Je! Inapaswa kuwa chakula cha kongosho
Content.
Lishe ni sehemu muhimu sana ya matibabu ya kongosho kwani inasaidia kuzuia malabsorption ya virutubisho, kupunguza dalili na kuzuia hatari ya utapiamlo.
Wakati wa shida ya kongosho kuna sheria muhimu sana:
- Epuka unywaji wa vileo;
- Usile vyakula vyenye mafuta;
- Epuka chakula kikubwa.
Lengo kuu la lishe ya kongosho ni kula lishe yenye mafuta kidogo, kwani hii hupunguza utendaji wa kongosho na hupunguza dalili kama vile maumivu ya tumbo, kichefuchefu na kutapika. Kwa kuongezea, ni muhimu pia kudhibiti utumiaji wa vyakula vyenye sukari nyingi au na fahirisi kubwa ya glycemic, kwa sababu wakati wa kongosho, ni kawaida kupata kuongezeka kwa kiwango cha sukari katika damu. Tazama orodha ya vyakula na fahirisi ya juu ya glycemic.
Ili kuwezesha umeng'enyaji, daktari anaweza pia kushauri ulaji wa kongosho kwa njia ya vidonge, ambayo ni enzyme inayotengenezwa kiasili na kongosho na ambayo husaidia kumeng'enya. Dawa hii inapaswa kuchukuliwa kabla ya chakula kuu.
Vyakula vinavyoruhusiwa
Baada ya shida na wakati wa mwanzo wa maoni, vyakula vifuatavyo vinapaswa kupendekezwa:
- Maziwa yaliyopunguzwa na mtindi;
- Jibini konda kama migodi, kottage na jibini la ricotta;
- Mayai ya kuchemsha;
- Mchele mweupe, tambi laini;
- Viazi za Kiingereza, haswa kwa njia ya viazi zilizochujwa;
- Nyama konda kama samaki na kuku asiye na ngozi;
- Mboga iliyopikwa kama malenge, chayote, karoti, beets, zukchini iliyokatwa;
- Matunda yaliyokatwa bila bagasse.
Chakula hiki huchukua wiki 1 hadi 2 baada ya shida, kulingana na kukubalika na mabadiliko ya kila mtu.
Vyakula vilivyokatazwa
Ili kuzuia mashambulizi zaidi ya kongosho, vyakula vifuatavyo vinapaswa kuepukwa:
- Chokoleti;
- Vinywaji vya pombe;
- Vyakula ambavyo huchochea utumbo, kama kahawa, mnanaa na pilipili;
- Vyakula vyenye mafuta mengi, kama nyama nyekundu, siagi, jibini la manjano, biskuti, ice cream au majarini;
- Nyama iliyosindikwa, kama sausage, sausage, bacon, ham, bologna;
- Vyakula vilivyohifadhiwa tayari, hamburger, lasagna, chakula cha haraka kwa ujumla.
Daima ni muhimu kuangalia lebo ya vyakula vilivyosindikwa, kuangalia ikiwa bidhaa ina mafuta ya mboga au mafuta yenye haidrojeni, rangi ya ziada, vihifadhi na viongeza vingine ambavyo hukasirisha utumbo na kuongeza kuvimba.
Menyu ya mfano ya kongosho
Jedwali lifuatalo linaonyesha mfano wa menyu ya chakula ya siku 3 ya kongosho:
| Vitafunio | Siku ya 1 | Siku ya 2 | Siku ya 3 |
| Kiamsha kinywa | 240 ml juisi ya apple iliyochujwa + toast 2 + yai 1 la kuchemsha | Uji wa shayiri: 200 ml ya maziwa + vijiko 2 vya shayiri | Glasi 1 ya maziwa ya skim + vipande 2 vya mkate mweupe na ricotta au pate ya kottage |
| Vitafunio vya asubuhi | Apple apple iliyooka na mdalasini | Toast 2 na jibini la ricotta | Ndizi 1 iliyopikwa |
| Chakula cha mchana chakula cha jioni | Mchuzi wa mboga na kuku (kupigwa kwenye blender na kuchujwa) | Gramu 90 za kifua cha kuku + kikombe cha mchele + kikombe 1 cha mboga zilizopikwa | Gramu 90 za samaki + ½ kikombe cha viazi zilizochujwa + 1 kikombe karoti za kuchemsha na maharagwe mabichi |
| Vitafunio vya mchana | Glasi 1 ya maji ya machungwa yaliyochujwa + 1 mtindi wa asili wenye mafuta mengi | 1 mafuta ya chini mtindi + jordgubbar 6 | 1 mtindi wa asili uliopigwa na jordgubbar |
Mbali na mabadiliko katika lishe, tafuta jinsi matibabu ya kongosho hufanywa, pamoja na dawa na upasuaji.
Tazama video ifuatayo na angalia vyakula hivi na vingine vilivyoonyeshwa kwa wagonjwa wa kongosho na ni nyongeza ipi inayofaa zaidi katika visa hivi:
Machapisho Ya Kuvutia.
Jinsi ya Kufanya Safu Iliyonyoka Njia Sahihi
