Je! Mzio wa chakula ni nini, dalili, sababu kuu na matibabu

Content.

• Dalili za mzio wa chakula
• Sababu kuu
• Jinsi utambuzi hufanywa
• Matibabu ya mzio wa chakula

Mzio wa chakula ni hali inayojulikana na mmenyuko wa uchochezi ambao husababishwa na dutu iliyopo kwenye chakula, imelewa na kiongezeo cha chakula kinachotumiwa, ambayo inaweza kusababisha kuonekana kwa dalili katika sehemu tofauti za mwili kama mikono, uso, mdomo na macho, pamoja na kuweza pia kuathiri mfumo wa utumbo na upumuaji wakati athari ya uchochezi ni mbaya sana.

Katika hali nyingi dalili za mzio wa chakula ni nyepesi, kuwasha na uwekundu wa ngozi, uvimbe machoni na pua ya kutokwa inaweza kuzingatiwa, kwa mfano, hata hivyo wakati athari ya mwili ni kali sana dalili zinaweza kuweka maisha ya mtu hatarini. , kwani kunaweza kuwa na hisia ya kupumua kwa pumzi na kupumua kwa shida.

Kwa hivyo, ni muhimu kutambua chakula kinachohusika na mzio ili matumizi yake yaepukwe na, kwa hivyo, kupunguza hatari ya shida. Walakini, ikiwa unawasiliana na chakula kinachosababisha mzio, daktari anaweza kupendekeza utumiaji wa antihistamini kupunguza dalili na usumbufu.

Dalili za mzio wa chakula

Dalili za mzio wa chakula zinaweza kuonekana hadi masaa 2 baada ya ulaji wa chakula, kinywaji au nyongeza ya chakula inayohusika na kusababisha athari ya uchochezi mwilini. Dalili zinaweza kutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu, kawaida zaidi:

• Kuwasha na uwekundu wa ngozi;
• Bamba nyekundu na kuvimba kwenye ngozi;
• Uvimbe wa midomo, ulimi, masikio au macho;
• Vidonda vya meli;
• Pua iliyozuiwa na ya kukimbia;
• Kuhisi usumbufu kwenye koo;
• Maumivu ya tumbo na gesi nyingi;
• Kuhara au kuvimbiwa;
• Kuungua na kuchoma wakati wa kuhama.

Ingawa dalili zinaonekana mara kwa mara katika mikono, uso, macho, mdomo na mwili, athari ya uchochezi inaweza kuwa kali sana na inaweza kuathiri mfumo wa utumbo, na mtu anaweza kupata kichefuchefu, kutapika na usumbufu wa tumbo, au mfumo wa kupumua, kusababisha ugumu wa kupumua na kupumua kwa pumzi, ambayo inajulikana kama mshtuko wa anaphylactic, ambayo inapaswa kutibiwa mara moja ili kuepusha shida zingine. Jifunze jinsi ya kutambua mshtuko wa anaphylactic na nini cha kufanya.

Kwa hivyo, ili kuzuia ukuzaji wa dalili kali zaidi za mzio wa chakula, ni muhimu kwamba mara tu dalili za kwanza za mzio zinapoonekana, mtu huchukua dawa iliyoonyeshwa na mtaalam wa mzio. Katika hali ambapo mtu anahisi usumbufu kwenye koo au shida kupumua, pendekezo ni kwenda kwenye chumba cha dharura cha karibu au hospitali ili hatua zinazofaa zichukuliwe kukuza utulizaji wa dalili.

Sababu kuu

Mzio wa chakula unaweza kusababishwa na dutu yoyote iliyopo kwenye chakula au nyongeza ya chakula, kuwa kawaida zaidi kwa watu ambao wana historia ya familia ya mzio.

Ingawa inaweza kusababishwa na chakula chochote, dalili za mzio wa chakula mara nyingi zinahusiana na ulaji wa dagaa, karanga, maziwa ya ng'ombe, soya na mbegu za mafuta, kwa mfano. Angalia maelezo zaidi juu ya sababu kuu za mzio wa chakula.

Jinsi utambuzi hufanywa

Utambuzi wa mzio wa chakula unapaswa kufanywa na mtaalam wa mzio mwanzoni kwa kuchambua dalili ambazo mtu huyo anaweza kuripoti baada ya kula chakula fulani. Walakini, ili kudhibitisha ni wakala gani ni sababu ya mzio, vipimo vya mzio kwenye ngozi au damu vinaweza kuonyeshwa.

Kwa ujumla, wakati hakuna mashaka juu ya kile kinachoweza kusababisha mzio, daktari huanza kwa kujaribu vyakula vyenye mzio kama karanga, jordgubbar au uduvi, na utambuzi ukifanywa kwa kutenga sehemu hadi chakula kinachowajibika kifikiwe.

Jaribio la mzio wa ngozi linajumuisha kutazama dalili zinazoonekana kwenye ngozi baada ya matumizi ya dondoo tofauti za vyakula vinavyojulikana kusababisha mzio, na kuziruhusu kutenda kwa masaa 24 hadi 48. Baada ya wakati huo, daktari ataangalia ikiwa kipimo ni chanya au hasi, akibainisha ikiwa kumekuwa na uwekundu, mizinga, kuwasha au malengelenge kwenye ngozi.

Kwa upande mwingine, jaribio la damu linajumuisha kukusanya damu kidogo ambayo itachambuliwa katika maabara, ambayo kupitia kwake uwepo wa mzio kwenye damu hugunduliwa, ambayo inaonyesha ikiwa kulikuwa na athari ya mzio. Mtihani huu wa damu kawaida hufanywa baada ya mtihani wa uchochezi wa mdomo, ambao unajumuisha kumeza chakula kidogo ambacho husababisha mzio, kisha kuona ikiwa dalili za mzio zinaonekana au la.

Matibabu ya mzio wa chakula

Matibabu ya mzio wa chakula hutegemea ukali wa dalili zilizowasilishwa, ambazo zinaweza kutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu, hata hivyo hii kawaida hufanywa na dawa za antihistamine kama vile Allegra au Loratadine au na corticosteroids kama Betamethasone, ambayo hutumiwa kupunguza na kutibu dalili za mzio. Tazama jinsi matibabu ya mzio wa chakula hufanywa.

Kwa kuongezea, katika hali mbaya zaidi ambapo mshtuko wa anaphylactic na kupumua kwa pumzi hufanyika, matibabu hufanywa na sindano ya adrenaline, na inaweza kuwa muhimu kutumia kinyago cha oksijeni kusaidia kwa kupumua.