Uliza Daktari wa Lishe: Hakuna Chakula cha jioni cha Jaribio

Content.

• Pitia kwa

Swali: Wakati ninapata moja ya usiku huo na kwa kweli sitaki kuweka wakati wa kutengeneza chakula cha jioni, ni chaguzi gani bora?

J: nakusikia. Kuna usiku kadhaa unapofika nyumbani na hahisi kama kupika. Badala ya kupiga simu wakati wa kuchukua au pizza, au kuwa na bakuli la nafaka au siagi ya karanga na sandwich ya jelly, hapa kuna milo mitano rahisi ambayo ina lishe bora na inahitaji juhudi ndogo.

1. Kuku ya Rotisserie na Saladi rahisi ya Mchicha

Chukua kuku wa rotisserie na begi la mchicha wa mtoto mchanga aliyeoshwa mara tatu unapoenda nyumbani kutoka kazini. Kata na kata titi moja la kuku, na ulipe juu ya kitanda cha mchicha wa mtoto. Drizzle na mavazi ya chaguo lako.

Kwa nini chakula hiki: Wakati mke wangu na mimi tulikarabati jikoni yetu, hii ilikuwa chakula chetu cha jioni. Ni nzuri kwa sababu ni ya haraka na haihitaji kupikwa, lakini bado unapata virutubisho vyote (protini isiyo na mafuta, aina mbalimbali za mafuta, nyuzinyuzi, kalsiamu, chuma, na zaidi) ya mlo bora. Ikiwa ungependa kufuata njia ya mboga mboga, chukua mbadala wa kuku wa Beyond Meat.

2. Nafaka Iliyojaa Protini

Punga pamoja maziwa ya mlozi yasiyotakaswa, unga wa protini ya vanilla, na upeo wa viungo vya malenge. Tumia hii kama "maziwa" na mimina juu ya nafaka iliyochipuka na matunda.

Kwa nini chakula hiki: Mchanganyiko wa ladha ya viungo vya vanilla na malenge hufariji sana, na "maziwa" haya hukupa protini zaidi wakati wa kuokoa wanga. Nafaka ya mbegu iliyochipuka ni chaguo bora, kilicho na nyuzi nyingi kwenye darasa la chakula ambapo chaguzi nyingi hupakiwa na sukari iliyoongezwa.

3. Kuvishwa Chili ya Makopo

Changanya Chili ya Kati ya Amy Organic na dashi ya cumin na mdalasini. Juu yake na manyoya yaliyokatwa na jibini ya cheddar iliyopunguzwa yenye mafuta.

Kwa nini chakula hiki: Pilipili ya Amy's Organic ilichaguliwa kuwa nambari 2 ya pilipili ya makopo yenye ladha bora zaidi Hamu ya Bon jarida. Lakini ni bora kuliko chaguo lao la 1 kwa sababu Amy hutumia kitambaa cha bure cha BPA katika bidhaa zao za makopo. Kuongeza bizari kidogo, kipande cha mdalasini, na magamba yaliyokatwa huleta ladha mpya kwa aina ya vyakula vya kitamaduni vya kuonja bapa. Na jibini huongeza maudhui ya protini ya jumla ya mlo huku ikikupa mchanganyiko wa pilipili-jibini ambao sote tunatamani.

4. Bakuli ya Matunda ya Mtindi ya Uigiriki

Unganisha mtindi wa Uigiriki wa kawaida, mafuta ya bluu yaliyohifadhiwa, karanga ndogo ndogo za walnuts zilizokatwa, na mbegu za chia.

Kwa nini chakula hiki: Ni haraka sana: dakika tatu kuweka pamoja, vilele. Utakuwa unapata protini yenye mmeng'enyo wa polepole, vioksidishaji vyenye nguvu nyingi, nyuzinyuzi, na mafuta ya omega-3 katika mlo wa cream na tamu kiasili.

5. Chokoleti ya Karanga ya Chokoleti Shake

Mchanganyiko wa maziwa ya almond ya sukari isiyo na sukari, unga wa protini ya chokoleti, ndizi (ndizi iliyohifadhiwa itafanya nene iweze kuhitaji kijiko), Bustani ya Bell PB2 Siagi ya karanga, unga wa kakao na barafu hadi laini.

Kwa nini chakula hiki: Wakati mwingine hata kutafuna huhisi kama juhudi nyingi. Kinywaji hiki kinakupa lishe na kalori zote unazotarajia kutoka kwa chakula cha jioni lakini katika ladha ya dessert iliyooza. PB2 ni unga wa siagi ya karanga uliyoruhusiwa ambayo hukuruhusu kupata ladha ya siagi ya karanga bila kalori nyingi, na unga wa kakao huongeza ladha tamu ya chokoleti nyeusi ya laini huku ikitoa madini na vioksidishaji vilivyojilimbikizia ambavyo hupunguzwa au kuondolewa kutoka kwa bidhaa nyingi za chokoleti. .

Pitia kwa