Jinsi Sanduku za Usajili wa Chakula Zinanisaidia Katika Kupona kwa Ugonjwa wa Kula

Content.

• Vidokezo kadhaa vya kuzunguka sanduku lako la usajili kwa afya
• 1. Tupa ukurasa wa ukweli wa lishe (au uombe isijumuishwe)
• 2. Shikamana na eneo lako la raha… mwanzoni
• 3. Shiriki chakula chako na mpendwa
• Kuchukua

Hakuna uhaba wa sanduku za usajili siku hizi. Kuanzia mavazi na deodorant kwa viungo na pombe, unaweza kupanga karibu kila kitu kuwasili - kilichofungashwa na kizuri - mlangoni pako. Kwa muda mrefu, safari!

Siwezi kusema kuwa nimepanda kabisa kwenye treni ya sanduku la usajili bado, lakini mimi hufanya ubaguzi kwa sanduku langu la usajili wa chakula. Na sio tu juu ya urahisi, ama (ingawa hiyo ni ziada). Kwa kweli imefanya maisha yangu iwe rahisi sana kama mtu aliye katika kupona kwa shida ya kula.

Unaona, kupika wakati wa kuishi na kula vibaya ni… ngumu, kusema kidogo.

Kwanza, kuna kufanya orodha ya ununuzi. Wakati mchakato huu umekuwa rahisi kwangu kwa miaka mingi, bado inasisimua kukaa chini na kuamua ni vyakula gani nitakula na lini.

Ninajitahidi na orthorexia, shida ya kula ambayo inahusisha kutokuwa na afya na kula "kwa afya".

Nina kumbukumbu za kukaa usiku kucha nikipanga chakula changu na vitafunio (hadi kuumwa kidogo na kitu) siku mapema. Kuamua ni vyakula gani nitakavyokula kabla ya wakati bado inaweza kuwa na wasiwasi.

Halafu kuna ununuzi halisi wa mboga. Tayari ninajitahidi na kazi hii ya kila wiki, kwani ninaishi na shida ya usindikaji wa hisia na wasiwasi. Nimezidiwa kwa urahisi katika nafasi na watu wengi, sauti, na harakati (AKA, Trader Joe's Jumapili).

Ya pili naingia kwenye duka la vyakula vingi, nimepotea kabisa. Hata orodha za ununuzi zilizopangwa vizuri haziwezi kufanya mengi kusaidia wasiwasi ninaoupata nikiwa nimesimama mbele ya rafu iliyojaa watu, iliyojaa matoleo matano ya kitu kimoja.

Ni bidhaa gani ya siagi ya karanga ni bora? Je! Ninapaswa kwenda kwa mafuta ya chini au mafuta yenye mafuta? Mtindi wa kawaida au wa Uigiriki? Kwa nini kuna maumbo mengi SANA ???

Unapata picha.

Ununuzi wa vyakula unaweza kuwa mkubwa kwa mtu yeyote, lakini wakati una historia ya kula vibaya, kuna safu ya hofu na aibu ambayo huenda katika kila uamuzi unaonekana kuwa mdogo unaozunguka chakula.

Wakati mwingine, ni rahisi KUTOFANYA uamuzi - kuondoka bila kuchukua chapa yoyote ya siagi ya karanga.

Kumekuwa na nyakati nyingi ambapo nimetoka sokoni bila kupata chochote nilichotaka au kuhitaji, kwa sababu tu kwa wakati huo, mwili wangu uliingia katika hali ya kupigana-au-kukimbia. Na kwa kuwa huwezi kupigana na chupa ya siagi ya karanga, nilisafiri… moja kwa moja nje ya duka.

Ndio sababu nilihitaji kitu ambacho kilifanya kununua, kuandaa, na kula chakula nyumbani iwe rahisi iwezekanavyo. Kidokezo: masanduku ya usajili.

Vidokezo kadhaa vya kuzunguka sanduku lako la usajili kwa afya

Uko tayari kutoa masanduku ya usajili wa chakula? Nimekuwa nikitumia huduma hiyo kwa zaidi ya mwaka mmoja sasa, kwa hivyo wacha nikupe vidokezo kama shujaa mwenzangu wa urejeshi.

