Chakula cha protini: jinsi ya kufanya hivyo, nini cha kula na menyu
Content.
- Vyakula vinavyoruhusiwa
- Vyakula vya Kuepuka
- Menyu ya chakula cha protini
- Nini cha kujua kabla ya kuanza lishe ya protini
Lishe ya protini, pia huitwa proteni ya juu au lishe ya protini, inategemea kuongeza ulaji wa vyakula vyenye protini, kama nyama na mayai, na kupunguza ulaji wa vyakula vyenye wanga, kama mkate au tambi. Kula protini zaidi husaidia kupunguza njaa na kuongeza hali ya shibe, kwa sababu hufanya moja kwa moja kwenye viwango vya ghrelin na homoni zingine zinazohusika na kudhibiti hamu ya kula.
Kwa njia hii, protini zinaweza kuongeza kimetaboliki, kusaidia kuchoma kalori zaidi, na kukosekana kwa wanga katika chakula kunaweza kusababisha mwili kutumia vyanzo vingine vya mafuta kutoa nguvu.
Ni kawaida kwamba mwanzoni mwa lishe mtu huhisi dhaifu na kizunguzungu katika siku za kwanza, hata hivyo dalili hizi hupita baada ya siku 3 au 4, ambao ni wakati muhimu kwa mwili kuzoea ukosefu wa wanga . Njia ya taratibu zaidi ya kuondoa wanga na sio kuteseka ni kwa kula lishe carb ya chini. Jifunze jinsi ya kula lishe ya chini ya wanga.
Vyakula vinavyoruhusiwa
Vyakula vinavyoruhusiwa katika lishe ya protini ni vyakula vilivyo na protini nyingi na vyenye kiwango cha chini cha wanga, kama vile:
- Nyama konda, samaki, yai, ham, nyama ya Uturuki;
- Maziwa yaliyopunguzwa, jibini nyeupe, mtindi wenye skimmed;
- Maziwa ya almond au karanga yoyote
- Chard, kabichi, mchicha, lettuce, arugula, watercress, chicory, karoti, kabichi, nyanya, tango, figili;
- Mizeituni au mafuta ya kitani, mizeituni;
- Karanga, karanga, mlozi;
- Mbegu kama chia, kitani, ufuta, malenge, alizeti;
- Parachichi, limao.
Chakula cha protini kinaweza kufanywa kwa siku 15 na muda wa siku 3, na inaweza kurudiwa kwa muda wa siku 15 zaidi.
Vyakula vya Kuepuka
Vyakula vilivyopigwa marufuku wakati wa lishe ya protini ni vyanzo vya wanga, kama nafaka na mizizi, kama mkate, tambi, mchele, unga, viazi, viazi vitamu na muhogo. Mbali na nafaka kama vile maharagwe, karanga, mahindi, mbaazi na maharage ya soya.
Inashauriwa pia kuzuia sukari na vyakula vilivyomo, kama biskuti, pipi, keki, vinywaji baridi, asali na juisi za viwandani. Kwa kuongezea, ingawa ina afya, matunda yana sukari nyingi na kwa hivyo inapaswa kuepukwa au kutotumiwa kwa wingi wakati wa lishe ya protini.
Ni muhimu kutotumia vyakula hivi wakati wa lishe ya protini ili kuepuka mabadiliko katika kimetaboliki ambayo huzuia mwili kutumia protini na mafuta kama chanzo cha nishati.
Menyu ya chakula cha protini
Huu ni mfano wa orodha kamili ya lishe ya protini ili kumaliza wiki moja.
