Je! Unapaswa Kuchanganya Siki ya Apple Cider na Asali?

Content.

• Kwa nini watu wanachanganya siki ya apple cider na asali?
• Faida zinazowezekana
• Asidi ya asidi inaweza kukuza kupoteza uzito
• Inaweza kusaidia kupunguza mzio wa msimu na dalili za baridi
• Inaweza kuboresha afya ya moyo
• Upungufu wa uwezekano
• Athari zinazowezekana kwa sukari ya damu na cholesterol
• Inaweza kuwa kali juu ya tumbo na meno yako
• Inaweza kuwa na sukari nyingi
• Madhara yanayosababishwa na usawa wa mwili
• Matumizi bora
• Mstari wa chini

Asali na siki zimetumika kwa madhumuni ya dawa na upishi kwa maelfu ya miaka, na dawa za kiasili mara nyingi zinachanganya kama tonic ya afya ().

Mchanganyiko huo, ambao kawaida hupunguzwa na maji, hufikiriwa kutoa faida nyingi za kiafya, pamoja na kupoteza uzito na kupunguza viwango vya sukari kwenye damu.

Nakala hii inachunguza mchanganyiko wa siki ya apple cider na asali, pamoja na faida na upunguzaji wake.

Kwa nini watu wanachanganya siki ya apple cider na asali?

Siki inaweza kutengenezwa kutoka kwa vyanzo vingi vya wanga. Siki ya Apple huanza na juisi ya apple kama msingi, ambayo huchemshwa mara mbili na chachu. Kiunga chake kuu ni asidi asetiki, ikimpa ladha yake ya siki ().

Kwa upande mwingine, asali ni dutu tamu na mnato inayozalishwa na nyuki na kuhifadhiwa ndani ya nguzo ya nta, seli zenye hexagonal inayojulikana kama sega la asali ().

Asali ni mchanganyiko wa sukari mbili - fructose na glukosi - na athari ya poleni, virutubisho, na vioksidishaji (, 4,).

Wengi hufikiria siki ya apple cider na asali kuwa mchanganyiko mzuri, kwani utamu wa asali husaidia ladha ya keki ya siki laini.

Kutumia tonic hii inadhaniwa kutoa faida nyingi za kiafya. Walakini, ikizingatiwa kuwa viungo vyote vimesomwa kando, athari za mchanganyiko huu haswa hazijulikani.

Siki ya Apple cider na asali hutumiwa kila mmoja na kama mchanganyiko katika dawa za kiasili. Walakini, tafiti chache zimechunguza athari za kiafya za kuzichanganya.

Faida zinazowezekana

Watu wengine wanachanganya siki ya apple cider na asali kwa faida yake ya afya.

Asidi ya asidi inaweza kukuza kupoteza uzito

Asidi ya asetiki kwenye siki ya apple cider imesomwa kama msaada wa kupunguza uzito.

Katika utafiti wa wiki 12 kwa watu wazima 144 walio na unene kupita kiasi, wale wanaokunywa vijiko 2 (30 ml) ya siki ya apple cider iliyosafishwa katika kinywaji cha 17-ounce (500-ml) kila siku walipata kupoteza uzito zaidi na kupunguzwa kwa mafuta mwilini kwa 0.9% , ikilinganishwa na vikundi viwili vya kudhibiti ().

Siki ya Apple pia imeonyeshwa kukufanya ujisikie ukamilifu zaidi, kwani inapunguza kasi virutubisho kutoka kwa vyakula vinavyoingizwa ndani ya damu yako - athari ambayo inaweza kusaidia zaidi kupoteza uzito (,).

Bado, unapochanganya asali na siki, kumbuka kuwa asali ina kalori nyingi na sukari na inapaswa kuliwa kwa kiasi ().

Inaweza kusaidia kupunguza mzio wa msimu na dalili za baridi

Asali zote na siki ya apple cider huchukuliwa kama antimicrobial asili.

Asali inadhaniwa kusaidia kupunguza mzio wa msimu, kwani ina idadi ndogo ya poleni na misombo ya mimea. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa inaweza kusaidia kupunguza dalili za rhinitis ya mzio, au homa ya homa ().

Walakini, haijulikani ni jinsi gani kuongeza siki ya apple cider kwa asali inaweza kuathiri athari hizi (,, 4).

Pia, mchanganyiko unaweza kusaidia kupunguza dalili fulani za baridi, kama vile kukohoa ().

