Faida 7 za kiafya za divai

Content.

• Habari ya lishe
• Kichocheo cha Mvinyo Mwekundu Sangria

Mvinyo ina faida nyingi za kiafya, ambazo ni kwa sababu ya uwepo wa resveratrol katika muundo wake, antioxidant kali ambayo iko kwenye ngozi na mbegu za zabibu zinazozalisha divai. Kwa kuongezea, polyphenols zingine zilizopo kwenye zabibu, kama vile tanini, coumarins, flavonoids na asidi ya phenolic, pia zina faida za kiafya.

Mvinyo mweusi zaidi, kiwango kikubwa cha polyphenols, kwa hivyo divai nyekundu ndio iliyo na mali bora. Faida kuu za kiafya za kinywaji hiki ni:

1. Hupunguza hatari ya atherosclerosis, kwani inachangia kuongezeka kwa viwango vya HDL (cholesterol nzuri) na inazuia oksidi ya LDL (cholesterol mbaya) kwenye mishipa;
2. Kupunguza shinikizo la damu, kwa kupumzika mishipa ya damu;
3. Inazuia kuonekana kwa saratani kwa sababu ya mali yake ya antioxidant ambayo hupambana na itikadi kali ya bure;
4. Hupunguza uchochezi kutoka kwa magonjwa sugu kama ugonjwa wa arthritis au ngozi, kwa sababu ya hatua yake ya kupambana na uchochezi;
5. Inazuia ukuzaji wa thrombosis, kiharusi na kiharusiKwa kuwa na anti-thrombotic, antioxidant na kuzuia hatua ya mkusanyiko wa sahani;
6. Hupunguza hatari ya shida za moyo, kama mshtuko wa moyo, kwa kupigana na cholesterol, kupunguza shinikizo la damu na kumwagilia damu;
7. Inaboresha digestionkwa sababu huongeza uzalishaji wa juisi ya tumbo, huchochea kibofu cha nyongo na inaboresha mmeng'enyo wa wanga.

Faida hizi hupatikana kutoka kwa utumiaji wa divai nyekundu, ikipendekezwa kutumia glasi 1 hadi 2 za mililita 125 kwa siku. Juisi ya zabibu pia huleta faida za kiafya, hata hivyo, pombe iliyopo kwenye divai huongeza ngozi ya misombo ya matunda haya, pamoja na kuwa na mkusanyiko mkubwa wa polyphenols na hata mali ya mbegu.

Habari ya lishe

Jedwali lifuatalo linatoa habari ya lishe sawa na 100 g ya divai nyekundu, divai nyeupe na juisi ya zabibu.

Kwa watu ambao hawawezi kunywa pombe na wanataka kupata faida ya zabibu, zabibu nyekundu zinapaswa kuliwa kila siku au kunywa mililita 200 hadi 400 ya juisi ya zabibu kwa siku.

Kichocheo cha Mvinyo Mwekundu Sangria

Viungo

• Glasi 2 za matunda yaliyokatwa (machungwa, peari, apple, strawberry na limao);
• Vijiko 3 vya sukari ya kahawia;
• ¼ kikombe cha chapa ya zamani au liqueur ya machungwa;
• Fimbo 1 ya mdalasini;
• Shina 1 ya mint;
• Chupa 1 ya divai nyekundu.

Hali ya maandalizi

Changanya vipande vya matunda na sukari, chapa au liqueur na mint. Punguza matunda kidogo na acha mchanganyiko uketi kwa masaa 2. Weka mchanganyiko kwenye jar na ongeza chupa ya divai na mdalasini. Ruhusu kupoa au kuongeza barafu iliyovunjika na kutumika. Ili kufanya kinywaji kiwe nyepesi, unaweza kuongeza kijiko 1 cha soda ya limao. Tazama pia jinsi ya kuandaa sago na divai.

Ili kuchagua divai bora na kujua jinsi ya kuichanganya na chakula, angalia video ifuatayo:

Ni muhimu kutambua kuwa unywaji wa pombe kupita kiasi ni hatari kwa afya na kwamba faida za divai hupatikana tu na ulaji wastani, wa glasi 1 hadi 2 kwa siku. Ikiwa ulaji ni mkubwa, athari mbaya zinaweza kutokea.