Kichocheo cha Stroganoff na majani ya kijani ya ndizi

Stroganoff iliyo na majani mabichi ya ndizi ni kichocheo kizuri kwa wale ambao wanataka kupunguza uzito, kwa sababu ina kalori chache, husaidia kupunguza hamu ya kula na hamu ya kula pipi.

Kila sehemu ya stroganoff hii ina kalori 222 tu na 5 g ya nyuzi, ambayo pia ni nzuri kwa kudhibiti usafirishaji wa matumbo na kusaidia kutibu kuvimbiwa.

Mimea ya kijani ya ndizi inaweza kununuliwa katika maduka makubwa, maduka ya chakula na inaweza pia kutengenezwa nyumbani. Jifunze jinsi ya kuifanya kwenye video ifuatayo:

Viungo vya stroganoff

• Kikombe 1 (240 g) ya majani mabichi ya ndizi;
• 500 g ya matiti ya kuku iliyokatwa katika viwanja vidogo;
• 250 g ya mchuzi wa nyanya;
• Kitunguu 1 kilichokatwa;
• 1 karafuu ya vitunguu vya kusaga;
• Kijiko 1 cha haradali;
• Kijiko 1 cha mafuta;
• Vikombe 2 vya maji;
• 200 g ya uyoga safi.

Hali ya maandalizi

Pika kitunguu na vitunguu kwenye mafuta, ukiongeza kuku hadi dhahabu na mwishowe ongeza haradali. Kisha ongeza mchuzi wa nyanya na upike kwa muda. Ongeza uyoga, majani na maji. Unaweza kulaa chumvi na pilipili ili kuonja na pia kuongeza oregano, basil au mimea nyingine yenye kunukia ambayo huongeza ladha na haiongezi kalori.

Kichocheo hiki cha stroganoff ni cha watu 6 na ina jumla ya kalori 1,329, 173.4 g ya protini, 47.9 g ya mafuta, 57.7 g ya wanga na 28.5 g ya nyuzi. Chaguo bora kwa chakula cha mchana cha Jumapili, kwa mfano, na mchele wa kahawia au quinoa na saladi ya roketi, karoti na kitunguu kilichowekwa na siki ya balsamu.

Jifunze jinsi ya kuandaa majani ya kijani ya ndizi nyumbani.