Buzz Nyuma ya Kahawa isiyo na Risasi

Content.

• Je! Madai ya afya ya kahawa ya kuzuia risasi ni halali?
• Je! Ni faida gani za kiafya (ikiwa ipo) ya kahawa isiyo na risasi na keto?
• Je! Kuna hatari yoyote kiafya kwa kunywa kahawa isiyozuia risasi?
• Pitia kwa

Kwa hatua hii, umewahi kusikia kuhusu watu kuweka siagi katika kahawa yao na kuiita "afya." Hapo awali ilikuwa peg kama "kahawa isiyozuia risasi," mwelekeo huu wa kinywaji unapata shukrani mpya ya shukrani kwa lishe ya keto, ambayo inazingatia vyakula na vinywaji vyenye mafuta mengi na kabohaidamu. Kuna nini ndani yake? Kahawa ya keto isiyo na risasi kawaida huchanganya kikombe cha kahawa nyeusi na vijiko 1 hadi 2 vya siagi isiyosafishwa, iliyoshibikwa na nyasi na vijiko 1 hadi 2 vya kitu kinachoitwa mafuta ya mnyororo wa kati wa triglyceride (MCT), aina ya mafuta yanayoweza kuyeyushwa kwa urahisi. (Kumbuka: Mkufunzi Jen Widerstrom alifuata lishe ya keto kwa siku 17 tu, na anasema ilibadilisha mwili wake kabisa. Wakati wa lishe ya keto, aliunda kichocheo chake cha kahawa cha keto ambacho kilitumia siagi ya kakao, peptidi za collagen, na vanilla protini.)

Mtu aliye nyuma ya mchanganyiko maarufu wa kahawa ni Dave Asprey, mjasiriamali wa teknolojia ambaye anadai pombe ya 450-plus-calorie inakandamiza njaa, inakuza kupoteza uzito, na inaboresha nguvu na utendaji. Anaweka kahawa isiyo na risasi kwa kumsaidia kupoteza zaidi ya pauni 100, pamoja na kumsaidia kupata usingizi zaidi na kukuza nguvu yake ya akili. (Kahawa, kwa kweli, imeonyeshwa kukusaidia kuchoma mafuta.)

Washiriki wa vinywaji ni pamoja na watendaji wa biashara, wanariadha wa kitaaluma, na watu mashuhuri sawa. Asprey sasa inauza aina mbalimbali za bidhaa zenye chapa ya Bulletproof na kufungua maduka ya Kahawa ya Bulletproof katika Pwani ya Magharibi. (Inahusiana: Siri hii ya Siri ya Starbucks Keto ni ya kupendeza sana)

Ikiwa bado hauruki kwenye kahawa isiyozuia risasi au bandia ya kahawa ya keto (kwa sababu ambazo zinaweza kuwa kwa sababu ya ladha au maswali ya kiafya ... au zote mbili), hii ndio kile mtaalamu wa kula mwenye afya alinena juu ya kahawa yenye mafuta mengi. mwenendo.

Je! Madai ya afya ya kahawa ya kuzuia risasi ni halali?

"Mafuta yanashiba kuliko chochote, kwa hivyo ukiongeza kwenye kikombe chako cha asubuhi, unaweza kujisikia kushiba kwa muda mrefu," anasema Jenna A. Bell, Ph.D., R.D., mtaalamu wa lishe ya michezo na mwandishi wa kitabu. Nishati ya Kuteketeza: Mwongozo wa Mwisho wa Chakula na Lishe ili Kuongeza Maisha Yako Amilifu. "Walakini, kugeuza kikombe chako cha kahawa cha kalori 80 kuwa kikombe cha kalori 400-na-kalori kuna uwezekano wa kukuza upotezaji wa uzito ikizingatiwa kuwa viungo-kahawa, siagi, na mafuta-hayajaonyeshwa kukuza upotezaji wa uzito kwa kujitegemea au wakati unachochewa pamoja "Badala ya kurejelea sayansi hapa, ningependa kuizingatia bila mazoezi, je! Kuna mtu yeyote huko nje anayepoteza uzito kwa kula kalori zaidi?" (Sawa, mara moja na kwa wote: Je! Siagi ina afya?)

Je! Ni faida gani za kiafya (ikiwa ipo) ya kahawa isiyo na risasi na keto?

"Wakati vinywaji vyenye kafeini, kama kahawa na chai, vina faida za kiafya-antioxidants, utendaji bora wa utambuzi, uchungu wa akili, na hata hatari ndogo ya vifo vya jumla - ni ngumu kuita kahawa ya Bulletproof 'yenye afya," anasema Bell. "Unahitaji kula mafuta ili mwili wetu ufanye kazi vizuri - haswa asidi muhimu ya mafuta (mafuta ya polyunsaturated) yanayopatikana kwenye samaki, mafuta ya mboga, karanga, na mbegu - lakini kuiongeza kwenye kahawa yako haitoi faida yoyote ya kiafya."

Je! Kuna hatari yoyote kiafya kwa kunywa kahawa isiyozuia risasi?

Lakini vipi ikiwa uko kwenye lishe ya keto na hauonekani kupata mafuta ya kutosha katika siku yako? Je! Ni sawa, basi, kunywa kahawa isiyoweza kuzuia risasi? "Uchunguzi wa kliniki umeonyesha kuwa kwa watu wengi, kula mafuta mengi yaliyojaa kunaweza kuchangia cholesterol ya juu ya LDL," anasema Bell. "Ikiwa utaanguka katika aina hiyo, huenda hutaki kuongeza siagi kwenye kinywaji ambacho tayari umeridhika nacho."

Jambo la msingi: Ikiwa utakunywa kahawa isiyo na risasi, ifanye kwa sababu moja tu-kwa sababu unafikiri ina ladha nzuri.

Pitia kwa