Anise ya nyota: faida 6 za kiafya na jinsi ya kutumia

Content.

• 1. Zima maambukizi ya chachu
• 2. Kuondoa maambukizi ya bakteria
• 3. Imarisha kinga ya mwili
• 4. Msaada wa matibabu ya homa
• 5. Ondoa na kurudisha wadudu
• 6. Kuwezesha digestion na kupambana na gesi
• Jinsi ya kutumia anise ya nyota
• Madhara yanayowezekana
• Wakati sio kutumika

Anise ya nyota, pia inajulikana kama nyota ya anise, ni viungo ambavyo vinatengenezwa kutoka kwa tunda la spishi ya miti ya Asia inayoitwaIlicium verum. Viungo hivi kawaida hupatikana kwa urahisi katika fomu yake kavu katika maduka makubwa.

Ingawa hutumiwa sana katika kupikia kutoa ladha tamu kwa maandalizi kadhaa, nyota ya nyota pia ina faida kadhaa za kiafya kwa sababu ya vifaa vyake, haswa anethole, ambayo inaonekana kuwa dutu iliyopo kwenye mkusanyiko wa hali ya juu.

Anise ya nyota wakati mwingine huchanganyikiwa na anise ya kijani, ambayo ni fennel, lakini hizi ni mimea ya dawa tofauti kabisa. Jifunze zaidi juu ya anise ya kijani, pia inajulikana kama fennel.

Baadhi ya faida kuu ya afya ya anise ya nyota ni:

1. Zima maambukizi ya chachu

Kwa sababu ina utajiri wa anethole, nyota ya nyota ina hatua kali dhidi ya aina anuwai za vijidudu, pamoja na kuvu. Kulingana na tafiti zilizofanywa katika maabara, dondoo la anise ya nyota linaweza kuzuia ukuaji wa kuvu kama Candida albicans, Brotytis cinerea naColletotrichum gloeosporioides.

2. Kuondoa maambukizi ya bakteria

Mbali na utendaji wake dhidi ya kuvu, nyota anise anethole pia inazuia ukuaji wa bakteria. Hadi sasa, hatua dhidi ya bakteria imetambuliwa Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus na E. coli, katika maabara. Bakteria hawa wanahusika na aina anuwai ya maambukizo, kama ugonjwa wa tumbo, maambukizo ya njia ya mkojo au maambukizo ya ngozi.

Kwa kuongezea anethole, tafiti zinaonyesha kuwa vitu vingine vilivyomo kwenye nyota ya nyota pia vinaweza kuchangia hatua yake ya antibacterial, kama vile anisic aldehyde, anisic ketone au pombe ya anisic.

3. Imarisha kinga ya mwili

Kama mimea mingi yenye kunukia, nyota ya nyota ina hatua nzuri ya antioxidant kwa sababu ya uwepo wa misombo ya phenolic katika muundo wake. Ingawa uchunguzi kadhaa umebainisha kuwa nguvu ya antioxidant ya anise ya nyota inaonekana kuwa chini kuliko ile ya mimea mingine yenye kunukia, hatua hii inaendelea kusaidia kuimarisha mfumo wa kinga, kwani inaondoa viini kali vya bure ambavyo vinazuia utendaji sahihi wa mwili.

Kwa kuongeza, hatua ya antioxidant pia imehusishwa na hatari iliyopungua ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa na hata ya kupata saratani.

4. Msaada wa matibabu ya homa

Anise ya nyota ni amana ya asili ya asidi ya xiquímico, dutu ambayo hutumiwa katika tasnia ya dawa kutoa dawa ya kuzuia virusi ya ukimwi oseltamivir, inayojulikana kama Tamiflu. Dawa hii hutumiwa kuzuia na kutibu maambukizo ya virusi vya Influenza A na B, ambavyo vinahusika na homa.

5. Ondoa na kurudisha wadudu

Kulingana na uchunguzi kadhaa uliofanywa na mafuta muhimu ya anise ya nyota, iligundulika kuwa viungo vina dawa ya kuzuia wadudu na ya kurudisha dhidi ya aina fulani za wadudu. Katika maabara, hatua yake dhidi ya "nzi wa matunda", mende wa Wajerumani, mende na hata konokono ndogo zilithibitishwa.

6. Kuwezesha digestion na kupambana na gesi

Ingawa hakuna masomo ya kisayansi ambayo yanathibitisha hatua ya kumengenya ya anise ya nyota, ripoti kadhaa za utumiaji maarufu zinaonyesha viungo hivi kama njia bora ya asili ya kuwezesha kumeng'enya, haswa baada ya chakula nzito na chenye mafuta.

Kwa kuongeza, nyota ya nyota pia inaonekana kuwa na hatua ya carminative, ambayo husaidia kuzuia mkusanyiko wa gesi ndani ya tumbo na utumbo.

Angalia faida za viungo vingine vya kunukia, kama karafuu au mdalasini, kwa mfano.

Jinsi ya kutumia anise ya nyota

Njia maarufu zaidi ya kutumia anise ya nyota ni pamoja na matunda yaliyokaushwa katika maandalizi kadhaa ya upishi, kwani ni viungo vingi sana ambavyo vinaweza kutumiwa kuandaa sahani tamu au tamu.

Walakini, anise ya nyota pia inaweza kutumika kwa njia ya mafuta muhimu, ambayo yanaweza kununuliwa katika duka zingine za asili, au kwa njia ya chai. Ili kutengeneza chai lazima ifuate hatua kwa hatua:

Viungo

• Gramu 2 za anise ya nyota;
• 250 ml ya maji ya moto.

Hali ya maandalizi

Weka anise ya nyota ndani ya maji ya moto na iache isimame kwa dakika 5 hadi 10. Kisha ondoa anise ya nyota, wacha ipate joto na kunywa mara 2 hadi 3 kwa siku. Ili kuboresha au kubadilisha ladha, kipande cha limau pia kinaweza kuongezwa, kwa mfano.

Ikiwa anise ya nyota hutumiwa kuboresha digestion, inashauriwa kunywa chai mara baada ya kula.

Madhara yanayowezekana

Anise ya nyota inachukuliwa kuwa salama, haswa wakati inatumiwa katika utayarishaji wa sahani. Katika kesi ya chai, bado kuna tafiti chache ambazo hutathmini athari zake. Bado, watu wengine wanaonekana kuripoti kichefuchefu baada ya kumeza kiasi kikubwa. Katika kesi ya mafuta muhimu, ikiwa yanatumiwa moja kwa moja kwenye ngozi, inaweza kusababisha kuwasha kwa ngozi.

Wakati sio kutumika

Anise ya nyota imekatazwa kwa watu wenye hypersensitivity, wanawake wajawazito, wanawake wanaonyonyesha na watoto.