Botulism

Botulism ni ugonjwa nadra lakini mbaya unaosababishwa na Clostridium botulinum bakteria. Bakteria wanaweza kuingia mwilini kupitia majeraha, au kwa kula kutoka kwa chakula kibichi kilichowekwa kwenye makopo au kuhifadhiwa.

Clostridium botulinum hupatikana kwenye mchanga na maji yasiyotibiwa ulimwenguni. Inazalisha spores ambazo hukaa katika chakula kilichohifadhiwa vibaya au cha makopo, ambapo hutoa sumu. Wakati wa kuliwa, hata kiasi kidogo cha sumu hii inaweza kusababisha sumu kali. Vyakula ambavyo vinaweza kuchafuliwa ni mboga za makopo nyumbani, nyama ya nguruwe iliyoponywa na ham, samaki wa kuvuta sigara au mbichi, na asali au syrup ya mahindi, viazi zilizokaangwa zilizopikwa kwenye foil, juisi ya karoti, na vitunguu iliyokatwa kwenye mafuta.

Botulism ya watoto hufanyika wakati mtoto hula spores na bakteria hukua katika njia ya utumbo ya mtoto. Sababu ya kawaida ya botulism ya watoto wachanga ni kula asali au syrup ya mahindi au kutumia pacifiers ambazo zimefunikwa na asali iliyochafuliwa.

Clostridium botulinum inaweza kupatikana kawaida kwenye kinyesi cha watoto wengine wachanga. Watoto wachanga huendeleza botulism wakati bakteria hukua ndani ya utumbo wao.

Botulism pia inaweza kutokea ikiwa bakteria huingia kwenye majeraha wazi na hutoa sumu huko.

Karibu visa 110 vya ugonjwa wa botulism hufanyika Merika kila mwaka. Kesi nyingi ziko kwa watoto wachanga.

Dalili mara nyingi huonekana masaa 8 hadi 36 baada ya kula chakula kilichochafuliwa na sumu hiyo. HAKUNA homa na maambukizo haya.

Kwa watu wazima, dalili zinaweza kujumuisha:

• Uvimbe wa tumbo
• Ugumu wa kupumua ambao unaweza kusababisha kutofaulu kwa kupumua
• Ugumu wa kumeza na kuongea
• Maono mara mbili
• Kichefuchefu
• Kutapika
• Udhaifu na kupooza (sawa kwa pande zote mbili za mwili)

Dalili kwa watoto wachanga zinaweza kujumuisha:

• Kuvimbiwa
• Kutoa machafu
• Kulisha duni na kunyonya dhaifu
• Dhiki ya kupumua
• Kilio dhaifu
• Udhaifu, upotezaji wa toni ya misuli

Mtoa huduma ya afya atafanya uchunguzi wa mwili. Kunaweza kuwa na ishara za:

• Kukosekana au kupungua kwa tafakari ya kina ya tendon
• Kukosekana au kupungua kwa gag reflex
• Kichocheo cha macho
• Kupoteza kazi ya misuli, kuanzia juu ya mwili na kusonga chini
• Utumbo uliopooza
• Uharibifu wa hotuba
• Uhifadhi wa mkojo na kutokuwa na uwezo wa kukojoa
• Maono yaliyofifia
• Hakuna homa

Uchunguzi wa damu unaweza kufanywa kutambua sumu hiyo. Utamaduni wa kinyesi pia unaweza kuamuru. Uchunguzi wa maabara unaweza kufanywa kwenye chakula kinachoshukiwa kudhibitisha botulism.

Utahitaji dawa ili kupambana na sumu inayozalishwa na bakteria. Dawa hiyo inaitwa botulinus antitoxin.

Utalazimika kukaa hospitalini ikiwa una shida ya kupumua. Bomba linaweza kuingizwa kupitia pua au mdomo kwenye bomba la upepo ili kutoa njia ya hewa ya oksijeni. Unaweza kuhitaji mashine ya kupumua.

Watu ambao wana shida kumeza wanaweza kupewa majimaji kupitia mshipa (na IV). Bomba la kulisha linaweza kuingizwa.

Watoa huduma lazima waeleze mamlaka ya afya ya serikali au Vituo vya Amerika vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa juu ya watu walio na ugonjwa wa botulism, ili chakula kilichochafuliwa kiondolewe kwenye maduka.

Watu wengine hupewa dawa za kuua viuadudu, lakini hawawezi kusaidia kila wakati.

Matibabu ya haraka hupunguza hatari ya kifo.

Shida za kiafya ambazo zinaweza kusababisha ugonjwa wa botulism ni pamoja na:

• Homa ya mapafu na maambukizo
• Udhaifu wa kudumu
• Shida za mfumo wa neva hadi mwaka 1
• Dhiki ya kupumua

Nenda kwenye chumba cha dharura au piga nambari ya dharura ya eneo lako (kama vile 911) ikiwa unashuku botulism.

KAMWE usiwape asali au syrup ya mahindi watoto wachanga walio chini ya umri wa miaka 1 - hata ladha kidogo tu kwenye kituliza.

Zuia botulism ya watoto wachanga kwa kunyonyesha tu, ikiwezekana.

Daima tupa makopo ya kupuliza au vyakula vyenye harufu mbaya vilivyohifadhiwa. Kupunguza chakula cha makopo nyumbani kwa shinikizo kupikia saa 250 ° F (121 ° C) kwa dakika 30 kunaweza kupunguza hatari ya botulism. Tembelea tovuti ya Vituo vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa kwa habari zaidi juu ya usalama wa makopo nyumbani www.cdc.gov/foodsafety/communication/home-canning-and-botulism.html.

Weka viazi zilizokaushwa zilizochapwa kwa foil moto au kwenye jokofu, sio kwa joto la kawaida. Mafuta na kitunguu saumu au mimea mingine pia inapaswa kuwekwa kwenye jokofu kama vile juisi ya karoti inapaswa. Hakikisha kuweka joto la jokofu saa 50 ° F (10 ° C) au chini.

Botulism ya watoto wachanga

• Bakteria

Birch TB, Bleck TP. Botulism (Clostridium botulinum). Katika: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas, na Kanuni na Mazoezi ya Bennett ya Magonjwa ya Kuambukiza. Tarehe 9. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 245.

Norton LE, Schleiss MR. Botulism (Clostridium botulinum). Katika: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Kitabu cha kiada cha Nelson cha watoto. Tarehe 21 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 237.