Faida kuu 8 za kiafya za yai na meza ya lishe

Content.

• Faida kuu
• Habari ya lishe

Yai lina protini nyingi, vitamini A, DE na B tata, selenium, zinki, kalsiamu na fosforasi, ikitoa faida kadhaa za kiafya kama kuongezeka kwa misuli, utendaji bora wa mfumo wa kinga na kupungua kwa ngozi ya cholesterol ndani ya utumbo.

Ili kupata faida zake, inashauriwa mayai yote 3 hadi 7 yatumiwe kwa wiki, kuweza kutumia kiwango cha juu cha wazungu wa yai, ambapo protini zao ziko. Kwa kuongeza, ni muhimu kukumbuka kuwa kuteketeza hadi yai 1 kwa siku haiongeza cholesterol na haidhuru afya ya moyo. Angalia habari zaidi juu ya kiwango kilichopendekezwa cha yai kwa siku.

Faida kuu

Faida kuu za kiafya zinazohusiana na matumizi ya mayai ya kawaida ni:

1. Kuongezeka kwa misa ya misuli, kwa sababu ni chanzo kizuri cha protini na vitamini vya tata ya B, ambayo ni muhimu kutoa nguvu kwa mwili;
2. Kupendelea kupoteza uzito, kwa sababu ni matajiri katika protini na husaidia kuongeza hisia za shibe, na kusababisha sehemu za chakula kupungua;
3. Kuzuia magonjwa kama saratani na kuboresha shughuli za mfumo wa kinga, kwani ina matajiri katika vioksidishaji kama vile vitamini A, D, E na B tata, asidi ya amino kama vile tryptophan na tyrosine, na madini kama vile seleniamu na zinki;
4. Kupungua kwa ngozi ya cholesterol ndani ya utumbo, kwa sababu ni matajiri katika lecithin, ambayo hufanya kimetaboliki ya mafuta. Kwa kuongezea, tafiti zingine zinaonyesha kuwa matumizi ya yai ya kawaida yanaweza kusaidia kuongeza viwango vya cholesterol nzuri, HDL;
5. Kuzuia kuzeeka mapema, kwa sababu ina utajiri wa seleniamu, zinki na vitamini A, D na E, ambazo hufanya kama antioxidants, kuzuia uharibifu mkubwa wa seli;
6. Inapambana na upungufu wa damu, kwani ina chuma, vitamini B12 na asidi ya folic, ambayo ni virutubisho muhimu ambavyo vinapendelea uundaji wa seli nyekundu za damu;
7. Inadumisha afya ya mfupa, kwani ina utajiri wa kalsiamu na fosforasi, inazuia magonjwa kama vile osteoporosis na osteopenia, pamoja na kutunza afya ya meno;
8. Inaboresha kumbukumbu, michakato ya utambuzi na ujifunzaji, kwani ina utajiri wa tryptophan, selenium na choline, ya mwisho ni dutu inayoshiriki katika malezi ya acetylcholine, neurotransmitter muhimu kwa utendaji wa ubongo. Kwa kuongezea, tafiti zingine zinaonyesha kuwa inaweza pia kuzuia magonjwa kama Alzheimer's na kupendelea ukuaji wa neva wa fetusi, kwa mfano.

Yai kawaida hukatazwa tu wakati wa mzio wa albin, ambayo ni protini ambayo inaweza kupatikana kwa wazungu wa yai.

Angalia faida hizi na zingine za yai kwenye video ifuatayo na uone jinsi ya kutengeneza chakula cha yai:

Habari ya lishe

Jedwali lifuatalo linaonyesha muundo wa lishe wa kitengo 1 cha yai (60g) kulingana na njia ambayo yai imeandaliwa:

Kwa kuongezea virutubisho hivi, yai lina utajiri wa choline, ina takriban 477 mg katika yai lote, 1.4 mg nyeupe na 1400 mg kwenye pingu, kirutubisho hiki kinahusiana moja kwa moja na utendaji wa ubongo.

Ni muhimu kutaja kwamba kupata faida zote zilizotajwa, yai lazima iwe sehemu ya lishe yenye usawa na yenye afya, na mtu lazima ape upendeleo kwa utayarishaji na mafuta kidogo, kama yai kinyesi na yai lililoganda, kwa mfano.