Faida kuu za Abricó

Content.

• Jinsi ya kutumia
• Sifa kuu

Apricot ni tunda la kawaida Kaskazini mwa Brazil ambalo kwa kawaida hutumiwa kuliwa safi, katika juisi na mapishi mengine kama vile mousses, ice cream, jelly, saladi au jam, kwa mfano. Kuna aina 4 tofauti za tunda hili, lakini faida zinafanana sana.

Matunda haya ni matajiri katika fiber na beta-carotene, ambayo ina hatua ya antioxidant ambayo inapambana na kuzeeka mapema, inazuia saratani, atherosclerosis, magonjwa ya moyo na mishipa na magonjwa ya uchochezi.

Beta-carotene ni mtangulizi wa vitamini A, ambayo ni muhimu kwa kudumisha afya ya macho na uadilifu wa mucosal, na pia ni muhimu kwa kuimarisha mfumo wa kinga na kukuza ukuaji wa mifupa.

Jinsi ya kutumia

Matunda ya parachichi yanaweza kuliwa yakiwa yamekomaa, kawaida katika msimu wa vuli, na inaweza kutumika kuandaa juisi au jam, kwa mfano.

• Mapishi ya juisi ya Apricot: Ili kuandaa juisi, piga massa ya parachichi na 500 ml ya maji kwenye blender na kisha utamuze na sukari au asali, ikiwa ni lazima.
• Kichocheo cha jam ya parachichi: Kata massa vipande vidogo na ongeza kikombe 1 cha sukari na ulete moto mdogo, ukichochea kila wakati. Kwa kawaida hakuna haja ya kuongeza maji, lakini ikiwa unafikiria inashikilia kwenye sufuria, ongeza kiasi kidogo. Hatua kwa hatua muundo wa jamu unakua na pipi iko tayari kwa dakika kama 20. Kisha uweke kwenye chombo cha glasi kilichoshwa vizuri na uweke kwenye jokofu.

Kwa kuongezea, inawezekana pia kuandaa mapishi mengine tamu na apricot na laini ya matunda, kwa mfano.

Sifa kuu

Apricot, ya jina la kisayansi Mammal wa Kimarekani L., ni tunda kubwa na gumu, rangi ya manjano-machungwa, na massa mengi na msingi tu katikati, pamoja na embe na parachichi, kwa mfano. Inaweza kupima kutoka 500 g hadi zaidi ya kilo 4.

Mti unaozalisha parachichi, uitwao mti wa parachichi, ni mkubwa na unaweza kufikia urefu wa mita 15 na maua meupe, na kwa buds zake pombe inayothaminiwa sana Kaskazini, Kaskazini mashariki na Merika inaweza kutayarishwa. Majani ya mti ni makubwa, karibu 10 cm au zaidi, na maua meupe huonekana moja au kwa jozi, kwa mwelekeo tofauti.