Bacon ya Vegan inayotokana na mimea Utataka kula na Vitu vyote

Content.

• Bacon ya mboga ya uyoga
• Pitia kwa

Je, umewahi kufikiria kuhusu kula mboga mboga au mboga, lakini ukaacha kufuatilia ulipofikiria kuhusu chakula kimoja mahususi ambacho ungelazimika kuacha? Ilikuwa hiyo bakoni ya chakula?

Habari njema: Bacon ya Vegan ipo.

FYI: Hata kama huna nia ya kula mboga mboga au mboga, kuna sababu nyingi za kupunguza ulaji wako wa nyama na kufanya mimea kuwa nyota ya sahani yako. Utafiti unaonyesha kuwa kufuata lishe bora inayotegemea mimea na kuwa mwangalifu juu ya utumiaji wa nyama kunaweza kusaidia kupunguza hatari yako ya magonjwa kadhaa kama saratani, magonjwa ya moyo, na unene kupita kiasi. Huhitaji hata kuwa na mboga mboga ili kupata manufaa - kujumuisha tu vyakula vingi vya mimea na kupunguza ukubwa wa sehemu ya nyama na mara kwa mara ya matumizi pia kutafanya ujanja.

Lakini moja ya mambo ambayo huzuia watu kufuata lishe inayotokana na mmea ni kuwa na wasiwasi kuwa hawataweza kupata njia mbadala za kuridhisha na vyakula wanavyopenda. Na bakoni, inaeleweka, iko juu kwenye orodha hiyo kwa watu wengi. Ikiwa unapiga kichwa chako RN, basi kichocheo hiki ni chako. (Kweli, unaweza kutumia tempeh kutengeneza bacon kubwa ya vegan, lakini hiyo sio chaguo pekee.)

Uyoga ni njia nzuri ya kuongeza ladha ya umami kwa siku yako. Kumbuka tu dhahiri lakini muhimu: Uyoga sio nyama ya nguruwe, na kwa hivyo kichocheo hiki hakitaonja sawa na nyama ya nguruwe ya crispy, lakini haifai. Ni chakula chenye kupendeza na kinachotamaniwa kwa haki yake ambayo hupiga doa tamu yenye chumvi-na ni afya nzuri sana ikiwa uko kwenye mmea tu au la. (PS Kuna njia mbadala za jibini la vegan huko nje pia.) Furahia Bacon hii ya vegan na mayai au tofu scrambles, katika saladi, kwenye sandwiches, na popcorn, au kama pambo la supu na bakuli za Buddha-iwe wewe ni mboga, mboga, mimea-mimea, au njaa tu.

Bacon ya mboga ya uyoga

Wakati wa kujiandaa: Dakika 5

Jumla ya muda: Saa 1

Hufanya: kuhusu kikombe 1 (au huduma nane za vijiko 2)

Viungo

• 8 oz iliyokatwa cremini au uyoga mweupe, nikanawa na kukaushwa
• Vijiko 3 vya mafuta
• 1/2 kijiko cha unga cha vitunguu
• Kijiko 1 cha rosemary kavu
• 1 dash ya chumvi bahari
• Kijiko 1 cha maple syrup

Maagizo

1. Preheat oven hadi 350 ° F. Funika karatasi ya kuoka na foil.
2. Nyunyiza uyoga na mafuta ya mizeituni, viungo na syrup ya maple hadi ufunike vizuri. Panua sawasawa kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi.
3. Oka mpaka uyoga uwe crispy lakini haujachomwa moto, kama dakika 35 hadi 45.
4. Ruhusu baridi kabla ya kufunika. Hifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye friji.

Taarifa za Lishe (kwa vijiko 2): kalori 59, mafuta 5g (0g saturated), 3g carbs, 1g protini.

Pitia kwa