Chai ya Mate ni nini na Faida za kiafya

Content.

• 1. Cholesterol ya chini
• 2. Kukusaidia kupunguza uzito
• 3. Kulinda moyo
• 4. Dhibiti ugonjwa wa kisukari
• 5. Pambana na uchovu na kuvunjika moyo
• Jinsi ya kutengeneza chai ya mwenzi
• Jinsi ya kutengeneza chimarrão
• Nani haipaswi kuchukua

Chai ya Mate ni aina ya chai iliyotengenezwa kwa majani na shina la mmea wa dawa uitwao yerba mate, na jina la kisayansiIlex paraguariensis, ambayo hutumiwa sana kusini mwa nchi, kwa njia ya chimarrão au tereré.

Faida za kiafya za chai ya mwenzi zinahusiana na sehemu zake kama kafeini, madini na vitamini anuwai, ambayo hutoa mali tofauti kwa chai, haswa anti-kioksidishaji, diuretic, laxative kali na ni kichocheo kizuri cha ubongo.

Yaliyomo juu ya kafeini ya chai ya mwenzi hupunguza dalili za unyogovu na uchovu, ikimuacha mtu akiwa macho zaidi na yuko tayari kwa shughuli za kila siku, na kwa sababu hii, ni kinywaji kinachotumiwa sana asubuhi kuanza siku na nguvu zaidi.

Faida kuu za kiafya za chai ya mwenzi ni:

1. Cholesterol ya chini

Chai ya mwenzi iliyochomwa inaweza kuchukuliwa kila siku kama dawa ya nyumbani kwa cholesterol kwa sababu inapunguza unyonyaji wa mafuta kutoka kwa vyakula kwa sababu ya uwepo wa saponins kwenye katiba yake.Walakini, dawa hii ya nyumbani haifai kuchukua nafasi ya matibabu iliyoonyeshwa na daktari, lakini ni njia bora ya kutimiza matibabu haya ya kliniki.

2. Kukusaidia kupunguza uzito

Mmea huu una hatua ya joto, ambayo husaidia katika mchakato wa kupunguza uzito na kupunguza jumla ya mafuta mwilini. Chai hufanya kazi kwa kuboresha jibu la kuashiria kushiba, kwa sababu inapunguza kasi ya kumaliza tumbo na hupunguza kiwango cha leptini inayozunguka, na pia hupunguza malezi ya mafuta ya visceral.

3. Kulinda moyo

Chai ya Mate ina athari ya kinga kwenye mishipa ya damu, kuzuia mkusanyiko wa mafuta ndani ya mishipa, ambayo kwa hivyo inalinda moyo kutokana na mshtuko wa moyo. Walakini, matumizi yake ya kawaida hayazuii hitaji la kula yenye afya, mafuta kidogo.

4. Dhibiti ugonjwa wa kisukari

Chai ya Mate ina hatua ya hypoglycemic, ambayo husaidia kupunguza kiwango cha sukari kwenye damu, lakini kwa kusudi hili lazima itumiwe kila siku, na kila wakati bila sukari au kitamu.

5. Pambana na uchovu na kuvunjika moyo

Kwa sababu ya uwepo wa kafeini, chai ya matte hufanya kiwango cha ubongo, ikiongeza hali ya akili na umakini, kwa hivyo ni nzuri kunywa wakati wa kuamka na baada ya chakula cha mchana, lakini inapaswa kuepukwa usiku, na kutoka alasiri, ili kutokuza usingizi , na kufanya usingizi kuwa mgumu. Matumizi yake yanaonyeshwa haswa kwa wanafunzi, na watu katika mazingira ya kazi ili kuwafanya wawe macho.

Faida hizo hizo zilipatikana katika chai ya mwenzi wa simba iliyochomwa, yerba mate, chimarrão na tererê.

Jinsi ya kutengeneza chai ya mwenzi

Chai ya Mate inaweza kunywa moto au iced, na matone kadhaa ya limao yanaweza kuongezwa.

Viungo

• Kijiko 1 cha majani ya yerba ya kuchoma;
• Kikombe 1 cha maji ya moto.

Hali ya maandalizi

Ongeza majani ya mwenzi katika kikombe cha maji ya moto, funika na wacha isimame kwa dakika 5 hadi 10. Kuzuia na kuchukua ijayo. Hadi lita 1.5 za chai ya mwenzi inaweza kuliwa kwa siku.

Jinsi ya kutengeneza chimarrão

Chimarrão ni kinywaji cha kawaida cha kiasili katika mikoa ya kusini mwa Amerika Kusini, ambayo hutengenezwa kutoka kwa yerba mate na ambayo inapaswa kuandaliwa katika chombo maalum, kinachojulikana kama kibuyu. Katika bakuli hilo, chai huwekwa na pia "bomu", ambalo hufanya kazi karibu kama majani ambayo hukuruhusu kunywa mwenzi.

Ili kuitayarisha kwa njia ya mwenzi, mwenzi lazima awekwe, kwa mwenzi, kwenye bakuli mpaka itajaza karibu 2/3. Kisha, funika bakuli na upinde chombo mpaka mimea ikusanyike upande mmoja tu. Mwishowe, jaza sehemu iliyo wazi na maji ya moto, kabla ya kuingia kwenye sehemu ya kuchemsha, na pia weka pampu chini ya bakuli, kuweka kidole kwenye ufunguzi wa majani na kila wakati ukigusa pampu dhidi ya ukuta wa bakuli. Tumia pampu ya chujio kunywa chai, bado moto.

Nani haipaswi kuchukua

Chai ya Mate imegawanywa kwa watoto, wanawake wajawazito na watu walio na usingizi, woga, shida ya wasiwasi au shinikizo la damu, kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha kafeini.

Kwa kuongezea, kwa sababu inapunguza viwango vya sukari kwenye damu, kinywaji hiki kinapaswa kutumiwa tu kwa wagonjwa wa kisukari na maarifa ya daktari, kwani inaweza kuwa muhimu kubadilisha matibabu.