Je! Tamaa Yangu ya Chokoleti Inamaanisha Kitu Chochote?

Content.

• 1. Kwa kurekebisha sukari
• Nini cha kufanya juu yake
• 2. Kwa sababu una njaa
• Nini cha kufanya juu yake
• 3. Kwa kuongeza kafeini
• Nini cha kufanya juu yake
• 4. Kutoka kwa tabia, utamaduni, au mafadhaiko
• Nini cha kufanya juu yake
• 5. Kwa sababu mwili wako unahitaji magnesiamu
• Nini cha kufanya juu yake
• Njia bora zaidi za kuwa na chokoleti
• Faida za kiafya za kakao
• Nini cha kufanya ikiwa unajaribu kukata chokoleti
• Kuchukua
• Mimea kama Dawa: Chai ya mitishamba ya DIY ya Kupunguza Tamaa za Sukari

Sababu za tamaa za chokoleti

Tamaa ya chakula ni kawaida. Tabia ya kutamani vyakula vyenye sukari nyingi na mafuta imewekwa vizuri katika utafiti wa lishe. Kama chakula chenye sukari na mafuta mengi, chokoleti ni moja wapo ya vyakula vinavyotamaniwa sana Amerika.

Hapa kuna sababu tano ambazo unaweza kutamani chokoleti na nini unaweza kufanya:

1. Kwa kurekebisha sukari

Chokoleti hufanywa kwa kuchanganya poda ya kakao na siagi ya kakao na vitamu na viungo vingine. Siagi ya kakao huchukua mafuta mengi katika chokoleti. Aina tofauti za chokoleti zina viwango tofauti vya unga wa kakao (mara nyingi huitwa asilimia ya kakao). Chokoleti nyeusi ina mkusanyiko mkubwa wa unga wa kakao na chokoleti nyeupe chini kabisa. Chokoleti pia ina viungo vingine anuwai kama sukari, poda ya maziwa, na karanga.

Kakao ni asili ya uchungu. Ili kuboresha ladha ya chokoleti, wasindikaji huongeza sukari nyingi. Sukari ni aina ya kabohydrate ambayo mwili wako unachukua haraka. Watu wengine wanaamini kuwa hii haraka "sukari juu" hutoa mwinuko wa muda mfupi katika mhemko. Zaidi, hata hivyo, inaonyesha kwamba ni mchanganyiko wa mafuta na sukari ambayo hufanya vyakula fulani kuwa vya kuvutia sana.

Bar ya chokoleti ya maziwa ya Hershey iliyo wazi ina gramu 24 za sukari. Baa zingine za chokoleti zilizo na caramel, nougat, na marshmallow zinaweza kuwa na sukari zaidi. Kwa mfano, baa ya Snickers ina gramu 27 za sukari. Baa ya chokoleti iliyo na zaidi ya asilimia 75 ya kakao huwa na sukari kidogo (chini ya gramu 10 kwa kila baa).

inapendekeza kuwa sukari (na wanga zingine zilizosafishwa) ni sehemu muhimu ya vyakula vilivyosindikwa ambavyo huchukuliwa kuwa vya kulevya.

Nini cha kufanya juu yake

Kulingana na Shirika la Moyo la Amerika, wanawake wanapaswa kujizuia kwa gramu 25 za sukari kwa siku (kama vijiko sita) na wanaume wanapaswa kukaa chini ya gramu 36 (vijiko tisa). Unaweza kupunguza ulaji wako wa sukari kwa kula chokoleti na asilimia kubwa ya kakao. Ikiwa una wasiwasi juu ya yaliyomo kwenye sukari, unaweza pia kujaribu mpango huu rahisi wa hatua tatu ili kupunguza hamu yako ya sukari.

