Faida za Afya ya Turnip
Content.
Turnip ni mboga, pia inajulikana kwa jina la kisayansiBrassica rapa, ambayo ina faida nyingi za kiafya, kwani ina vitamini, madini, nyuzi na maji, na inaweza kutumika kupika sahani kadhaa tofauti au hata kuandaa tiba za nyumbani, kwani pia ina dawa kubwa.
Dawa zingine za nyumbani zilizoandaliwa kutoka kwa turnip zinaweza kusaidia katika matibabu ya bronchitis, kuvimbiwa, hemorrhoids, fetma, chblains, maambukizo ya matumbo au hata kupunguza tindikali ndani ya tumbo.
Baadhi ya faida ambazo turnip inao kwa afya ni:
- Inasimamia usafirishaji wa matumbo, kwa sababu ya muundo wake tajiri wa nyuzi;
- Inachangia ngozi yenye afya, kwani ina vitamini C, ambayo ni anti-kioksidishaji;
- Husaidia kupunguza shinikizo la damu, kwa sababu ya uwepo wa potasiamu;
- Inachangia afya ya macho, kwa sababu ya vitamini C;
- Unasumbua mwili, kwani 94% ya muundo wake ni maji.
Pia, kwa kuwa ni chakula cha chini cha kalori, ni vizuri kuingizwa kwenye lishe ili kupunguza uzito. Tazama vyakula vingine vinavyokusaidia kupunguza uzito.
Je! Zamu ina nini
Turnip ina muundo na vitamini na madini muhimu sana kwa utendaji mzuri wa kiumbe, kama vitamini C, folic acid, potasiamu, kalsiamu na magnesiamu. Kwa kuongezea, kuna maji mengi katika muundo, ambayo ni nzuri kwa kutia mwili mwili na nyuzi, ambayo inasaidia kudhibiti usafirishaji wa matumbo, kuzuia kuvimbiwa.
Vipengele | Kiasi kwa 100 g ya turnip ghafi | Kiasi kwa 100 g ya turnip iliyopikwa |
---|---|---|
Nishati | 21 kcal | 19 kcal |
Protini | 0.4 g | 0.4 g |
Mafuta | 0.4 g | 0.4 g |
Wanga | 3 g | 2.3 g |
Nyuzi | 2 g | 2.2 g |
Vitamini A | 23 mcg | 23 mcg |
Vitamini B1 | 50 mcg | 40 mcg |
Vitamini B2 | 20 mcg | 20 mcg |
Vitamini B3 | 2 mg | 1.7 mg |
Vitamini B6 | 80 mcg | 60 mcg |
Vitamini C | 18 mg | 12 mg |
Asidi ya folic | 14 mcg | 8 mcg |
Potasiamu | 240 mg | 130 mg |
Kalsiamu | 12 mg | 13 mg |
Phosphor | 7 mg | 7 mg |
Magnesiamu | 10 mg | 8 mg |
Chuma | 100 mcg | 200 mcg |
Jinsi ya kujiandaa
Turnip inaweza kutumika kupikwa, kuandaa supu, purees au kutumika rahisi, kuongezea sahani, mbichi na iliyokatwa kwenye saladi, kwa mfano, au kuoka katika oveni.
Kwa kuongezea kutumiwa kuandaa anuwai ya sahani, turnip pia inaweza kuwa chaguo nzuri kwa kutengeneza tiba nyumbani, ili kufurahiya faida zake za matibabu:
1. Syrup kwa bronchitis
Siki ya turnip inaweza kuwa chaguo nzuri kusaidia kutibu bronchitis. Ili kuandaa syrup hii, inahitajika:
Viungo
- Turnips hukatwa vipande;
- Sukari kahawia.
Hali ya maandalizi
Kata vipande vya vipande kwa vipande nyembamba, weka kwenye chombo kikubwa na ufunike na sukari ya kahawia, ukiacha ipumzike kwa muda wa masaa 10. Unapaswa kuchukua vijiko 3 vya syrup ambayo imeundwa, mara 5 kwa siku.
2. Juisi ya bawasiri
Dalili zinazosababishwa na bawasiri zinaweza kutolewa na turnip, karoti na juisi ya mchicha. Ili kujiandaa, ni muhimu:
Viungo
- 1 turnip;
- 1 ya maji ya maji,
- Karoti 2;
- Mchicha 1 wachache.
Hali ya maandalizi
Weka mboga kwenye blender na ongeza maji kidogo ili iwe rahisi kunywa. Unaweza kunywa juisi hiyo mara 3 kwa siku na kurudia matibabu kwa siku nyingi hadi inapoonyesha dalili au kupunguzwa. Jifunze zaidi juu ya matibabu ya bawasiri nyumbani.