Faida 7 za kiafya na Matumizi ya Mbegu ya Anise

Content.

• 1. Utajiri wa virutubisho
• 2. Inaweza Kupunguza Dalili za Unyogovu
• 3. Inaweza Kulinda Dhidi ya Vidonda vya Tumbo
• 4. Huzuia Ukuaji wa Kuvu na Bakteria
• 5. Inaweza Kusaidia Kupunguza Dalili za Kukomesha Ukomo wa Menopause
• 6. Mei Mizani Viwango vya Sukari Damu
• 7. Inaweza Kupunguza Uvimbe
• Athari zinazowezekana
• Kipimo na virutubisho
• Jambo kuu

Anise, pia huitwa aniseed au Pimpinella anisum, ni mmea ambao unatoka kwa familia moja kama karoti, celery na iliki.

Inaweza kukua hadi mita 3 na kutoa maua na matunda meupe meupe yanayojulikana kama mbegu ya anise.

Anise ina ladha tofauti, inayofanana na licorice na hutumiwa mara nyingi kuongeza ladha kwa dessert na vinywaji.

Inajulikana pia kwa mali yake yenye nguvu ya kukuza afya na hufanya kama dawa ya asili ya magonjwa anuwai.

Hapa kuna faida 7 na matumizi ya mbegu ya anise, inayoungwa mkono na sayansi.

1. Utajiri wa virutubisho

Ingawa mbegu ya anise hutumiwa kwa kiasi kidogo, inachukua kiasi kizuri cha virutubisho kadhaa muhimu katika kila huduma.

Hasa, mbegu ya anise ina utajiri mwingi wa chuma, ambayo ni muhimu kwa uzalishaji wa seli za damu zenye afya mwilini mwako (1).

Pia ina kiasi kidogo cha manganese, madini muhimu ambayo hufanya kama antioxidant na ni muhimu kwa kimetaboliki na maendeleo ().

Kijiko kimoja (gramu 7) za mbegu ya anise hutoa takriban ():

• Kalori: 23
• Protini: Gramu 1
• Mafuta: Gramu 1
• Karodi: Gramu 3
• Nyuzi: Gramu 1
• Chuma: 13% ya Ulaji wa Kila siku wa Marejeo (RDI)
• Manganese: 7% ya RDI
• Kalsiamu: 4% ya RDI
• Magnesiamu: 3% ya RDI
• Fosforasi: 3% ya RDI
• Potasiamu: 3% ya RDI
• Shaba: 3% ya RDI

Walakini, kumbuka kuwa mapishi mengi yanaweza kuita chini ya kijiko.

Muhtasari Mbegu ya anise ina kalori kidogo lakini ina kiwango kizuri cha madini kadhaa muhimu, pamoja na chuma, manganese na kalsiamu.

2. Inaweza Kupunguza Dalili za Unyogovu

Unyogovu ni hali ya kawaida lakini yenye kudhoofisha ambayo huathiri hadi 25% ya wanawake na 12% ya wanaume kote ulimwenguni ().

Inafurahisha, utafiti fulani umegundua kuwa mbegu ya anise inaweza kusaidia kutibu unyogovu.

Utafiti mmoja ulionyesha kuwa dondoo la mbegu ya anise ilionyesha mali zenye nguvu za kukandamiza panya na ilikuwa nzuri kama dawa ya kawaida ya dawa inayotumiwa kutibu unyogovu ().

Isitoshe, katika utafiti mwingine kwa watu 107, kuchukua gramu 3 za unga wa mbegu ya anise mara tatu kwa siku ilikuwa na ufanisi katika kupunguza dalili za unyogovu baada ya kuzaa ().

Vivyo hivyo, katika utafiti wa wiki nne kwa watu 120, kuchukua kidonge na 200 mg ya mafuta ya anise mara tatu kwa siku ilipungua sana dalili za unyogovu dhaifu hadi wastani, ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti ().

Muhtasari Uchunguzi wa wanadamu na wanyama unaonyesha kuwa mbegu ya anise inaweza kusaidia kupunguza dalili za unyogovu na inaweza kuwa na ufanisi kama aina zingine za dawa za kukandamiza.

3. Inaweza Kulinda Dhidi ya Vidonda vya Tumbo

Vidonda vya tumbo, pia huitwa vidonda vya tumbo, ni kidonda chungu ambacho hutengeneza ndani ya kitambaa cha tumbo lako, na kusababisha dalili kama utumbo, kichefuchefu na hisia inayowaka katika kifua chako.

Ingawa matibabu ya jadi kawaida yanajumuisha utumiaji wa dawa ili kupunguza uzalishaji wa asidi ya tumbo, utafiti wa awali unaonyesha kwamba mbegu ya anise inaweza kusaidia kuzuia vidonda vya tumbo na kupunguza dalili.

