Lychees 101: Ukweli wa Lishe na Faida za kiafya

Content.

• Ukweli wa Lishe
• Karodi na Nyuzi
• Vitamini na Madini
• Misombo mingine ya mimea
• Oligonol
• Faida zinazowezekana za kiafya
• Athari Mbaya na Wasiwasi wa Mtu Binafsi
• Jambo kuu

Liki (Litchi chinensis) - pia inajulikana kama litchi au lichee - ni tunda dogo la kitropiki kutoka kwa familia ya sabuni.

Matunda mengine maarufu katika familia hii ni pamoja na rambutan na longan.

Lychees hupandwa katika maeneo ya kitropiki ulimwenguni kote na haswa maarufu katika Uchina yao ya asili, na Asia ya Kusini Mashariki.

Inajulikana kwa ladha yao tamu na ya maua, kawaida huliwa safi na wakati mwingine hutumiwa katika mafuta ya barafu au kusindika kuwa juisi, divai, sherbert, na jelly.

Wao ni chanzo kizuri cha vitamini kadhaa, madini, na antioxidants yenye afya.

Lychees zina ngozi inayoweza kula, nyekundu-nyekundu, ngozi, ambayo huondolewa kabla ya matumizi. Mwili ni mweupe na unazunguka mbegu nyeusi katikati.

Ukweli wa Lishe

Lychees zinajumuisha maji na wanga - ambayo hufanya 82% na 16.5% ya matunda, mtawaliwa ().

Ounce 3.5 (gramu 100) ya lishe safi hutoa virutubisho vifuatavyo. Jedwali hapa chini linaonyesha virutubisho kuu katika lychees safi ():

• Kalori: 66
• Protini: Gramu 0.8
• Karodi: Gramu 16.5
• Sukari: 15.2 gramu
• Nyuzi: 1.3 gramu
• Mafuta: Gramu 0.4

Karodi na Nyuzi

Mbali na maji, lychees zinajumuisha kaboni.

Liki moja - iwe safi au kavu - ina gramu 1.5-1.7 za carbs ().

Wengi wa carbs katika lychees hutoka kwa sukari, ambayo inawajibika kwa ladha yao tamu. Wao ni chini ya nyuzi.

Vitamini na Madini

Lychees ni chanzo kizuri cha vitamini na madini kadhaa, pamoja na:

• Vitamini C: Vitamini vingi katika lychees. Liki moja hutoa karibu 9% ya Ulaji wa Kila siku wa Marejeleo (RDI) kwa vitamini C ().
• Shaba: Lychees ni chanzo bora cha shaba. Ulaji duni wa shaba unaweza kuwa na athari mbaya kwa afya ya moyo ().
• Potasiamu: Lishe muhimu inayoweza kuboresha afya ya moyo ikiliwa kwa kiwango cha kutosha ().

Lychees kimsingi hujumuishwa na maji na wanga, nyingi ambazo ni sukari. Ikilinganishwa na matunda mengine mengi, yana nyuzinyuzi kidogo. Pia wana vitamini C nyingi na hutoa kiasi kizuri cha shaba na potasiamu.

Misombo mingine ya mimea

Kama matunda mengine, liki ni chanzo kizuri cha misombo anuwai ya mmea wa antioxidant.

Kwa kweli, wameripotiwa kuwa na viwango vya juu vya polyphenols ya antioxidant kuliko matunda mengine kadhaa ya kawaida ().

Antioxidants katika lychees ni pamoja na:

• Epicatechin: Flavonoid ambayo inaweza kuboresha afya ya moyo na kupunguza hatari yako ya saratani na ugonjwa wa sukari (,).
• Rutin: Flavonoid ambayo inaweza kusaidia kujikinga na magonjwa sugu, kama saratani, ugonjwa wa sukari na magonjwa ya moyo (,).

Oligonol

Oligonol ni kiboreshaji cha lishe ambacho hutajwa mara nyingi kwa uhusiano na lishe.

Ni mchanganyiko wenye hati miliki ya antioxidants (proanthocyanidins) inayotokana na ngozi ya lychee na chai ya kijani, iliyotengenezwa na Amino Up Chemical Corporation huko Japan.

Antioxidants hubadilishwa kemikali ili kuongeza utumiaji wao kutoka kwa utumbo wako).

Uchunguzi kadhaa unaonyesha kuwa Oligonol inaweza kupunguza mafuta ya tumbo, uchovu, na uchochezi baada ya mazoezi (, 10,,).

Walakini, kwa kuwa haipatikani kawaida kwenye matunda ya lishe, athari zake za kiafya hazitumiki kwa liki.

Kama matunda na mboga nyingi, lishe ni chanzo kizuri cha antioxidants na misombo mingine ya mmea wenye afya. Hizi ni pamoja na epicatechin na rutin. Liki mpya hazina Oligonol yoyote, kama inavyodaiwa mara nyingi.

Faida zinazowezekana za kiafya

Athari za kiafya za lychees hazijasomwa bado.

Walakini, pamoja na matunda na mboga anuwai katika lishe yako inaweza kuboresha afya yako na kupunguza hatari yako ya magonjwa kadhaa sugu (,,).

Lychees zina madini kadhaa yenye afya, vitamini, na antioxidants, kama potasiamu, shaba, vitamini C, epicatechin, na rutin.Hizi zinaweza kusaidia kujikinga na magonjwa ya moyo, saratani, na ugonjwa wa sukari (,,,).

Uchunguzi wa wanyama pia unaonyesha kuwa dondoo ya lychee inaweza kusaidia kupambana na saratani ya ini ().

Bado, masomo zaidi yanahitajika ili kudhibitisha faida za kiafya za lishe kwa wanadamu.

Athari za kiafya za lychees hazijasomwa moja kwa moja. Walakini, zina virutubisho kadhaa na antioxidants ambayo ni muhimu kwa afya.

Athari Mbaya na Wasiwasi wa Mtu Binafsi

Wakati wa kuliwa kwa wastani kama sehemu ya lishe bora, lishe hazina athari mbaya yoyote ya kiafya.

Walakini, lychees zimehusishwa na uchochezi wa ubongo Kusini na Kusini mashariki mwa Asia.

Ikiwa lychees zinawajibika sio wazi kabisa, lakini wanasayansi wamefikiria kwamba sumu ya hypoglycin A inaweza kuwajibika. Masomo zaidi yanahitajika (,).

Kwa kuongezea, liki zinaweza kusababisha athari ya mzio katika hali nadra ().

Ingawa lychees zimehusishwa na uchochezi wa ubongo katika sehemu za Asia, haijulikani kuwa wao ndio wakosaji. Kula lychees kwa kiasi lazima iwe salama kwa watu wengi.

Jambo kuu

Lychees ni maarufu katika Asia ya Kusini-Mashariki na Uchina lakini sio kawaida katika nchi zingine.

Wana ladha tamu na yenye maua na ni chanzo kizuri cha vitamini C na vioksidishaji kadhaa vyenye faida. Hii inawafanya kuwa nyongeza bora kwa lishe bora.