulaji wao wa nyuzi wakati wa kuwaka.

Kula Mbegu za Chia Inaweza Kuwa Hatari ya Kukaba

Ingawa ziko salama kwa watu wengi, mbegu za chia zinaweza kusababisha hatari kubwa ya kusongwa. Kwa hivyo hakikisha unazitumia kwa uangalifu, haswa ikiwa unapata shida kumeza.

Hatari hii imeongezeka ni kwa sababu mbegu kavu za chia huvimba na huchukua karibu mara 10-12 uzani wao katika kioevu wakati wanakabiliwa na maji (13).

Sifa hizi za gelling zinaweza kuwa muhimu wakati wa kupika au kuoka, lakini zina uwezo wa kuwa salama, kwani mbegu za chia zinaweza kuvimba kwa urahisi na kukaa kwenye koo.

Uchunguzi mmoja wa kesi ulijadili juu ya mtu wa miaka 39 ambaye alikuwa na tukio hatari na mbegu za chia wakati alikula kijiko cha mbegu kavu na kisha kunywa glasi ya maji.

Mbegu zilipanuka kwenye umio wake na kusababisha kuziba, na ilimbidi atembelee chumba cha dharura ili aondolewe (14).

Daima hakikisha umelowesha mbegu za chia angalau dakika 5-10 kabla ya kuzila. Wale walio na shida ya kumeza wanaweza kuhitaji kuchukua tahadhari zaidi wakati wa kula.

Muhtasari: Mbegu za Chia zina uwezo wa kunyonya mara 10-12 ya uzito wao katika kioevu. Ikiwa hazijatiwa maji kabla ya kuzila, zinaweza kupanuka na kusababisha uzuiaji, na kuongeza hatari yako ya kusongwa.

Masomo mengine yamegundua kuwa ulaji wa ALA unaweza Kuhusishwa na Saratani ya Prostate

Mbegu za Chia zina kiwango kizuri cha asidi ya alpha-linolenic (ALA), aina ya asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo hupatikana haswa katika vyakula vya mmea (2).

Omega-3 fatty acids ni sehemu muhimu ya lishe na imeonyeshwa kuunga mkono mambo mengi ya kiafya, pamoja na kazi ya utambuzi na afya ya moyo ().

Asidi ya mafuta ya ALA ni muhimu sana kwa wale ambao hawali samaki, kwani wanaweza kubadilishwa kuwa asidi ya docosahexaenoic (DHA) na asidi ya eicosapentaenoic (EPA) kwa kiwango kidogo ().

Hizi ndio aina mbili za asidi ya mafuta ya omega-3, na zinaweza kupatikana kwenye dagaa.

Ingawa asidi ya mafuta ya omega-3 kwa ujumla hutambuliwa kuwa ya faida kwa afya, tafiti zingine zimepata ushirika kati ya ulaji wa ALA na saratani ya kibofu.

Kwa kweli, uchunguzi mkubwa wa uchunguzi ikiwa ni pamoja na wanaume 288,268 ulionyesha kuwa ulaji wa ALA ulihusishwa na hatari kubwa ya saratani ya tezi dume ().

Utafiti mwingine wa uchunguzi ulionyesha kuwa wale walio na viwango vya juu zaidi vya damu ya asidi ya mafuta ya omega-3 walikuwa na hatari kubwa ya saratani ya kibofu, ikilinganishwa na wale walio na viwango vya chini vya damu ().

Walakini, masomo juu ya hii yanapingana. Utafiti mwingine pia umegundua kuwa asidi ya mafuta ya ALA inaweza kulinda dhidi ya saratani ya Prostate.

Mapitio moja ya tafiti tano yaligundua kuwa watu ambao walikula angalau gramu 1.5 za ALA kwa siku walikuwa na hatari ya kupungua kwa saratani ya kibofu, ikilinganishwa na wale ambao walikula chini ya gramu 1.5 kwa siku ().

Vivyo hivyo, utafiti mwingine mkubwa kwa watu 840,242 ulionyesha kuwa ulaji mkubwa wa ALA ulihusishwa na hatari ndogo ya saratani ya Prostate ().

Ni muhimu kukumbuka kuwa masomo haya yalitazama tu ushirika kati ya ulaji wa ALA na saratani ya kibofu. Hawakuzingatia sababu zingine ambazo zingeweza kuchukua jukumu.

Masomo zaidi yanahitajika kuchunguza uhusiano unaowezekana kati ya ulaji wa ALA na saratani ya kibofu.

Muhtasari: Masomo mengine yamegundua kuwa kuongezeka kwa ulaji wa ALA kunaweza kuhusishwa na hatari kubwa ya saratani ya Prostate, wakati wengine wamegundua ALA inaweza kuwa kinga. Utafiti zaidi unahitajika.

Watu Wengine Wanaweza Kuwa Mzio kwa Mbegu za Chia

Watu wengine wanaweza kupata athari ya mzio baada ya kula mbegu za chia, ingawa hii sio kawaida.