Kwa mfano, utafiti mmoja wa wanyama ulibaini kuwa anise ilipunguza usiri wa asidi ya tumbo, kusaidia kuzuia malezi ya vidonda vya tumbo na kulinda seli dhidi ya uharibifu ().

Walakini, utafiti juu ya athari za mbegu ya anise kwenye vidonda vya tumbo bado ni mdogo sana.

Masomo ya ziada yanahitajika kuelewa jinsi inaweza kuathiri malezi ya kidonda na dalili kwa wanadamu.

Muhtasari Ingawa utafiti ni mdogo sana, mbegu ya anise ilipunguza usiri wa asidi ya tumbo na kulindwa dhidi ya malezi ya vidonda vya tumbo katika utafiti mmoja wa wanyama.

4. Huzuia Ukuaji wa Kuvu na Bakteria

Uchunguzi wa bomba la mtihani unaonyesha kuwa mbegu ya anise na misombo yake ina mali ya antimicrobial ambayo inazuia maambukizo na kuzuia ukuaji wa fungi na bakteria.

Utafiti mmoja wa bomba la jaribio ulionyesha kuwa mbegu ya anise na mafuta muhimu ya anise yalikuwa na ufanisi haswa dhidi ya aina fulani za kuvu, pamoja na chachu na dermatophytes, aina ya kuvu ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa ngozi ().

Anethole, kingo inayotumika katika mbegu ya anise, inazuia ukuaji wa bakteria pia.

Katika utafiti mmoja wa bomba la jaribio, anethole ilizuia ukuaji wa aina fulani ya bakteria inayosababisha kipindupindu, maambukizo yanayotambuliwa na kuhara kali na upungufu wa maji mwilini ().

Walakini, utafiti zaidi unahitajika kuchunguza jinsi mbegu ya anise inaweza kuathiri ukuaji wa kuvu na bakteria kwa wanadamu.

Muhtasari Uchunguzi wa bomba la mtihani unaonyesha kuwa mbegu ya anise na vifaa vyake vinaweza kupunguza ukuaji wa aina fulani za kuvu na bakteria.

5. Inaweza Kusaidia Kupunguza Dalili za Kukomesha Ukomo wa Menopause

Kukoma kwa hedhi ni kupungua kwa asili kwa homoni za uzazi za wanawake wakati wa kuzeeka, na kusababisha dalili kama moto, uchovu na ngozi kavu.

Mbegu ya anise inadhaniwa kuiga athari za estrogeni mwilini mwako, inayoweza kupunguza dalili za kumaliza hedhi ().

Katika utafiti mmoja wa wiki nne, wanawake 72 walio na mwangaza wa moto walichukua placebo au kidonge chenye 330 mg ya mbegu ya anise mara tatu kwa siku. Wale wanaotumia anise walipata upunguzaji wa karibu 75% kwa ukali na mzunguko wa moto mkali ().

Baadhi ya misombo katika mbegu ya anise pia inaweza kusaidia kuzuia upotevu wa mfupa, mojawapo ya dalili za kutoweka kwa hedhi ambazo hufanyika kama matokeo ya kupungua kwa viwango vya estrojeni mwilini mwako ().

Utafiti mmoja uligundua kuwa mafuta muhimu yaliyo na anethole ya 81%, kingo inayotumika katika anise, ilisaidia kuzuia upotevu wa mfupa na kulinda dhidi ya ugonjwa wa mifupa katika panya (14).

Licha ya matokeo haya ya kuahidi, utafiti zaidi unahitajika ili kujua jinsi mbegu ya anise yenyewe inaweza kuathiri dalili za kumaliza hedhi kwa wanawake.

Muhtasari Mbegu ya anise na misombo yake inaweza kupunguza moto na kuzuia upotevu wa mfupa, lakini utafiti zaidi unahitajika.

6. Mei Mizani Viwango vya Sukari Damu

Utafiti fulani unaonyesha kuwa anethole, kingo inayotumika katika mbegu ya anise, inaweza kuweka viwango vya sukari ya damu wakati wa kuoanishwa na lishe bora.

Katika utafiti mmoja wa siku 45 katika panya za wagonjwa wa kisukari, anethole ilisaidia kupunguza sukari ya juu ya damu kwa kubadilisha viwango vya Enzymes kadhaa muhimu. Anethole pia iliboresha utendaji wa seli za kongosho zinazozalisha insulini ().

Utafiti mwingine wa wanyama pia uliripoti kuwa anethole iliboresha viwango vya sukari katika damu katika panya walio na ugonjwa wa sukari ().

