Faida za watermelon kiafya
Content.
- 1. Husaidia Kushuka
- 2. Unasumbua mwili
- 3. Huimarisha mfumo wa kinga
- 4. Hukinga ngozi na jua
- 5. Inaboresha usafirishaji wa matumbo
- 6. Husaidia kudhibiti shinikizo la damu
- 7. Inaboresha afya ya ngozi na nywele
- Habari ya lishe ya tikiti maji
- Mapishi ya tikiti maji
- Tikiti la tikiti maji na komamanga
- Kitoweo cha tikiti maji
- Salpicão ya kijani kibichi
Tikiti maji ni tunda ladha na maji mengi, yenye potasiamu na magnesiamu, ambayo inafanya kuwa diuretic bora ya asili. Tunda hili lina athari ya faida kwenye usawa wa maji, kusaidia kuzuia uhifadhi wa maji na kukuza ngozi iliyo na maji vizuri na ujana.
Tikiti maji linajumuisha asilimia 92 ya maji na sukari 6% tu, ambayo ni kiasi kidogo ambacho hakiathiri vibaya viwango vya sukari ya damu na kwa hivyo ni chaguo nzuri kuingiza kwenye lishe.
Faida zingine za afya ya tikiti maji ni:
1. Husaidia Kushuka
Watermelon ina hatua ya diuretic, kusaidia mwili kupambana na uhifadhi wa maji.
2. Unasumbua mwili
Tikiti maji husaidia kutoa maji mwilini kwa sababu ina asilimia 92 ya maji. Kwa kuongeza, pia ina nyuzi katika muundo wake, ambayo, pamoja na maji, husaidia mtu kuhisi shiba. Tazama vyakula vingine vyenye maji mengi ambayo husaidia kupambana na upungufu wa maji mwilini.
3. Huimarisha mfumo wa kinga
Kama chanzo bora cha vitamini C, tikiti maji inachangia utendaji mzuri wa mfumo wa kinga. Kwa kuongezea, pia ina carotenoids, ambayo ni antioxidants ambayo imeonyeshwa kuwa nzuri katika kuzuia magonjwa fulani, kama aina zingine za saratani.
Tazama faida zaidi za kiafya za carotenoids na vyakula vingine ambavyo vinaweza kupatikana.
4. Hukinga ngozi na jua
Kwa sababu ya muundo wake ulio na carotenoids nyingi, kama lycopene, tikiti maji ni chaguo nzuri kusaidia kulinda ngozi kutokana na uharibifu wa kioksidishaji wa picha na hivyo kuzuia kuzeeka mapema.
5. Inaboresha usafirishaji wa matumbo
Tikiti maji ina muundo mkubwa wa nyuzi na maji, ambayo huongeza keki ya kinyesi na inachangia utendaji bora wa usafirishaji wa matumbo. Tazama vidokezo vingine vya kuboresha usafirishaji wa matumbo.
6. Husaidia kudhibiti shinikizo la damu
Kwa sababu ina maji mengi, potasiamu na magnesiamu, tikiti maji inachangia kudumisha shinikizo la kawaida la damu. Kwa kuongezea, lycopene pia husaidia kupunguza shinikizo la damu na cholesterol, na pia kuzuia oxidation ya cholesterol kwenye mishipa.
7. Inaboresha afya ya ngozi na nywele
Tikiti maji inachangia ngozi na nywele zenye afya, kwa sababu ya uwepo wa vitamini A, C na lycopene. Vitamini C inahusika katika usanisi wa collagen, vitamini A inachangia kuzaliwa upya kwa seli na lycopene husaidia kulinda ngozi kutokana na uharibifu wa jua.
Sehemu nyekundu ya tikiti maji imejaa carotenoids ya antioxidant, beta-carotene na lycopene ambayo inalinda ngozi kutokana na athari mbaya za jua, lakini sehemu iliyo wazi, karibu na ngozi pia ina virutubishi vingi na kwa hivyo inapaswa kuliwa kila inapowezekana . Tazama pia faida za tikiti kupunguza uzito.
Habari ya lishe ya tikiti maji
Jedwali linaonyesha kiwango cha virutubisho katika 100 g ya tikiti maji:
Lishe | Kiasi | Lishe | Kiasi |
Vitamini A | 50 mcg | Wanga | 5.5 g |
Vitamini B1 | 20 mcg | Protini | 0.4 g |
Vitamini B2 | 10 mcg | Kalsiamu | 10 mg |
Vitamini B3 | 100 mcg | Phosphor | 5 mg |
Nishati | 26 Kcal | Magnesiamu | 12 mg |
Nyuzi | 0.1 g | Vitamini C | 4 mg |
Lycopene | 4.5 mcg | Carotene | 300 mcg |
Asidi ya folic | 2 mcg | Potasiamu | 100 mg |
Zinc | 0.1 mg | Chuma | 0.3 mg |
Mapishi ya tikiti maji
Tikiti maji ni tunda ambalo kawaida huliwa kiasili, lakini pia linaweza kuandaliwa na vyakula vingine. Mifano kadhaa ya mapishi ya tikiti maji ni:
Tikiti la tikiti maji na komamanga
Viungo
- Vipande 3 vya kati vya tikiti maji;
- 1 komamanga kubwa;
- Mint majani;
- Asali kwa ladha.
Hali ya maandalizi
Kata tikiti maji vipande vipande na ukarange komamanga, ukitumia faida ya matunda yake. Weka kila kitu kwenye bakuli, pamba na mint na uinyunyike na asali.
Kitoweo cha tikiti maji
Viungo
- Nusu tikiti maji;
- 1/2 nyanya;
- 1/2 kitunguu kilichokatwa;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- Vijiko 2 vya parsley iliyokatwa na chives;
- Vijiko 2 vya mafuta;
- 1/2 glasi ya maji;
- Kwa msimu: chumvi, pilipili nyeusi na 1 jani la bay.
Hali ya maandalizi
Pika karafuu ya vitunguu na kitunguu na mafuta kwa kahawia. Kisha ongeza tikiti maji, nyanya na bay majani na uacha moto wa wastani kwa dakika chache hadi kila kitu kiwe laini. Ongeza maji, iliki na chives na ukiwa tayari, toa na sahani ya nyama au samaki.
Salpicão ya kijani kibichi
Viungo
- 1 peel ya tikiti maji;
- Nyanya 1 iliyokatwa;
- Kitunguu 1 kilichokatwa;
- Parsley na chives iliyokatwa ili kuonja;
- 1kg ya kuku ya kuku iliyopikwa na iliyokatwa;
- Mizeituni iliyokatwa;
- Vijiko 3 vya mayonesi;
- Juisi ya limau 1/2.
Hali ya maandalizi
Changanya viungo vyote kwenye bakuli na changanya vizuri. Weka kwenye vikombe au vikombe vidogo na utumie ice cream, ikifuatana na mchele, kwa mfano.