Prawns vs Shrimp: Ni nini Tofauti?

Content.

• Ufafanuzi Kutofautiana Kati ya Nchi
• Nyasi na Shrimp ni tofauti na kisayansi
• Wanaishi katika Aina tofauti za Maji
• Wanaweza Kuwa Ukubwa Tofauti
• Profaili zao za virutubisho zinafanana
• Wanaweza Kutumika Badala Jikoni
• Jambo kuu

Nyasi na kamba huchanganyikiwa mara nyingi. Kwa kweli, maneno hayo hutumiwa kwa usawa katika uvuvi, kilimo na mazingira ya upishi.

Labda umesikia hata kwamba kamba na kamba ni moja na sawa.

Ingawa zina uhusiano wa karibu, hizi mbili zinaweza kutofautishwa kwa njia kadhaa.

Nakala hii inachunguza kufanana na tofauti kati ya kamba na kamba.

Ufafanuzi Kutofautiana Kati ya Nchi

Samaki na kambale wote huvuliwa, kulimwa, kuuzwa na kutumiwa kote ulimwenguni.

Walakini, mahali unapoishi inaamua ni neno gani unalotumia au kuona mara nyingi zaidi.

Huko Uingereza, Australia, New Zealand na Ireland, "kamba" ni neno la kawaida linalotumiwa kuelezea kamba za kweli na kamba.

Katika Amerika ya Kaskazini, neno "kamba" hutumiwa mara nyingi zaidi, wakati neno "kamba" hutumiwa mara nyingi kuelezea spishi kubwa au wale wanaovuliwa kutoka maji safi.

Walakini, "kamba" na "kamba" hazitumiwi katika muktadha huo huo kila wakati, na kuifanya iwe ngumu kujua ni crustacean gani unayonunua kweli.

Muhtasari Katika Amerika ya Kaskazini, "kamba" hutumiwa kawaida, wakati "kamba" inahusu spishi ambazo ni kubwa au hupatikana katika maji safi. Nchi za Jumuiya ya Madola na Ireland huwa zinatumia "kamba" mara nyingi zaidi.

Nyasi na Shrimp ni tofauti na kisayansi

Ingawa hakuna ufafanuzi thabiti wa kamba na kamba katika uvuvi, kilimo na mazingira ya upishi, ni tofauti kisayansi kwa sababu zinatoka kwa matawi tofauti ya mti wa familia ya crustacean.

Kamba na kamba ni wanachama wa agizo la decapod. Neno "decapod" haswa linamaanisha "miguu-10." Kwa hivyo, kamba na kamba wana miguu 10. Walakini, aina mbili za crustaceans zinatoka kwa suborder tofauti za decapods.

Shrimp ni mali ya utaratibu mdogo wa pleocyemata, ambayo pia ni pamoja na samaki wa samaki kaa, kamba na kaa. Kwa upande mwingine, kamba ni mali ya dendrobranchiata suborder.

Walakini, kwa matumizi ya kawaida, maneno "kamba" na "kamba" hutumiwa kwa kubadilishana kwa spishi nyingi za dendrobranchiata na pleocyemata.

Samaki na kambale wote wana umbo mwembamba na miili yao imegawanywa katika sehemu kuu tatu: kichwa, thorax na tumbo (1).

Tofauti kuu ya anatomiki kati ya kamba na shrimp ni fomu yao ya mwili.

Katika kamba, thorax hufunika kichwa na tumbo. Lakini katika kamba, kila sehemu hufunika sehemu iliyo chini yake. Hiyo ni, kichwa hufunika thorax na thorax hufunika tumbo.

Kwa sababu hii, kamba hawawezi kuinama miili yao kwa kasi kama njia ya uduvi.

Miguu yao pia ni tofauti kidogo. Vifaranga vina jozi tatu za miguu inayofanana na kucha, wakati shrimp ina jozi moja tu. Vifurushi pia vina miguu mirefu kuliko uduvi.

Tofauti nyingine kuu kati ya kamba na kamba ni njia ya kuzaa.

Shrimp hubeba mayai yao ya mbolea chini ya miili yao, lakini kamba huwachilia mayai yao ndani ya maji na kuyaacha yakue yenyewe.

Muhtasari Nyasi na kamba hutoka kwa matawi tofauti ya mti wa familia ya crustacean. Shrimp ni washiriki wa utaratibu mdogo wa pleocyemata, wakati kamba ni sehemu ya dendrobranchiata suborder. Wana tofauti tofauti katika anatomy.

Wanaishi katika Aina tofauti za Maji

Kamba na kamba hupatikana katika miili ya maji kutoka kote ulimwenguni.

Kulingana na spishi, kamba inaweza kupatikana katika maji moto na baridi, kutoka kwenye kitropiki hadi kwenye miti, na katika maji safi au ya chumvi.

Walakini, karibu 23% tu ya samaki ni spishi za maji safi ().

Shrimp nyingi zinaweza kupatikana karibu na sehemu ya chini ya maji wanayoishi. Aina zingine zinaweza kupatikana zikiwa zimetulia kwenye majani ya mmea, wakati zingine hutumia miguu na makucha yao madogo kutazama kwenye sakafu ya bahari.

Nyasi pia zinaweza kupatikana katika maji safi na chumvi, lakini tofauti na kamba, aina nyingi hupatikana katika maji safi.