Kumbuka kwamba masomo haya yanatumia kipimo cha mkusanyiko wa anethole - juu zaidi kuliko kile kinachopatikana katika kutumikia kwa mbegu ya anise.

Masomo zaidi yanahitajika kutathmini jinsi mbegu ya anise inaweza kuathiri viwango vya sukari katika damu kwa wanadamu.

Muhtasari Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa anethole inaweza kupunguza sukari ya damu na kuboresha utendaji wa seli zinazozalisha insulini.

7. Inaweza Kupunguza Uvimbe

Mara nyingi, uvimbe huchukuliwa kama majibu ya kawaida na mfumo wako wa kinga ili kulinda dhidi ya majeraha na maambukizo.

Walakini, viwango vya juu vya uchochezi wa muda mrefu vinahusishwa na hali sugu, kama ugonjwa wa moyo, saratani na ugonjwa wa sukari ().

Utafiti wa wanyama na bomba-mtihani unaonyesha kwamba mbegu ya anise inaweza kupunguza uchochezi kukuza afya bora na kuzuia magonjwa.

Kwa mfano, utafiti mmoja katika panya ulionyesha kuwa mafuta ya mbegu ya anise yalipunguza uvimbe na maumivu (18).

Utafiti mwingine unaonyesha kuwa mbegu ya anise ina vioksidishaji vingi, ambayo inaweza kupunguza uvimbe na kuzuia uharibifu wa vioksidishaji unaosababisha magonjwa ().

Muhtasari Uchunguzi wa wanyama na bomba-la-kugundua umegundua kuwa mbegu ya anise ina virutubisho vingi na inaweza kupunguza uvimbe kusaidia kuzuia magonjwa sugu.

Athari zinazowezekana

Watu wengi wanaweza kutumia anise salama bila hatari ya athari mbaya.

Walakini, inaweza kusababisha athari ya mzio, haswa ikiwa una mzio wa mimea katika familia moja - kama fennel, celery, parsley au bizari.

Kwa kuongezea, mali ya kuiga estrogeni ya anise inaweza kuzidisha dalili za hali nyeti za homoni, kama saratani ya matiti au endometriosis (,).

Ikiwa una historia ya hali hizi, endelea ulaji kwa wastani na zungumza na daktari wako ikiwa una wasiwasi wowote.

Muhtasari Watu wengine wanaweza kuwa mzio kwa mbegu ya anise. Anise pia inaweza kuiga athari za estrojeni mwilini mwako, ambayo inaweza kuzidisha dalili za hali nyeti za homoni.

Kipimo na virutubisho

Ingawa kawaida hununuliwa kama mbegu kavu, anise inapatikana katika fomu ya mafuta, poda na dondoo pia.

Mbegu ya anise, mafuta na dondoo zinaweza kuleta kupasuka kwa ladha kwa bidhaa zilizooka na pipi au kuongeza harufu ya sabuni na mafuta ya ngozi.

Mapishi mengi huita vijiko vichache (gramu 4-13 au 5-15 ml) ya mbegu ya anise ya ardhini, mafuta au dondoo.

Kumbuka kwamba kila fomu ina viwango tofauti vya anise, kwa hivyo ni muhimu kurekebisha mapishi yako kulingana na aina gani unayotumia.

Kwa mfano, ikiwa kichocheo kinahitaji kijiko 1 (5 ml) cha dondoo ya anise, unaweza kubadilisha katika kijiko cha 1/1 (1 ml) ya mafuta ya anise au vijiko 2 (gramu 8) za mbegu ya anise ya ardhini.

Kwa matumizi ya dawa, kipimo cha anise kuanzia 600 mg hadi gramu 9 kila siku kimethibitishwa kuwa bora katika matibabu ya hali kama unyogovu (,).

Vipimo vya gramu 20 kwa siku ya unga wa mbegu huchukuliwa kuwa salama kwa watu wazima wenye afya ().

Muhtasari Anise inapatikana katika poda, dondoo, mafuta na fomu ya mbegu. Mapishi mengi huita kiasi kidogo cha mbegu ya anise, mafuta au dondoo - kwani kidogo huenda mbali.

Jambo kuu

Mbegu ya anise ni mmea wenye nguvu ambao una utajiri wa virutubisho vingi na ina faida nyingi za kiafya.

Ina anti-fangasi, antibacterial na anti-uchochezi na inaweza kupigana na vidonda vya tumbo, kuweka viwango vya sukari kwenye damu na kupunguza dalili za unyogovu na kumaliza.

Pamoja na lishe bora na mtindo mzuri wa maisha, mbegu ya anise inaweza kuboresha mambo kadhaa ya afya yako.