2. Kwa sababu una njaa

Wakati mwingine tamaa za chokoleti zinaweza kuelezewa kwa urahisi: Una njaa tu. Wakati mwili wako una njaa, unatamani wanga haraka kama sukari iliyosafishwa. Kwa bahati mbaya, chokoleti iliyosindikwa ni nyingi kwenye fahirisi ya glycemic, ambayo inamaanisha kuwa inakupa haraka, lakini sukari ya muda kukimbilia. Mara tu kukimbilia huko kunapopita, labda utakuwa na njaa tena.

Nini cha kufanya juu yake

Unaweza kupiga hamu yako ya chokoleti kwa kujaza kitu kingine. Mara tu huna njaa tena, mawazo ya kuingilia juu ya chokoleti yanapaswa kupungua. Tafuta vyakula ambavyo havina sukari nyingi na vyenye protini nyingi au nafaka nzima. Vyakula hivi vitakuweka umejaa zaidi na kuzuia kuanguka kwa sukari.

3. Kwa kuongeza kafeini

Wakati chokoleti ina kafeini, kawaida sio sana. Kama kakao inasindika, maudhui yake ya kafeini hupungua. Baa nyingi za pipi za chokoleti zilizosindikwa zina chini ya 10 mg ya kafeini. Kuweka hiyo kwa mtazamo: Kikombe cha wastani cha kahawa ina karibu 85 hadi 200 mg ya kafeini.

Chokoleti zingine nyeusi, hata hivyo, zinaweza kuwa na kafeini zaidi kuliko cola ya cola (ambayo ina karibu 30 mg). Ya juu yaliyomo kwenye kakao, ndivyo yaliyomo juu ya kafeini.

Caffeine huchochea mfumo mkuu wa neva, kukufanya ujisikie macho na macho zaidi. Pia huathiri viwango vya neurotransmitters fulani kwenye ubongo wako, pamoja na dopamine. Hii inaweza kuchangia asili yake ya uraibu. Kwa watu ambao hawakunywa vinywaji vyenye kafeini, kafeini iliyo kwenye chokoleti inaweza kuwa ya kutosha kutoa nguvu. Ikiwa unatumia kafeini mara kwa mara, hata hivyo, uvumilivu wako kwa athari zake labda ni juu sana.

Nini cha kufanya juu yake

Jaribu kikombe cha chai nyeusi kwa kuongeza kafeini iliyojaa vioksidishaji vikali.

Soma hapa kwa kulinganisha hesabu za kafeini katika chokoleti moto dhidi ya chai, soda, na kahawa.

4. Kutoka kwa tabia, utamaduni, au mafadhaiko

Kuhusu wanawake wa Amerika wanatamani chokoleti wakati wa kipindi chao kuanza. wameshindwa kupata maelezo ya kibaolojia ya jambo hili. Miongoni mwa wanawake waliozaliwa nje ya Merika, katika nchi ambazo chokoleti haihusiani na PMS, hamu ya chokoleti sio kawaida sana.

Kimsingi, wanawake wanaweza kutamani chokoleti wakati wa vipindi vyao kwa sababu ya kuamini hamu ya chokoleti ni kawaida.

Kwa kuongezea, unapokuwa na mfadhaiko, wasiwasi, unyogovu, au wasiwasi, ni rahisi kugeukia kitu ambacho unajua kitakufanya ujisikie vizuri.

Nini cha kufanya juu yake

Kufanya mazoezi ya kula kwa kukumbuka itakusaidia kutambua hamu ya kawaida. Jiulize kwanini unataka chokoleti. Ni kwa sababu una njaa? Ikiwa sivyo, unaweza kupata mbadala au kula tu kwa kiasi.

Kutafakari kwa busara na vipunguzi vingine vya mafadhaiko pia inaweza kukusaidia kukabiliana na mafadhaiko kwa njia bora.

5. Kwa sababu mwili wako unahitaji magnesiamu

inaonyesha kuwa chokoleti ina kiwango cha juu cha magnesiamu. Wanasayansi wana ikiwa upungufu wa magnesiamu unaweza kuelezea matakwa ya chokoleti ya watu. Hii inaonekana haiwezekani kutokana na kwamba kuna vyakula vingine vilivyo juu sana katika magnesiamu ambavyo watu hutamani sana, pamoja na karanga.