1. Tupa ukurasa wa ukweli wa lishe (au uombe isijumuishwe)

Badala yake hivi karibuni, Blue Apron (huduma ninayotumia) ilianza kutuma uchapishaji wa ukweli wa lishe kwa kila mlo kwenye sanduku lao la kila wiki.

Sina hakika juu ya itifaki za kampuni zingine linapokuja suala la kushiriki maelezo ya lishe, lakini ushauri wangu ni: Tupa. Hii. Ukurasa. Mbali.

Kwa umakini, hata usiangalie - na ikiwa uko vizuri kufanya hivyo, angalia na huduma kwa wateja ili uone ikiwa inaweza kutengwa kwenye sanduku lako kabisa.

Ikiwa wewe ni kama mimi na umeshikwa na hesabu za kalori na lebo za lishe kwa miaka, ukurasa kama huu utafanya madhara tu.

Badala yake, jivunie ukweli kwamba unafanya chakula kilichopikwa nyumbani na kufanya kitu chenye lishe kwa mwili wako. Usiruhusu hofu karibu na kile unapaswa kula au usichopaswa kula ikiingilia mazoea yako ya kupona.

2. Shikamana na eneo lako la raha… mwanzoni

Kabla ya sanduku langu la usajili, nilikuwa sijawahi kupika nyama. Hofu yangu nyingi inayotegemea chakula kweli ilizunguka kwenye bidhaa za wanyama.

Kwa kweli, nilikuwa vegan kwa miaka kwa sababu ilikuwa njia "rahisi" ya kuzuia ulaji wangu wa chakula (hii sio uzoefu wa kila mtu na veganism, ni wazi, lakini hii ndio jinsi iligawanyika na shida yangu ya kula haswa).

Apron ya Bluu inatoa chaguzi nyingi za protini inayotokana na nyama, na mwanzoni nilikuwa nikitishwa sana. Kwa hivyo, nilishikilia kile ninachojua na kile nilihisi raha kula kwa muda: tambi nyingi, bakuli za mchele, na sahani zingine za mboga.

Baada ya muda, hata hivyo, niliagiza chakula changu cha kwanza cha nyama na mwishowe nikashinda hofu yangu ya maisha yote ya nyama mbichi. Ilikuwa inawapa nguvu sana, na ningekuhimiza kwanza kupata raha na vyakula na vyakula vyako vya kwenda salama, vyovyote vile ni vyako, na kisha ujitokeze!

3. Shiriki chakula chako na mpendwa

Kuandaa na kula chakula peke yako kunaweza kutisha - haswa ikiwa unajaribu chakula nje ya eneo lako la raha.

Nimegundua kuwa kukaa na mwenzangu au rafiki wakati ninapika, na kisha kula chakula nami, inafariji sana na inawaza.

Chakula huleta watu pamoja, na wakati umekuwa ukiishi na uhusiano uliovunjika na chakula, ni rahisi kuhisi kutengwa kutoka kwa mambo ya kijamii ya kula. Njia gani bora ya kuungana na mpendwa na kuanzisha tena uhusiano mzuri na kula kuliko kushiriki kitu kitamu ambacho umetengeneza?

Kuchukua

Ikiwa unajikuta unasisitizwa juu ya ununuzi wa vyakula au kupika, unaweza kutaka kuangalia huduma ya sanduku la usajili wa chakula.

Nimegundua kuwa imepunguza mafadhaiko mengi kutoka kwa utaratibu wangu wa kila wiki, na imenipikia kupika kwa mara ya kwanza maishani mwangu. Kuna mengi ya kuchagua, kwa hivyo fanya ununuzi karibu na sanduku sahihi la usajili kwako.

Brittany ni mwandishi na mhariri wa San Francisco. Ana shauku juu ya ufahamu wa kula na shida ya kula, ambayo anaongoza kikundi cha msaada. Katika wakati wake wa ziada, yeye hujishughulisha zaidi na paka wake na kuwa mkweli. Hivi sasa anafanya kazi kama mhariri wa kijamii wa Healthline. Unaweza kumwona akifanikiwa kwenye Instagram na akashindwa kwenye Twitter (kwa umakini, ana wafuasi 20).