Je! Siki ya Apple inaweza Kutibu Gout?

Content.

• Je! Siki ya apple cider ni nini?
• Yote kuhusu gout
• Faida za siki ya apple cider
• viwango vya pH na athari kwa gout
• Je! Utafiti unasema nini?
• Jinsi ya kutumia siki ya apple cider
• Kuchukua

Maelezo ya jumla

Kwa maelfu ya miaka, siki imekuwa ikitumiwa ulimwenguni kote kuonja na kuhifadhi vyakula, kuponya majeraha, kuzuia maambukizo, nyuso safi, na hata kutibu ugonjwa wa sukari. Hapo zamani, watu walisema siki kama tiba-yote ambayo inaweza kutibu chochote kutoka kwa sumu ya sumu hadi saratani.

Leo, siki ya apple cider (ACV) ni kati ya vyakula vingi vya miujiza ambavyo mtandao unazunguka juu. Kuna habari nyingi huko nje zinazodai kuwa ACV inaweza kutibu shinikizo la damu, asidi reflux, ugonjwa wa kisukari, psoriasis, fetma, maumivu ya kichwa, kutofaulu kwa erectile, na gout.

Jamii ya wanasayansi, hata hivyo, ina wasiwasi juu ya nguvu za uponyaji za siki. Soma ili upate maelezo zaidi.

Je! Siki ya apple cider ni nini?

Siki ya Apple hutengenezwa kutoka kwa cider ya apple iliyochomwa. Cider safi ya apple imetengenezwa kutoka kwa juisi ya maapulo yaliyokandamizwa na kushinikizwa. Mchakato wa Fermentation ya hatua mbili inageuka kuwa siki.

Kwanza, chachu huongezwa ili kuharakisha mchakato wa kuchachua asili. Wakati wa uchachu wa chachu, sukari zote za asili kwenye cider hubadilika kuwa pombe. Ifuatayo, bakteria ya asidi huchukua na kubadilisha pombe kuwa asidi ya asidi, ambayo ndio sehemu kuu ya siki. Mchakato wote unaweza kuchukua wiki kadhaa.

Mchakato huu wa kuchakachua kwa muda mrefu huruhusu mkusanyiko wa safu ya lami iliyo na chachu na asidi ya asidi. Goo hii ni mkusanyiko wa Enzymes na molekuli za protini zinazojulikana kama "mama" wa siki. Katika siki inayozalishwa kibiashara, mama huchujwa kila wakati. Lakini mama ana faida maalum za lishe. Njia pekee ya kununua siki ambayo bado ina mama yake ni kununua siki ya apple cider mbichi, isiyochujwa, isiyosafishwa.

Yote kuhusu gout

Gout, ambayo ni aina ngumu ya ugonjwa wa arthritis, inaweza kuathiri mtu yeyote. Inatokea wakati asidi ya uric inapojengwa ndani ya mwili na kisha huunganisha glasi kwenye viungo. Inasababisha shambulio la ghafla la maumivu makali, uwekundu, na upole kwenye viungo vilivyoathiriwa. Gout mara nyingi huathiri kiungo chini ya kidole chako kikubwa cha mguu. Wakati wa shambulio la gout, unaweza kuhisi kama kidole gumba chako kimewaka moto. Inaweza kuwa moto, kuvimba, na laini hadi uzani wa shuka hauvumiliki.

Kwa bahati nzuri, kuna dawa kadhaa zinazoweza kusaidia kutibu na kuzuia mashambulizi ya gout. Kwa bahati mbaya, dawa hizi nyingi zina athari mbaya.

Matibabu mbadala ya gout, kama vile siki ya apple cider, inaweza kusaidia kupunguza uwezekano wa mashambulio ya baadaye bila kukupa mzigo wa athari zisizohitajika.

Faida za siki ya apple cider

ACV ina faida nyingi za jumla. Ni pamoja na yafuatayo:

• Vipengele vya siki ya apple cider ni pamoja na asidi asetiki, potasiamu, vitamini, chumvi za madini, asidi ya amino, na asidi zingine za kikaboni zenye afya.
• Utafiti uligundua kuwa siki ilipunguza shinikizo la damu la panya zenye shinikizo la damu.
• Siki ni chanzo cha lishe cha polyphenols, ambayo ni antioxidants yenye nguvu ambayo, kulingana na nakala katika, inaweza kupunguza hatari ya saratani kwa wanadamu.
• Utafiti uliochapishwa katika unaonyesha kuwa siki husaidia watu wenye ugonjwa wa kisukari cha aina 2 kutumia insulini yao kwa ufanisi zaidi, kuboresha viwango vya sukari baada ya kula.
• Kwa sababu inafanya kazi kuongeza unyeti wa insulini, siki inaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa sukari aina ya 2 kwa watu walio katika hatari kubwa.
• Siki ina mali ya antimicrobial.
• ACV ina bakteria wazuri ambao huboresha makoloni ya bakteria kwenye matumbo na kuboresha utendaji wa kinga.
• iligundua kuwa siki ya apple cider ilisaidia kulinda panya kutoka kwa shida zinazohusiana na fetma kama cholesterol ya juu ya damu na sukari ya juu ya damu.