Dalili za mzio wa chakula zinaweza kujumuisha kutapika, kuhara na kuwasha kwa midomo au ulimi.

Katika hali mbaya, mzio wa chakula unaweza hata kusababisha anaphylaxis, hali ya kutishia maisha ambayo inasababisha ugumu wa kupumua na kubana kwenye koo na kifua ().

Mizio ya mbegu ya Chia ni nadra lakini imeandikwa.

Katika kisa kimoja, mwanamume mwenye umri wa miaka 54 alianza kula mbegu za chia kusaidia kupunguza cholesterol yake. Walakini, siku chache tu baadaye, alianza kupata kizunguzungu, kupumua kwa pumzi, mizinga na uvimbe ().

Ikiwa utajaribu mbegu za chia kwa mara ya kwanza na kupata dalili zozote za mzio wa chakula, acha kutumia mara moja na uwasiliane na daktari wako.

Muhtasari: Watu wengine ni mzio wa mbegu za chia na wanaweza kupata dalili kama shida ya njia ya utumbo, kuwasha, mizinga na uvimbe baada ya kula.

Kula Mbegu nyingi za Chia Kunaweza Kusababisha Mwingiliano na Dawa zingine

Wakati mbegu za chia ni salama kwa watu wengi, unaweza kutaka kudhibiti ulaji wako ikiwa unachukua sukari ya damu au dawa za shinikizo la damu.

Hiyo ni kwa sababu kula mbegu nyingi za chia kunaweza kuingiliana na athari za baadhi ya dawa hizi.

Dawa za Kisukari

Masomo mengine yameonyesha kuwa mbegu za chia zinaweza kupunguza kiwango cha sukari kwenye damu ().

Hii inawezekana kwa sababu ya kiwango kikubwa cha nyuzi kwenye mbegu za chia, ambayo hupunguza ngozi ya sukari katika damu na inaweza kupunguza viwango vya sukari ya damu ().

Katika hali nyingi, kula kiasi cha wastani cha mbegu za chia kunaweza kusaidia watu wenye ugonjwa wa sukari kuweka viwango vya sukari kwenye damu.

Walakini, kipimo cha insulini ni ya kibinafsi na hurekebishwa kwa uangalifu kuzuia majosho na miiba katika sukari ya damu ().

Kula kiwango cha kupindukia cha mbegu za chia kunaweza kusababisha viwango vya sukari ya damu kupungua na inaweza kuhitaji marekebisho katika kipimo cha dawa yako ya kisukari.

Dawa za Shinikizo la Damu

Mbali na kupunguza sukari ya damu, mbegu za chia zinafaa katika kupunguza shinikizo la damu.

Katika utafiti mmoja, kula mbegu za chia kwa wiki 12 ilipunguza shinikizo la damu, pamoja na alama za sukari ya damu na kuvimba ().

Hii ni kwa sababu mbegu za chia zina asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo imeonyeshwa kufanya kazi kama damu nyembamba na inaweza kupunguza shinikizo la damu.

Utafiti kwa watu 90 walio na shinikizo la damu uligundua kuwa kuchukua virutubisho vya asidi ya mafuta ya omega-3 kwa wiki nane ilipunguza shinikizo la systolic na 22.2 mm Hg na shinikizo la damu la diastoli na 11.95 mm Hg, kwa wastani.

Walakini, watu katika utafiti huu pia walikuwa kwenye dialysis, kwa hivyo matokeo haya hayawezi kutumika kwa idadi ya watu kwa ujumla ().

Wale walio na shinikizo la damu wanaweza kupata uwezo wa mbegu za chia kupunguza shinikizo la damu kuhitajika. Walakini, mbegu za chia zinaweza kuongeza shughuli za dawa za shinikizo la damu, ambazo zinaweza kusababisha shinikizo la damu, au shinikizo la damu.

Muhtasari: Mbegu za Chia zinaweza kupunguza sukari ya damu na shinikizo la damu. Watu juu ya dawa za shinikizo la damu au ugonjwa wa sukari wanapaswa kudhibiti ukubwa wa sehemu yao ili kuzuia mwingiliano.

Jambo kuu

Mbegu za Chia zina virutubisho vingi, hujivunia orodha ndefu ya faida za kiafya na inaweza kuwa nyongeza ya lishe bora kwa wengi.

Walakini, kiasi ni muhimu, kwani kula nyingi kunaweza kusababisha athari.

Ili kuzuia hili, anza na ounce 1 (gramu 28) kila siku na tathmini uvumilivu wako kabla ya kuongeza ulaji polepole.

Pia, kaa maji kwa kadri unavyoongeza ulaji wako wa nyuzi, na loweka mbegu za chia kwa dakika 5-10 kabla ya kuzila.

Ikiwa unakula kwa kiasi, mbegu za chia zinaweza kuwa nyongeza bora kwa lishe bora na yenye usawa.

Walakini, ikiwa unapata dalili mbaya baada ya kula mbegu za chia, acha kuzila na wasiliana na mtaalamu wa huduma ya afya.