Zaidi ya hayo, kwa sababu ya mchakato wake wa kuchacha, siki ya apple cider ina probiotic. Bakteria hizi husaidia kusaga na kuongeza kinga, ambayo inaweza kukusaidia kupambana na homa ().

Inaweza kuboresha afya ya moyo

Asidi ya chlorogenic katika siki hufikiriwa kusaidia kupunguza viwango vya cholesterol vya LDL (mbaya), na hivyo kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo ().

Kwa kuongeza, katika masomo ya panya, asali imeonyeshwa kupunguza shinikizo la damu, sababu nyingine ya hatari kwa ugonjwa wa moyo (,).

Pia ina antioxidants ya polyphenol, ambayo inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa kuboresha mtiririko wa damu na kuzuia kuganda kwa damu na oxidation ya cholesterol ya LDL. Bado, utafiti zaidi katika eneo hili unahitajika ().

Kwa kuongezea, siki ya apple cider inaweza kupunguza uvimbe na kupunguza hatari yako ya kujengwa kwa jalada kwenye mishipa yako, ambayo inaweza kulinda afya ya moyo. Ingawa, masomo zaidi ya kibinadamu yanahitajika ili kuchunguza faida hii inayowezekana ().

Faida zinazowezekana za kiafya za asali na siki ya apple cider zimejifunza zaidi kando. Siki inaaminika kusaidia kupoteza uzito, wakati zote zinaaminika kuboresha afya ya moyo na kupunguza dalili za mzio wa baridi na msimu.

Upungufu wa uwezekano

Ingawa faida za kiafya za siki ya apple cider na asali zimejifunza kibinafsi, ni kidogo sana inayojulikana juu ya athari za kuzitumia kama mchanganyiko.

Athari zinazowezekana kwa sukari ya damu na cholesterol

Utafiti mmoja uliochunguza mchanganyiko kama huo ulio na siki ya zabibu na asali iligundua athari mbaya za kiafya ().

Katika utafiti wa wiki 4, washiriki wakinywa maji ya maji 8.5 (250 ml) na vijiko 4 (22 ml) ya mchanganyiko wa zabibu-siki-na-asali na tindikali ya ladha kila siku ilipata kuongezeka kidogo kwa insulini, homoni ambayo inasimamia viwango vya sukari ya damu ().

Kuongezeka kwa upinzani wa insulini kunahusishwa na ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili (16).

Kwa kuongezea, viwango vya cholesterol ya kinga ya moyo ya HDL (nzuri) ilipungua mwishoni mwa utafiti. Cholesterol ya chini ya HDL ni hatari kwa ugonjwa wa moyo (,).

Kumbuka kwamba hii ilikuwa utafiti mdogo na wa muda mfupi. Utafiti zaidi unahitajika kudhibitisha matokeo haya. Utafiti wa kuchunguza athari za asali na siki ya apple - badala ya siki ya zabibu - inastahili.

Inaweza kuwa kali juu ya tumbo na meno yako

Ukali wa siki ya apple cider inaweza kuzidisha reflux ya tumbo, ingawa watu wengine wamedai kuwa iliboresha dalili zao.

Walakini, kwa kuwa hakuna ushahidi thabiti unaoweza kumaliza mjadala huu, sikiliza vidokezo vya mwili wako.

Kwa kuongezea, kwa sababu ya asidi yake, siki ya apple cider imeonyeshwa kumaliza enamel ya jino, ambayo inaweza kuongeza hatari yako ya kuoza kwa meno.

Kwa hivyo, inashauriwa kupunguza siki na maji yaliyochujwa na suuza kinywa chako na maji wazi baada ya kunywa ().

Utafiti zaidi unahitajika ili kubaini athari za kuchanganya na asali.

Kwa kufurahisha, tafiti zingine zimeonyesha asali inaweza kusaidia kuzuia gingivitis, mashimo, na pumzi mbaya (, 20).

Inaweza kuwa na sukari nyingi

Kulingana na kiasi gani cha asali unachoongeza, mchanganyiko wako unaweza kuwa na sukari nyingi.

Ni muhimu kupunguza sukari iliyoongezwa katika lishe yako, kwani kutumia sana kunaweza kuwa na athari mbaya kwa afya yako kwa jumla.

Sukari iliyoongezwa sana - haswa kutoka kwa vinywaji vyenye tamu - inahusishwa na hatari kubwa ya hali kama ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kunona sana (,).

