Faida za kiafya za Kiwi na jinsi ya kujiandaa
Content.
- Faida za Kiwi
- Utungaji wa lishe ya Kiwi
- Kwa kiasi gani kinapaswa kutumiwa
- Mapishi nyepesi na kiwi
- 1. Juisi ya Kiwi na peari
- 2. Kiwi vijiti na chokoleti
Kiwi ni tunda tamu na tamu ambayo ina lishe kubwa, kwani ina virutubishi vingi kama vitamini C na K, potasiamu, folate na nyuzi, pamoja na kuwa na kalori chache. Kwa sababu hii, ni bora kwa kudumisha utendaji wa utumbo na kuongeza hisia za shibe.
Kwa kuongezea, ulaji wa kawaida wa tunda hili unaweza kuwa na faida kwa matibabu ya magonjwa anuwai, kama vile pumu, kwa mfano, kwa sababu misombo yake ya bioactive, kama vile antioxidants na flavonoids, husaidia kupunguza uvimbe sugu wa njia ya upumuaji na mafadhaiko ya kioksidishaji. ambayo ni asili ya ugonjwa huu.
Faida za Kiwi
Mbali na kukusaidia kupunguza uzito, kiwis pia ina faida zingine muhimu, kama vile:
- Epuka kuvimbiwa, kwa sababu ni tunda lenye nyuzi nyingi, haswa pectini, ambayo husaidia sio tu kuwezesha harakati ya utumbo, ikifanya kama laxative ya asili, lakini pia kudhibiti mimea ya matumbo, ikifanya kama probiotic;
- Inaboresha kazi ya kupumua kwa watu walio na pumu, kwani ina vitamini C nyingi, na inapaswa kuliwa mara 1 hadi 2 kwa wiki;
- Changia kudhibiti shinikizo la damu, kupunguza utunzaji wa maji na hatari ya mshtuko wa moyo, kwa sababu pamoja na kuwa na maji mengi, ambayo hupendelea kuondoa kioevu kingi katika mkojo, pia ni tunda lenye utajiri wa potasiamu na madini mengine, ambayo husaidia kudhibiti shinikizo;
- Cholesterol ya chini, kwa sababu ya yaliyomo kwenye nyuzi na antioxidants, ambayo hufanya matunda kuwa na hatua ya kupunguza mafuta;
- Kuzuia malezi ya kitambaa, kwa sababu ina vitamini K nyingi, ambayo hufanya hatua ya kuzuia ugonjwa wa damu na husaidia "nyembamba" damu, ikipunguza hatari ya kupata kiharusi, kwa mfano;
- Ongeza ulinzi wa mwili, kwa sababu ni matunda yenye vitamini C, ambayo inachangia kinga ya mwili;
- Punguza hatari ya saratani ya koloni, kwa sababu ni matajiri katika antioxidants na nyuzi, ambayo husaidia kupunguza uharibifu wa seli unaosababishwa na itikadi kali ya bure;
Kwa kuongezea, kiwi ni tunda tajiri katika actinidin, enzyme ambayo husaidia katika kumengenya protini nyingi, pamoja na nyuzi zenye mumunyifu, ambazo huboresha mchakato wa kumengenya.
Utungaji wa lishe ya Kiwi
Jedwali lifuatalo linaonyesha muundo wa lishe kwa g 100 ya kiwi:
Vipengele | Wingi katika 100 g |
Nishati | 51 kcal |
Protini | 1.3 g |
Lipids | 0.6 g |
Wanga | 11.5 g |
Nyuzi | 2.7 g |
Kalsiamu | 24 mg |
Magnesiamu | 11 mg |
Protasiamu | 269 mg |
Phosphor | 33 mg |
Shaba | 0.15 mg |
Vitamini C | 70.8 mg |
Vitamini A | 7 mcg |
Folate | 42 mcg |
Chuma | 0.3 mg |
Kilima | 7.8 mg |
Vitamini K | 40.3 mcg |
Maji | 83.1 g |
Kwa kiasi gani kinapaswa kutumiwa
Kiasi sahihi cha kiwi kupata faida zake zote na kupoteza uzito ni kitengo 1 wastani kwa siku. Walakini, ili kupunguza uzito, kiwi lazima iambatane na lishe yenye kalori ya chini, na udhibiti wa sukari na mafuta.
Utafiti ulionyesha kuwa matumizi ya vitengo 3 vya kiwi kwa siku, inachangia kupunguzwa kwa shinikizo la damu. Katika kesi ya pumu, inashauriwa kula tunda hili au tunda lingine lenye vitamini C, mara 1 hadi 2 kwa wiki.
Mapishi nyepesi na kiwi
Ili kutumia Kiwi vizuri kila siku, hapa kuna mapishi mawili ya kupendeza na kalori chache.
1. Juisi ya Kiwi na peari
Juisi hii ni ladha na ina kalori chache, na kuifanya iwe chaguo nzuri kwa vitafunio vya asubuhi, kwa mfano.
Viungo
- Kiwi 2;
- Pears 2 au apples kijani;
- 1/2 glasi ya maji au maji ya nazi.
Maandalizi
Piga viungo vyote kwenye blender na chukua mara moja baadaye, ikiwezekana bila tamu. Juisi hii lazima ichukuliwe mara baada ya utayarishaji wake ili matunda yasibakize au kupoteza mali zake.
2. Kiwi vijiti na chokoleti
Hii ni kichocheo kizuri cha dessert, maadamu chokoleti iliyotumiwa ni chungu kidogo.
Viungo:
- Kiwi 5;
- Baa 1 ya chokoleti na kakao 70%.
Maandalizi:
Chambua na ukate kiwis, kuyeyuka baa ya chokoleti kwenye boiler mara mbili na weka kila kipande cha kiwi kwenye chokoleti, kwa kutumia skewer ya barbeque, kwa mfano.
Mwishowe, chukua kwenye jokofu ili upoe na utumie ice cream. Njia nyingine ya kuandaa kichocheo hiki ni kuweka vipande kadhaa kwenye skewer, kisha nyunyiza na chokoleti kidogo ya lishe nyeusi.