Kwanini Nachukia Kweli, Mwenendo wa Smoothie

Content.

• Pitia kwa

Jaribu tu, utaipenda! Siwezi kukuambia ni mara ngapi nimesikia maneno hayo kutoka kwa wasukuma laini wenye nia njema. Na kwa uaminifu, kama msichana ambaye hufanya kazi mara kwa mara na anajaribu kula lishe bora, mimi tamani Nilipenda smoothies. Wana lishe sana. Na ni jinsi gani nyingine unaweza kupata huduma nyingi za matunda, mboga, na protini zote kwenye kikombe kimoja kinachoweza kubeba? Kwa kuongeza, zinaonekana nzuri sana na zinaburudisha katika picha za marafiki wangu wote wa Instagram. Baada ya majaribio mengi kushindwa kupata laini ninayofurahiya, mwishowe nikasema, 'Sio tu kwangu, na hiyo ni sawa.' Lakini kukubali hilo haikuwa rahisi kila wakati.

Fanya safari hii ya hivi majuzi ya ununuzi ilienda kombo: Juzi rafiki aliagiza laini ya maembe-mananasi tulipokuwa nje kwenye maduka. Alisisitiza nijaribu kunywa kidogo tu, akiniambia kuwa ni chakula kitamu, kisicho na kalori nyingi kilichotengenezwa kwa matunda na maji tu. Niliwaza, "Ninapenda matunda! Ninapenda maji! Itakuwa sawa! ' Hapana, nilimeza funda moja. Likashuka, kisha likataka kurudi juu.

Rafiki yangu aliona uso wangu na kuanza kucheka, "Kuna nini wakati huu?"

"Nadhani ilikuwa massa," niliugua.

Nilimeza kwa adabu, lakini kwa kushangaza kama inasikika, nilihisi mgonjwa siku nzima.

Tangu nilipokuwa mtoto, kunywa juisi na massa imekuwa kama kutafuta nywele kwenye glasi yangu. Lakini huo ni mwanzo tu wa maswala yangu ya muundo. Smoothies zote, bila kujali viungo vyake, huishia na muundo huo mwembamba-bado-chunky siwezi kusimama. Naweza kuwa nyeti kidogo kuliko mtu wa kawaida, nakubali. Pia siwezi kumeza maziwa, vinywaji vya mtindi, pudding, supu nyingi, unga wa shayiri, juisi iliyokamuliwa safi, na hata maziwa ya chokoleti kwa sababu ya muundo. Siwezi hata kushughulikia soda kwa sababu mapovu yananisumbua. Ni aina gani ya msichana hawezi kufurahia milkshake au Diet Coke? (Kwa kweli, niko sawa kwa kuepuka sukari isiyo ya lazima kutoka kwa hizo mbili za mwisho.) Sijui kwa nini, lakini ikiwa kinywaji sio laini kabisa, kama maji, basi huchochea gag reflex yangu.

Mume wangu, ambaye ni mzito wa uzito na laini ya protini (samahani, kutikisika) mpenzi, amejaribu kunisaidia. Amenichapa kifungu cha mchanganyiko wake maarufu wa kujenga misuli zaidi ya mara moja. Hata aliichanganya laini zaidi kwa ladha yangu ya uasi. Lakini je! Nilitaja anaweka mayai ya kuchemsha kwenye kutetemeka kwake? Na siagi ya karanga? Harufu ya mayai, karanga, na unga wa protini ya chokoleti ... vizuri, haikuisha vizuri. Kwa hiyo, nilihatarisha na kula mayai yaliyopikwa na siagi ya karanga. Ni viungo vyema na vitu vya menyu peke yao, lakini kitu kibaya hufanyika unapochanganya vyote pamoja. Na, kwa uzito, kwa nini ninywe chakula changu wakati ninaweza kukitafuna na kukifurahia?

Suala langu la mwisho la smoothie ni poda ya protini. Sipendi nyama kwa hivyo ninajitahidi kupata protini ya kutosha katika lishe yangu. Kuwa na chanzo rahisi, cha bei rahisi cha kirutubisho kinasikika sana, hata hivyo. Lakini bila kujali ni aina zipi nimejaribu (protini ya pea, protini ya vegan, protini ya whey, unaipa jina), au kile ninachochagua kuichanganya nayo, wanaishia kuonja chaki kwangu. Tazama, angalau nilijua nilijaribu na nilijaribu, kwa hivyo siwezi kusema kwamba sikutoa laini. Ninajaribu kula vyakula vingi katika fomu yao ya asili kama ninavyoweza, na hakuna kitu asili juu ya poda kwenye kopo.

Ninaelewa rufaa ya laini, kweli, ninafanya hivyo. Watu wengine wanaweza kuhisi siagi ya karanga, mchanganyiko wa protini ya vegan ndio chakula bora cha mchana, cha kuridhisha, lakini msingi wangu ni nini? Kinywaji, bila kujali jinsi protini na virutubisho vilivyojaa, bado kinywaji tu kwa maoni yangu - sio chakula halali.

Na unajua nini? Hiyo ni sawa. Sina haja kupenda laini. (Hiyo ndiyo mada ya SuraKampeni ya #MyPersonalBora zaidi mwezi huu ya kufanya mambo unayopenda upendo na kuacha vitu unavyochukia.) Kwa bahati nzuri, kuna suluhisho la shida yangu ya laini. Imebainika kuwa kuna njia ya kupendeza, inayofaa kuthubutu kusema kamili?-njia ya kupata matunda na mboga mboga, protini na mafuta yenye afya, vyote katika bakuli linalofaa. Hapana, sizungumzii bakuli la açaí. Nani anataka kujiunga nami kwa saladi? Unaweza hata kula yako kutoka kwa kikombe (à la mason jar) ikiwa hiyo inakufanya uwe na furaha.

Pitia kwa