Vyakula vyenye vitamini B2
Content.
Vitamini B2, ambayo pia huitwa riboflauini, ni sehemu ya vitamini B ngumu na inaweza kupatikana katika maziwa na vitu vyake, kama jibini na mtindi, kwa kuongeza pia kuwa kwenye vyakula kama ini, uyoga, soya na yai .
Vitamini hii ina faida kwa mwili kama vile kuchochea uzalishaji wa damu, kudumisha kimetaboliki sahihi, kukuza ukuaji na kuzuia shida kwenye mfumo wa neva na maono, kama vile mtoto wa jicho. Tazama kazi zingine hapa.
Kiasi cha vitamini B2 katika chakula
Jedwali lifuatalo linaonyesha vyanzo vikuu vya chakula vya vitamini B2 na kiwango cha vitamini hii katika kila g 100 ya chakula.
Chakula (100g) | Kiasi cha vitamini B2 | Nishati |
Ini ya nyama ya kuchemsha | 2.69 mg | 140 kcal |
Maziwa yote | 0.24 mg | 260 kcal |
Jibini la Minas Frescal | 0.25 mg | 264 kcal |
Mtindi wa asili | 0.22 mg | 51 kcal |
Chachu ya bia | 4.3 mg | 345 kcal |
Shayiri iliyovingirishwa | 0.1 mg | 366 kcal |
Lozi | 1 mg | 640 kcal |
Yai ya kuchemsha | 0.3 mg | 157 kcal |
Mchicha | 0.13 mg | 67 kcal |
Nyama ya nguruwe iliyopikwa | 0.07 mg | Kalori 210 |
Kwa hivyo, kwa kuwa kuna vyakula kadhaa vyenye vitamini B2 ambavyo vinajumuishwa kwa urahisi kwenye lishe, kawaida upungufu wa vitamini hii unahusiana na visa vya anorexia au utapiamlo, ambayo ni shida ambapo ulaji wa jumla wa chakula umepunguzwa sana.
Kiasi kilichopendekezwa cha kila siku
Mapendekezo ya vitamini B2 kwa wanaume wazima wenye afya ni 1.3 mg kwa siku, wakati kwa wanawake kiasi kinapaswa kuwa 1.1 mg.
Wakati unatumiwa kwa idadi ndogo au mbele ya shida kubwa za kiafya kama vile upasuaji na kuchoma, ukosefu wa vitamini B2 inaweza kusababisha shida kama vidonda vya kinywa, macho ya uchovu na ukuaji kupungua. Tazama dalili za ukosefu wa vitamini B2 mwilini.