Nini cha kufanya juu yake

Vidonge vya magnesiamu vinapatikana katika duka la dawa lako. Unaweza pia kujaribu kula vyakula vyenye magnesiamu nyingi, kama mlozi mbichi, maharagwe meusi, au nafaka nzima.

Njia bora zaidi za kuwa na chokoleti

Njia bora zaidi ya kupata marekebisho yako ya chokoleti ni kupata chokoleti na asilimia kubwa ya kakao. Chokoleti zilizo na asilimia kubwa ya kakao zina vioksidishaji zaidi na sukari kidogo kuliko chokoleti zingine.

Tafuta chokoleti ambayo imetengenezwa kimaadili kupitia biashara ya haki inayolinda wafanyikazi wanaoizalisha. Karibu asilimia 60 ya kakao duniani kwa sasa hupandwa katika mataifa ya Afrika Magharibi ambayo huwa yanategemea ajira ya watoto. Utafiti uliofadhiliwa na Idara ya Kazi ya Merika iligundua zaidi ya watoto milioni 1.75 walifanya kazi kwenye mashamba ya kakao huko Côte d'Ivoire na Ghana kati ya 2008 na 2009.

Miongozo ya watumiaji na mashirika kama Mtumiaji wa Maadili, kutoka Uingereza, hutoa zana kwa watu kujifunza zaidi juu ya bidhaa wanazotaka. Kadi ya alama ya chokoleti ya Mlaji inaweza kukusaidia kupata chokoleti na kampuni za chokoleti ambazo zinalingana na maadili yako kama mnunuzi.

Faida za kiafya za kakao

Faida za kiafya za chokoleti hutoka kwa unga wa asili wa kakao. Chokoleti ambayo ina angalau asilimia 70 ya kakao inaweza:

• kuboresha kumbukumbu
• punguza kuvimba
• punguza hatari yako ya ugonjwa wa moyo na mishipa
• kuongeza kinga yako
• kupunguza mafadhaiko
• kuboresha mhemko
• punguza hatari yako ya ugonjwa wa kisukari

Nini cha kufanya ikiwa unajaribu kukata chokoleti

Kujaribu kupinga hamu hizo za chokoleti? Chokoleti ina faida za kiafya, lakini kiwango cha juu cha sukari na mafuta inaweza kuwa mbaya kwa watu wengi. Hapa kuna vidokezo vichache vya kukata chokoleti kutoka kwa maisha yako.

• Kaa maji kwa kunywa angalau glasi nane za maji kwa siku.
• Jaza mafuta yenye afya kama mafuta, karanga, na parachichi.
• Kula lishe bora ambayo inajumuisha protini nyingi konda, matunda, mboga mboga, na nafaka nzima.
• Kula siagi za mbegu za kikaboni bila sukari iliyoongezwa.
• Tosheleza jino lako tamu na matunda ya kikaboni, mtindi wenye mafuta kidogo, na laini za matunda.
• Fikiria nje ya sanduku wakati wa kuoka. Gundua mapishi ambayo hutegemea nafaka nzima badala ya sukari ili kuepuka ajali ya sukari.

Kuchukua

Tamaa za chokoleti ni kawaida sana, lakini kuna njia nzuri za kukabiliana nazo. Chokoleti nyeusi na asilimia kubwa ya kakao ina faida kadhaa za kiafya, ambayo inamaanisha unapaswa kujisikia huru kufurahiya (kwa kiwango kidogo bila shaka). Kumbuka kwamba chochote kilicho na sukari na mafuta kinaweza kuchangia kupata uzito, kwa hivyo fanya udhibiti wa sehemu nzuri.

Mimea kama Dawa: Chai ya mitishamba ya DIY ya Kupunguza Tamaa za Sukari