Uliza Daktari wa Lishe: Vyakula vya Kuzuia Alzheimer's

Content.

• Pitia kwa

Swali: Je, kuna vyakula vinavyoweza kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa Alzheimer?

J: Ugonjwa wa Alzheimer ndio aina ya kawaida ya shida ya akili, uhasibu kwa hadi asilimia 80 ya kesi zilizogunduliwa. Wengi kati ya Wamarekani tisa zaidi ya umri wa miaka 65 wana ugonjwa huo, ambao unajulikana na malezi ya magonjwa maalum kwenye ubongo ambayo husababisha kupungua kwa utambuzi. Wakati theluthi mbili ya wagonjwa wa Alzheimers ni wanawake, ugonjwa huu hauonekani kulenga wanawake lakini badala yake, kwa sababu ya maisha yao marefu ikilinganishwa na wanaume, wanawake wengi wanaugua kuliko wanaume.

Utafiti kuhusu uzuiaji wa ugonjwa wa Alzeima unaendelea, na itifaki ya uhakika ya lishe bado haijaamuliwa. Walakini, kuna mifumo ya kula, vyakula, na virutubisho ambavyo utafiti unaonyesha inaweza kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa Alzheimer's.

1. Mafuta ya Mizeituni. Mapitio ya 2013 ya tafiti 12 iligundua kuwa kufuata lishe ya Mediterania kulihusishwa na kupungua kwa hatari ya ugonjwa wa Alzheimer's. Mafuta ya mzeituni ya bikira ya ziada, haswa mafuta ya mzeituni yenye baridi kali kutokana na kiwango chake cha juu cha antioxidant, ni chakula kikuu cha lishe ya Mediterranean. Mnamo 2013, utafiti wa awali uliochapishwa katika PLOSONE iligundua kuwa antioxidant nyingi inayopatikana kwenye mafuta, oleuropein aglycone, ilikuwa na ufanisi katika kupunguza malezi ya jalada ambayo ilikuwa tabia ya ugonjwa wa Alzheimer's.

2. Salmoni. Ubongo ni hifadhi kubwa ya mlolongo mrefu omega-3 mafuta EPA na DHA. Mafuta haya huchukua jukumu muhimu la kimuundo kama sehemu ya utando wa seli kwenye ubongo wako na vile vile polisi na kuzima uchochezi mwingi. Nadharia ya matumizi ya EPA na DHA katika kuzuia na kutibu ugonjwa wa Alzeima ina nguvu, lakini majaribio ya kimatibabu bado hayajaonyesha matokeo yasiyo na shaka. Hii inaweza kuwa kutokana na dozi isiyotosha ya EPA na DHA, au fupi sana kwa muda wa masomo. Hadi leo, omega 3s hazijaonyeshwa kuboresha hali ambapo Alzheimer's tayari iko, lakini kumekuwa na matokeo mazuri kuhusu kupunguza kupungua kwa utambuzi kabla ya kuanza kwa ugonjwa wa Alzheimer's. Salmoni ni chanzo kizuri cha zebaki cha chini cha EPA na DHA.

3. Souvenaid. Kinywaji hiki cha lishe ya matibabu kilibuniwa na watafiti wa MIT mnamo 2002 ili kupunguza dalili za ugonjwa wa Alzheimer's. Iliundwa kusaidia lishe kuunda malezi mpya ya sinepsi kwenye ubongo na ina mafuta ya omega-3, vitamini B, choline, phospholipids, vitamini E, selenium, na uridine monophosphate, ambayo hutumiwa katika kuunda utando wa seli, na msisitizo fulani kwenye ubongo.

Souvenaid kwa sasa haipatikani kuuzwa, lakini unaweza kupata virutubisho karibu vyote vinavyopatikana kwenye fomula kwenye lishe yako kupitia vyakula kama vile karanga (vyanzo vya vitamini E, vitamini B, na seleniamu), samaki wa mafuta (mafuta ya omega-3), na mayai (choline na phospholipids). Monophosphate ya Uridine inapatikana katika fomu yake ya mRNA katika vyakula vingi, lakini kwa bahati mbaya fomu hii imepungua kwa urahisi ndani ya matumbo yako. Kwa hivyo ikiwa unataka kuvuna faida zinazowezekana za kiwanja hiki, nyongeza inahakikishwa.

Mwishowe, ikumbukwe kwamba afya yako kwa jumla ina athari kwa hatari ya ugonjwa wa Alzheimer's. Watu walio na matatizo mengine ya afya kama vile shinikizo la damu, cholesterol iliyoinuliwa, na hata uzito wa juu wa mwili (fetma) wanaweza kuwa katika hatari kubwa ya kuambukizwa ugonjwa wa Alzheimer. Kwa kuzingatia kuboresha afya yako kwa ujumla, utaweza pia kupunguza hatari yako ya ugonjwa wa Alzheimer.

Pitia kwa