| Kiamsha kinywa | Chakula cha mchana | Chakula cha mchana | Chajio | |
| Pili | Maziwa yaliyopunguzwa na parachichi na mayai yaliyoangaziwa na kitunguu na paprika | Samaki ya kupikwa na mchicha uliowekwa na matone ya limao | 1 mtindi wenye mafuta kidogo na siagi ya karanga | Saladi ya saladi na nyanya na tuna, iliyochanganywa na cream ya mtindi na cilantro na limao |
| Cha tatu | Mtindi uliotiwa mafuta na kitani, ikifuatana na roll ya jibini na ham ya Uturuki | Kuku ya kukaanga na saladi ya tango, lettuce, nyanya, iliyochonwa na mafuta na limao | Yai ya kuchemsha na vijiti vya karoti | Salmoni iliyoangaziwa na brokoli, karoti na saladi ya nyanya, iliyochonwa na mafuta ya limao na mafuta |
| Nne | Kahawa na maziwa ya skim na yai 1 la kuchemsha | Omelet na jibini na ham na saladi ya arugula iliyochanganywa na mafuta na limao | Mtindi wenye ngozi na mbegu za chia na vipande 2 vya jibini | Tambi za Zukini na nyama ya nyama ya nyama na mchuzi wa nyanya asili |
| Tano | Smoothie ya parachichi na maziwa yaliyopunguzwa | Samaki safi iliyochomwa na chard na iliyochomwa mafuta ya kitani | Juisi ya limao na yai na kipande 1 cha ham ya Uturuki | Kifua cha Uturuki kilichochomwa na nyanya na jibini iliyokunwa na mafuta, ikifuatana na arugula na saladi ya karoti iliyokunwa na iliyochonwa na limao |
| Ijumaa | Mtindi wa skimmed na yai iliyoangaziwa na chard na jibini | Bilinganya iliyosheheni matiti ya kuku iliyokatwa na kusagwa na paprika, kitunguu au gratin kwenye oveni na jibini iliyokunwa | Smoothie ya parachichi na maziwa ya almond | Omelet na mchicha na vitunguu vilivyopikwa |
| Jumamosi | Maziwa yaliyopunguzwa na safu 2 za ham na jibini | Lettuce, arugula na saladi ya tango na parachichi iliyokatwa na jibini iliyokunwa na yai ya kuchemsha na mtindi, iliki na mavazi ya limao | 3 walnuts na 1 mtindi mdogo wa mafuta | Cream karoti na vipande vilivyokatwa vya jibini nyeupe na cilantro |
| Jumapili | Kahawa na maziwa ya mlozi na ham na jibini omelet | Steak iliyochomwa na asparagus iliyochelewa kwenye mafuta | Vipande vya parachichi na siagi ya karanga | Saladi ya lax iliyovuta sigara na lettuce ya kijani na zambarau, parachichi iliyokatwa, mbegu za chia na karanga, zilizowekwa na mafuta na ndimu |
Uwiano wa chakula kwenye menyu iliyowasilishwa hutofautiana kulingana na umri, jinsia, mazoezi ya mwili na ikiwa mtu ana magonjwa au la, kwa hivyo ni muhimu kutafuta mtaalam wa lishe kufanya tathmini kamili na kuhesabu idadi inayofaa zaidi. mahitaji ya mtu.
Nini cha kujua kabla ya kuanza lishe ya protini
Kabla ya kuanza lishe yoyote, ni muhimu kushauriana na daktari au mtaalam wa lishe ili usidhuru afya yako. Mtaalam wa lishe anaweza kupendekeza menyu ya kibinafsi zaidi, akizingatia upendeleo wa kibinafsi na vizuizi vya lishe.
Chakula hiki haipaswi kufanywa na watu ambao wana shida ya figo, kwani kutumia kiasi kikubwa cha protini kunaweza kusababisha uharibifu zaidi kwa figo. Lishe hiyo inapaswa kufanywa tu kwa kiwango cha juu cha mwezi 1, baada ya hapo inawezekana kudumisha lishe ya wanga ya chini ili kudumisha uzito na kuzuia upungufu au ziada ya virutubisho mwilini.
Katika kesi ya kuwa mboga kuna vyakula ambavyo vina matajiri katika protini za mboga, kama vile maharagwe, karanga na quinoa, kwa mfano.
Tazama kwenye video hii ni vyakula gani bora vinavyochanganya kuunda protini, pamoja na nyama:
Imependekezwa
Tulipata Siri ya Nta ya Brazili Isiyo na Maumivu