Jinsi ya Kutengeneza Lishe ya Supu
Content.
- Menyu ya Chakula cha Supu
- Kichocheo cha Kuku cha Cream Cream
- Kichocheo cha supu: chakula cha mchana na chakula cha jioni
- Nini kula kwa vitafunio
- Faida na utunzaji
- Uthibitishaji
Lishe ya supu inategemea ulaji mwepesi, vyakula vyenye kalori ya chini siku nzima, pamoja na supu ya mboga na nyama konda kama kuku na samaki kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, na matunda, mtindi na chai siku nzima, pamoja na unahitaji kunywa maji mengi.
Chakula hiki kiliundwa kutumiwa na wagonjwa katika Taasisi ya Moyo ya São Paulo, ambao walihitaji kupoteza uzito kabla ya kufanyiwa upasuaji wa moyo. Kwa sababu ya kufaulu kwake kwa kupoteza uzito, ilijulikana kama Siku ya Supu katika Hospitali ya Coração.
Menyu ya Chakula cha Supu
Jedwali lifuatalo linaonyesha mfano wa menyu ya lishe ya siku 3:
Vitafunio | Siku ya 1 | Siku ya 2 | Siku ya 3 |
Kiamsha kinywa | Kikombe 1 cha mchuzi wa mfupa + 1 peari | 1 mtindi wa asili + jordgubbar 5 au 2 kiwis | 2 mayai yaliyoangaziwa na cream ya ricotta au jibini la minas |
Vitafunio vya asubuhi | Kikombe 1 cha chai ya chamomile isiyo na sukari | Glasi 1 ya maji ya limao + karanga 20 | Glasi 1 ya juisi ya kijani |
Chakula cha mchana chakula cha jioni | cream ya malenge na kuku | supu ya nyanya na nyama ya nyama | supu ya mboga na tuna (tumia karoti, maharagwe ya kijani, zukini na kabichi, kwa mfano) |
Vitafunio vya mchana | Kipande 1 cha kati cha tikiti maji + karanga 10 | Vipande 2 vya jibini iliyokatwa na nyanya za cherry, mafuta ya mzeituni na oregano | 1 mtindi wa asili + kijiko 1 cha nazi iliyokunwa |
Mchuzi wa mifupa ni supu yenye lishe sana na isiyo na kalori ambayo ina utajiri wa collagen, potasiamu, kalsiamu na magnesiamu na inaweza kuliwa mara 1 hadi 2 kwa siku ili kuimarisha chakula. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza mchuzi wa mfupa.
Kichocheo cha Kuku cha Cream Cream
Viungo:
- 1/2 malenge ya malenge
- 500 g iliyokatwa matiti ya kuku
- Kitunguu 1 kidogo, kilichokatwa
- Lita 1 ya maji ya moto
- Kijiko 1 cha cream (hiari)
- Vitunguu, pilipili, kitunguu, chumvi, iliki na chives kuonja
- Sauté mafuta
Hali ya maandalizi:
Msimu wa kuku kwa kutumia chumvi kidogo, limao na mimea yenye kunukia na mboga kama vitunguu vitunguu, vitunguu, parsley, Rosemary, chives na pilipili. Acha ipumzike kwa angalau saa 1 kwa kuku kunyonya ladha. Kata malenge ndani ya cubes kubwa na uweke kwenye sufuria, ukiongeza maji ya kuchemsha tu mpaka cubes za malenge zimefunikwa kidogo, ikiruhusu kupika kwa dakika 5 hadi 10 ili iwe imara. Piga malenge ukiwa bado moto na maji kutoka kwa kupikia kwako kwenye blender au na mchanganyiko.
Katika sufuria nyingine, suka kitunguu kwenye mafuta na ongeza cubes za kuku, ukiruhusu hudhurungi. Kisha ongeza maji yanayochemka kidogo kidogo, mpaka kuku apikwe vizuri na kuwa laini. Ongeza cream ya malenge iliyopigwa na usahihishe chumvi na pilipili ili kuonja, ikiruhusu ichemke kwa dakika 5 hadi 10 juu ya moto mdogo. Ikiwa inataka, ongeza cream ili kufanya maandalizi kuwa ya kupendeza zaidi.
Kichocheo cha supu: chakula cha mchana na chakula cha jioni
Inawezekana kutofautisha mboga zinazotumiwa kwenye supu hii, kila wakati kukumbuka kuzuia utumiaji wa viazi, manioc na viazi vikuu, na unaweza pia kubadilisha nyama kwa kuku au samaki.
Viungo:
- 1/2 zukini
- 2 karoti
- Vikombe 1 vilivyokatwa maharagwe ya kijani
- Nyanya 1 iliyokatwa
- 500g ya nyama ya nyama konda
- Kitunguu 1 kilichokatwa
- Pakiti 1 ya harufu ya kijani
- 1 kundi la celery au celery
- 2 karafuu ya vitunguu
- Bana ya chumvi na pilipili
- mafuta ya saute
Hali ya maandalizi:
Msimu nyama na chumvi, vitunguu na pilipili. Osha mboga vizuri na ukate kwenye cubes. Pika kitunguu kwenye mafuta na ongeza nyama iliyokatwa, na kuiacha iwe hudhurungi. Ongeza mboga kwenye sufuria na kufunika kila kitu kwa maji ya moto. Ongeza kitoweo ili kuonja na upike kwenye moto mdogo hadi nyama iwe laini na mboga zipikwe. Tazama mapishi mengine ya supu ili kupunguza uzito.
Nini kula kwa vitafunio
Kwa vitafunio, pendekezo ni kula tunda 1 tu au mtindi 1 wa asili au glasi 1 ya juisi ya asili isiyo na sukari, na unaweza pia kunywa chai na kula vijiti vya mboga na guacamole siku nzima, kwa mfano.
Kwa kuongeza, unaweza pia kutumia mayai na jibini katika vitafunio, ambavyo ni vyakula vinavyoongeza shibe na kuongeza protini bora kwenye lishe.
Faida na utunzaji
Faida kuu za lishe ya supu ni kukusaidia kupunguza uzito haraka, kupambana na uhifadhi wa maji na kutoa sumu mwilini. Kwa kuongeza, pia inaboresha usafirishaji wa matumbo kwa sababu ina utajiri mwingi na hutoa shibe, kusaidia kudhibiti njaa.
Walakini, lazima ifanyike pamoja na ufuatiliaji wa lishe, kwani kila mtu anahitaji kalori na virutubisho tofauti ili kudumisha afya na kuzuia magonjwa. Punguza kalori na lishe bora ya lishe sana kwa kusababisha shida kama vile kizunguzungu, kupoteza misuli na kudhoofisha mfumo wa kinga. Baada ya lishe ya supu, angalia nini cha kufanya ili kuendelea kupoteza uzito vizuri na kwa njia nzuri.
Uthibitishaji
Chakula cha supu kimekatazwa kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, watu walio na tabia ya hypoglycemia na wazee. Kwa kuongezea, wakati wa siku 7 za lishe pia haipendekezi kufanya mazoezi ya mwili ambayo yanahitaji bidii nyingi, kuruhusiwa kufanya mazoezi mepesi tu kama kutembea.