Chakula cha Mediterranean

Lishe ya mtindo wa Mediterranean ina nyama na wanga chache kuliko lishe ya kawaida ya Amerika. Pia ina vyakula vya mimea zaidi na mafuta ya monounsaturated (nzuri). Watu wanaoishi Italia, Uhispania, na nchi zingine katika eneo la Mediterania wamekula kwa njia hii kwa karne nyingi.

Kufuatia lishe ya Mediterranean kunaweza kusababisha sukari thabiti zaidi ya damu, cholesterol ya chini na triglycerides, na hatari ndogo ya ugonjwa wa moyo na shida zingine za kiafya.

Chakula cha Mediterranean kinategemea:

• Chakula cha mimea, na nyama ndogo na kuku kidogo tu
• Ugavi zaidi wa nafaka nzima, matunda na mboga, karanga, na mboga
• Vyakula ambavyo kwa asili vina kiwango kikubwa cha nyuzi
• Samaki mengi na dagaa nyingine
• Mafuta ya zeituni kama chanzo kikuu cha mafuta kwa kuandaa chakula. Mafuta ya Mizeituni ni mafuta yenye afya, yenye nguvu
• Chakula ambacho kimetayarishwa na kusaidiwa kwa urahisi, bila michuzi na mvuto

Vyakula ambavyo huliwa kwa kiwango kidogo au sio kabisa katika lishe ya Mediterranean ni pamoja na:

• Nyama nyekundu
• Pipi na dessert zingine
• Mayai
• Siagi

Kunaweza kuwa na wasiwasi wa kiafya na mtindo huu wa kula kwa watu wengine, pamoja na:

• Unaweza kupata uzito kutokana na kula mafuta kwenye mafuta na karanga.
• Unaweza kuwa na viwango vya chini vya chuma. Ikiwa unachagua kufuata lishe ya Mediterranean, hakikisha kula vyakula vyenye chuma au vitamini C, ambayo husaidia mwili wako kunyonya chuma.
• Unaweza kupoteza kalsiamu kwa kula bidhaa chache za maziwa. Uliza mtoa huduma wako wa afya ikiwa unapaswa kuchukua kiboreshaji cha kalsiamu.
• Mvinyo ni sehemu ya kawaida ya mtindo wa kula wa Mediterranean lakini watu wengine hawapaswi kunywa pombe. Epuka divai ikiwa unakabiliwa na unywaji pombe, mjamzito, katika hatari ya saratani ya matiti, au una hali zingine ambazo pombe inaweza kuwa mbaya zaidi.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Mwongozo wa AHA / ACC wa 2013 juu ya usimamizi wa maisha ili kupunguza hatari ya moyo na mishipa: ripoti ya Chuo Kikuu cha Amerika cha Cardiology / Kikosi Kazi cha Chama cha Moyo cha Amerika juu ya miongozo ya mazoezi. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Prescott E. Njia za maisha. Katika: de Lemos JA, Omland T, eds. Ugonjwa wa Artery Coronary sugu: Mshirika wa Magonjwa ya Moyo ya Braunwald. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: sura ya 18.

Thompson M, Noel MB. Lishe na dawa ya familia. Katika: Rakel RE, Rakel DP, eds. Kitabu cha Dawa ya Familia. Tarehe 9. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: chap 37.

Victor RG, Libby P. Shinikizo la damu la kimfumo: usimamizi. Katika: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Ugonjwa wa Moyo wa Braunwald: Kitabu cha Dawa ya Mishipa ya Moyo. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: chap 47.

• Angina
• Angioplasty na uwekaji wa stent - ateri ya carotidi
• Taratibu za kuondoa moyo
• Upasuaji wa ateri ya Carotid - wazi
• Ugonjwa wa moyo
• Upasuaji wa moyo
• Upasuaji wa moyo - uvamizi mdogo
• Moyo kushindwa kufanya kazi
• Kichocheo cha moyo
• Kiwango cha juu cha cholesterol ya damu
• Shinikizo la damu - watu wazima
• Kupandikiza moyo-defibrillator
• Ugonjwa wa ateri ya pembeni - miguu

• Angina - kutokwa
• Angioplasty na stent - moyo - kutokwa
• Aspirini na ugonjwa wa moyo
• Kuwa hai wakati una ugonjwa wa moyo
• Siagi, majarini, na mafuta ya kupikia
• Catheterization ya moyo - kutokwa
• Cholesterol na mtindo wa maisha
• Cholesterol - matibabu ya dawa
• Kudhibiti shinikizo la damu
• Mafuta ya lishe alielezea
• Vidokezo vya chakula haraka
• Shambulio la moyo - kutokwa
• Upasuaji wa kupitisha moyo - kutokwa
• Upasuaji wa kupitisha moyo - uvamizi mdogo - kutokwa
• Ugonjwa wa moyo - sababu za hatari
• Kushindwa kwa moyo - kutokwa
• Jinsi ya kusoma maandiko ya chakula
• Chakula cha chumvi kidogo
• Kusimamia sukari yako ya damu
• Kiharusi - kutokwa

• Mlo
• Jinsi ya kupunguza cholesterol na lishe