Ingawa kiasi kidogo cha asali kinaweza kuingia kwenye lishe bora na inaweza hata kutoa faida za kiafya, ni muhimu kuifurahia kwa kiasi.

Kunywa siki ya apple cider na asali kunaweza kuwa na shida, pamoja na athari mbaya kwa afya ya jino na tumbo. Utafiti zaidi unahitajika juu ya athari za kiafya na hatari za mchanganyiko huu.

Madhara yanayosababishwa na usawa wa mwili

Kiwango cha pH ni kati ya 0 hadi 14, au kutoka kwa tindikali nyingi hadi kwa alkali nyingi.

Watu wengine wanadai kwamba kula vyakula au virutubisho, kama vile siki ya apple cider na asali, kunaweza kuufanya mwili wako kuwa na alkali zaidi na kuzuia magonjwa kama saratani na osteoporosis ().

Walakini, mwili wako una mifumo ngumu mahali pa kuweka kiwango chako cha pH ya damu kati ya 7.35 na 7.45, ambayo inahitajika kwa utendaji wake mzuri. Ikiwa damu yako pH iko nje ya safu hii, matokeo yanaweza kuwa mabaya (,).

Vyakula na virutubisho, pamoja na mchanganyiko wa siki ya apple cider na asali, hufanya kidogo kushawishi usawa wa damu (,).

Kwa kweli, chakula huathiri tu kiwango cha pH ya mkojo wako. Ikiwa siki ya apple cider inaweza kubadilisha usawa wa msingi wa asidi-mwili wako kwa muda mrefu inahitaji kuchunguzwa (,).

Watu wengine wanadai kwamba siki ya apple cider inaweza kusaidia kupunguza mwili wako na kuzuia magonjwa. Walakini, mwili wako unasimamia kwa karibu viwango vya pH yake ya damu, na vyakula na virutubisho vinaathiri tu pH ya mkojo wako.

Matumizi bora

Katika dawa za kiasili, kijiko 1 (15 ml) cha siki ya apple cider na vijiko 2 (gramu 21) za asali hupunguzwa kwa ounces 8 (240 ml) ya maji ya moto na hufurahiya kama toniki inayofariji kabla ya kwenda kulala au kuamka.

Unaweza kufurahiya mchanganyiko huu wa joto peke yake au kuongeza limao, tangawizi, mnanaa safi, pilipili ya cayenne, au mdalasini ya ardhi kwa ladha. Ikiwa una reflux ya tumbo au kiungulia, ni bora kunywa saa moja kabla ya kulala chini ili kupunguza dalili.

Kwa kuongezea, siki ya apple cider na asali ni viungo vya ziada katika mazingira ya upishi. Pamoja, wanaweza kutengeneza msingi mzuri wa mavazi ya saladi, marinades, na brines kwa mboga za kuokota.

Walakini, usalama wa kuchanganya siki ya apple cider na asali kwa watoto wadogo haujasomwa. Ni bora kuzungumza na daktari wa watoto wa mtoto wako kabla ya kutumia mchanganyiko huu kama dawa ya nyumbani.

Kwa kuongezea, watoto walio chini ya umri wa miaka 1 hawapaswi kula asali kwa sababu ya hatari ya botulism, ugonjwa adimu na unaoweza kusababisha kifo unaosababishwa na bakteria ().

Siki ya Apple cider na asali inaweza kutumika sana kwa watu zaidi ya umri wa mwaka mmoja. Ili kunywa kama tonic moto, punguza mchanganyiko kwenye maji ya joto kabla ya kwenda kulala au unapoamka. Inaweza pia kutumika jikoni kuvaa saladi, nyama za marine, na mboga za kachumbari.

Mstari wa chini

Siki ya Apple cider na asali mara nyingi hujumuishwa katika dawa za kiasili.

Mchanganyiko kwa ujumla hupunguzwa katika maji ya joto na kunywa kabla ya kwenda kulala au wakati wa kuongezeka.

Inadaiwa kusaidia kupoteza uzito na kuboresha mzio wa msimu na shinikizo la damu. Bado, utafiti mwingi unazingatia athari za kila kiunga kando.

Ingawa haijulikani vya kutosha juu ya faida za kiafya za mchanganyiko huu, inaweza kuwa kinywaji kitamu na kinachofariji kufurahiya mwanzoni au mwisho wa siku yako.