Faida 5 Bora za Mbegu ya tikiti maji

Content.

• 1. Kalori ya chini
• 2. Magnesiamu
• 3. Chuma
• 4. Mafuta "mazuri"
• 5. Zinki
• Jinsi ya kuwachoma
• Kuchukua
• Jinsi ya Kukata: Tikiti maji

Kula mbegu za tikiti maji

Unaweza kuwa umezoea kuwatema wakati unakula - mashindano ya kutema mbegu, mtu yeyote? Watu wengine huchagua tu bila mbegu. Lakini lishe ya mbegu ya tikiti maji inaweza kukushawishi vinginevyo.

Mbegu za tikiti maji hazina kalori nyingi na zina mnene wa virutubisho. Wakati wa kuchomwa, wao ni crispy na wanaweza kuchukua nafasi rahisi ya chaguzi zingine za vitafunio visivyo vya afya.

1. Kalori ya chini

Ounce moja ya punje za tikiti maji ina takriban. Hiyo sio chini sana kuliko ounce ya Lay ya Viazi Chips (kalori 160), lakini wacha tuangalie ni nini kinachounda aunzi.

Sehemu kubwa ya mbegu za tikiti maji ina uzito wa gramu 4 na ina kalori 23 tu. Chini kidogo kuliko mfuko wa chips za viazi!

2. Magnesiamu

Moja ya madini kadhaa yanayopatikana kwenye mbegu za tikiti maji ni magnesiamu. Katika huduma ya gramu 4, utapata 21 mg ya magnesiamu, ambayo ni asilimia 5 ya thamani ya kila siku.

Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH) inapendekeza watu wazima wapate mg 420 ya madini haya kila siku. Magnesiamu ni muhimu kwa kazi nyingi za kimetaboliki za mwili. Inahitajika pia kudumisha utendaji wa ujasiri na misuli, na pia kinga, moyo, na afya ya mfupa.

3. Chuma

Mbegu chache za tikiti maji zina karibu 0.29 mg ya chuma, au karibu asilimia 1.6 ya thamani ya kila siku. Inaweza kuonekana sio nyingi, lakini NIH inapendekeza tu watu wazima kupata 18 mg katika siku zao.

Chuma ni sehemu muhimu ya hemoglobini - inayobeba oksijeni kupitia mwili. Pia husaidia mwili wako kubadilisha kalori kuwa nishati.

Walakini, mbegu za tikiti maji zina phytate, ambayo hupunguza ngozi ya chuma na hupunguza lishe yao.

4. Mafuta "mazuri"

Mbegu za tikiti maji pia hutoa chanzo kizuri cha asidi ya mafuta yenye monounsaturated na polyunsaturated - moja kubwa (gramu 4) hutoa gramu 0.3 na 1.1, mtawaliwa.

Kulingana na Shirika la Moyo la Amerika, mafuta haya ni muhimu katika kulinda dhidi ya shambulio la moyo na kiharusi, na kupunguza viwango vya cholesterol "mbaya" katika damu.

5. Zinki

Mbegu za tikiti maji pia ni chanzo kizuri cha zinki. Wanatoa karibu asilimia 26 ya thamani ya kila siku kwa wakia moja, au asilimia 4 ya DV kwa kiganja kimoja kikubwa (gramu 4).

Zinc ni virutubisho muhimu, muhimu kwa mfumo wa kinga. Inahitajika pia kwa:

• mifumo ya mwili ya kumengenya na ya neva
• ukuaji wa seli na mgawanyiko
• hisia zako za ladha na harufu

Walakini, kama vile na chuma, phytates hupunguza ngozi ya zinki.

Jinsi ya kuwachoma

Kuchoma mbegu za tikiti maji ni rahisi. Weka tanuri yako kwa 325 ° F na uweke mbegu kwenye karatasi ya kuoka. Inapaswa kuchukua tu kama dakika 15 kwao kuchoma, lakini unaweza kutaka kuwachochea katikati ili kuhakikisha utaftaji hata.

Unaweza kuifanya mbegu iwe na ladha nzuri zaidi kwa kuongeza mafuta kidogo ya mzeituni na chumvi, au kuinyunyiza na mdalasini na vumbi kidogo la sukari. Ikiwa unapendelea ladha zaidi, unaweza kuongeza maji ya chokaa na unga wa pilipili, au hata pilipili ya cayenne.

Kuchukua

Mbegu za tikiti maji zina faida nyingi kiafya. Ingawa kiasi cha madini na vitamini ndani yake vinaweza kuonekana kuwa chini, bado ni bora zaidi kuliko viazi vya viazi na vitafunio vingine visivyo vya afya.

Je! Unavuna lishe kiasi gani kutoka kwa mbegu za tikiti maji inategemea sana unakula ngapi. Kwa sababu ni ndogo, unahitaji kula wachache sana kupata faida zao kubwa.

Walakini, unapolinganisha lishe yao na ile ya vitafunio vingine, mbegu za tikiti maji hutoka mbele sana.

Jinsi ya Kukata: Tikiti maji