Aina nyingi za kamba hupendelea maji yenye joto. Walakini, spishi anuwai pia zinaweza kupatikana katika maji baridi kwenye Ulimwengu wa Kaskazini.

Nyasi mara nyingi hukaa katika maji yenye utulivu ambapo wanaweza kukaa kwenye mimea au miamba na kwa urahisi huweka mayai yao.

Muhtasari Nyasi na kamba hukaa katika maji safi na chumvi. Walakini, shrimp nyingi hupatikana katika maji ya chumvi wakati kamba nyingi hukaa katika maji safi.

Wanaweza Kuwa Ukubwa Tofauti

Nyasi na kamba hujulikana mara kwa mara na saizi yao, kwani kamba huelekea kuwa kubwa kuliko kamba.

Walakini, hakuna kikomo cha ukubwa wa kawaida kinachoweka wawili hao kando. Kawaida, watu huainisha crustaceans hawa kwa hesabu kwa pauni.

Kwa ujumla, "kubwa" inamaanisha kawaida hupata kamba au kamba 40 au chache kwa pauni (karibu 88 kwa kilo). "Kati" inahusu karibu 50 kwa pauni (110 kwa kilo), na "ndogo" inahusu karibu 60 kwa pauni (132 kwa kilo).

Walakini, ukweli wa mambo ni kwamba saizi sio kiashiria kila wakati cha kamba au kweli kamba, kwani kila aina huja kwa saizi anuwai, kulingana na spishi.

Muhtasari Nyasi kawaida ni kubwa kuliko kamba. Walakini, kuna tofauti kwa sheria - aina kubwa za kamba na aina ndogo za kamba. Kwa hivyo, ni ngumu kutofautisha kati ya mbili kwa saizi peke yake.

Profaili zao za virutubisho zinafanana

Hakuna tofauti kubwa zilizoandikwa kati ya kamba na shrimp wakati wa lishe yao.

Kila moja ni chanzo kizuri cha protini, na pia kuwa na kiwango kidogo cha kalori.

Ounni tatu (gramu 85) za kamba au kamba zina takriban gramu 18 za protini na kalori 85 tu (3).

Nyasi na kamba hukosoa wakati mwingine kwa kiwango chao cha cholesterol nyingi. Walakini, kila moja hutoa wasifu wa mafuta unaofaa sana, pamoja na kiwango kizuri cha asidi ya mafuta ya omega-3 (3).

Ounbi tatu za kamba au kamba hutoa 166 mg ya cholesterol, lakini pia kuhusu 295 mg ya asidi ya mafuta ya omega-3.

Mbali na kutoa protini nyembamba na mafuta yenye afya, crustaceans hizi ni vyanzo vyema vya seleniamu, antioxidant muhimu. Unaweza kupata karibu 50% ya thamani ya kila siku ya seleniamu kwa ounces 3 tu (gramu 85) (3).

Kwa kuongezea, aina ya seleniamu inayopatikana kwenye samakigamba inafyonzwa vizuri na mwili wa mwanadamu.

Mwishowe, kamba na kamba ni vyanzo vyema vya vitamini B12, chuma na fosforasi.

Muhtasari Hakuna tofauti zilizorekodiwa kati ya maelezo mafupi ya lishe ya kamba na kamba. Wote hutoa chanzo kizuri cha protini, mafuta yenye afya na vitamini na madini mengi, lakini zina kalori kidogo.

Wanaweza Kutumika Badala Jikoni

Hakuna ladha kamili inayotofautisha kamba kutoka kwa kamba. Wao ni sawa sana katika ladha na muundo.

Wengine wanasema kamba ni tamu kidogo na laini kuliko kamba, wakati kamba ni dhaifu zaidi. Walakini, lishe ya spishi na makazi yana ushawishi mkubwa zaidi juu ya ladha na muundo.

Kwa hivyo, kamba na kamba hutumiwa mara kwa mara katika mapishi.

Kuna njia anuwai za kuandaa samaki wa samakigamba. Kila moja inaweza kukaanga, kukaanga au kukaushwa. Wanaweza kupikwa na ganda au kuzima.

Kamba na kamba hujulikana kwa uwezo wao wa kupika haraka, ambayo huwafanya kuwa kiungo bora katika chakula cha haraka na rahisi.

Muhtasari Kwa madhumuni yote, kamba na kamba hulawa sawa, na maelezo mafupi ya ladha ya makazi ya spishi na lishe. Kutoka kwa mtazamo wa upishi, kuna tofauti kidogo sana kati ya hizi mbili.

Jambo kuu

Kote ulimwenguni, maneno "kamba" na "kamba" hutumiwa mara kwa mara. Wanaweza kugawanywa kwa saizi, sura au aina ya maji wanayoishi.

Walakini, kamba na kamba ni tofauti kisayansi. Wanatoka kwa matawi tofauti ya mti wa familia ya crustacean na ni tofauti na anatomiki.

Walakini, maelezo yao ya lishe yanafanana sana. Kila moja ni chanzo kizuri cha protini, mafuta yenye afya, vitamini na madini.

Kwa hivyo ingawa zinaweza kuwa tofauti kidogo, zote ni nyongeza ya lishe kwenye lishe yako na labda hautakuwa na shida ya kubadilisha moja kwa nyingine katika mapishi mengi.