viwango vya pH na athari kwa gout

Kijapani ya hivi karibuni ya viwango vya asidi katika mkojo ilifikia hitimisho kadhaa za kupendeza. Watafiti waligundua kuwa asidi kwenye mkojo huzuia mwili kutolea nje asidi ya mkojo vizuri.

Mkojo ambao hauna tindikali nyingi (zaidi ya alkali) hubeba asidi ya mkojo zaidi kutoka kwa mwili.

Hii ni habari njema kwa watu walio na gout. Wakati kiwango cha asidi ya uric katika damu yako inapungua, haikusanyiko na kung'aa kwenye viungo vyako.

Viwango vya asidi ya mkojo vinaathiriwa na vyakula unavyokula. Utafiti huo wa Kijapani ulipewa washiriki lishe mbili tofauti, moja tindikali na alkali moja. Washiriki waliokula chakula cha alkali walikuwa na mkojo zaidi wa alkali. Watafiti walihitimisha kuwa lishe ya alkali inaweza kusaidia watu walio na gout kupunguza kiwango cha asidi ya uric katika miili yao.

Watafiti waligundua kuwa amino asidi zenye kiberiti zilikuwa kichocheo kikuu cha asidi ya mkojo. Hizi ni nyingi katika protini za wanyama. Kwa hivyo, watu wanaokula nyama nyingi wana mkojo tindikali zaidi. Hii inathibitisha dhana ya zamani kwamba watu wanaokula lishe zilizo na protini nyingi za wanyama wanahusika zaidi na gout kuliko watu wenye lishe zilizo na matunda na mboga.

Haijulikani ikiwa kuongeza ACV kwenye lishe yako kutaathiri asidi ya mkojo wako. Siki ilijumuishwa kwenye lishe ya alkali iliyotumiwa katika utafiti wa Kijapani, lakini haikuwa sehemu pekee.

Je! Utafiti unasema nini?

Hakuna masomo ya kisayansi yanayotathmini matumizi ya siki ya apple cider katika matibabu ya gout. Walakini, ACV inaweza kukusaidia kupunguza uzito na kupunguza uvimbe, ambayo itapunguza kiwango cha asidi ya uric katika damu yako.

Hivi karibuni hutoa ushahidi wa kisayansi kwamba siki ya apple cider husaidia kupoteza uzito. Watafiti walisoma athari za siki ya apple cider katika panya wanaokula lishe yenye mafuta mengi. Waligundua kuwa siki ilifanya panya zijisikie haraka haraka, na kusababisha kupoteza uzito.

A ilifuatiwa zaidi ya wanaume 12,000 kati ya umri wa miaka 35 na 57 kwa miaka saba. Watafiti waligundua kuwa ikilinganishwa na wale ambao hawana mabadiliko ya uzito, wale waliopoteza uzito mkubwa (karibu na alama 22) walikuwa na uwezekano zaidi wa mara nne kupungua viwango vya asidi ya uric.

Jinsi ya kutumia siki ya apple cider

Siki ya Apple inapaswa kupunguzwa na maji kabla ya kunywa. Ni tindikali sana na inaweza kusababisha kuoza kwa meno wakati haijapunguzwa. Inaweza pia kuchoma umio. Jaribu kuchanganya kijiko 1 kwenye glasi kamili ya maji kabla ya kulala. Ikiwa unapata ladha kuwa kali sana, jaribu kuongeza asali kidogo au kitamu cha kalori ya chini. Jihadharini na athari za ACV nyingi.

Unaweza pia kuchanganya ACV na mafuta na kuitumia kwenye saladi yako. Inaweza kutengeneza mavazi ya kupendeza.

Kuchukua

Zabibu za matunda zimetumika kwa maelfu ya miaka kutibu hali anuwai. Siki ya Apple ina ladha nzuri kwenye saladi na inaweza kukusaidia kupunguza uzito. Athari zake za antidiabetic zimewekwa vizuri. Lakini labda haitasaidia moja kwa moja na gout.

Ikiwa una wasiwasi juu ya athari inayowezekana ya dawa za gout, basi zungumza na daktari wako juu ya wasiwasi wako. Daktari wako anaweza kutaka ujaribu lishe ya alkali iliyo na matunda na mboga.