Faida ya Afya ya Machungwa Huenda Zaidi ya Vitamini C

Content.

• Ndio, machungwa yamejaa vitamini C.
• Machungwa ni chanzo rahisi cha nyuzi.
• Machungwa yana folate, kirutubisho muhimu kwa wanawake.
• Machungwa yanaweza kukusaidia kujaza kiwango chako cha potasiamu.
• Tunda hilo lina kirutubisho ambacho huimarisha afya ya macho.
• Njia Bora za Kupata * Wote "Faida za kiafya za Machungwa
• Pitia kwa

Ikiwa neno "machungwa" lingeibuka wakati wa mchezo wa Maneno ya Kukamata, kuna uwezekano mkubwa kuwa kidokezo cha kwanza ungepiga kelele kwa wenzako baada ya "tunda duru" ni "vitamini C." Na wakati ubora huu dhahiri, mzuri kwako wa kitovu zote, cara caras, na valencias (aina zote tofauti za machungwa, btw) hakika ingekupatia alama ya kushinda, sio faida pekee ya afya ya machungwa. "Uzuri wa chungwa ni mchanganyiko wa virutubisho vyake vyote - ni kifurushi," anasema Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, a Sura Mwanachama wa Brain Trust. Hapa ndio haswa yaliyojumuishwa katika matunda haya ya saizi ya mpira laini, pamoja na njia rahisi za kuiingiza kwenye lishe yako wakati hautaki kula kipande moja kwa moja.

Ndio, machungwa yamejaa vitamini C.

Kwanza ulijifunza ukweli huu nyuma katika darasa lako la afya ya shule ya kati, lakini ni vyema kurudia. Moja ya faida kubwa zaidi ya kiafya ya machungwa ni yaliyomo kwenye vitamini C, ambayo ni karibu miligramu 70, au asilimia 93 ya posho ya lishe iliyopendekezwa, kwa matunda ya ukubwa wa kati, kulingana na Idara ya Kilimo ya Merika (USDA). Antioxidant hii yenye nguvu inaweza kusaidia kuimarisha kinga ya mwili kwa kuchochea uzalishaji na kuboresha utendaji wa seli nyeupe za damu, pamoja na seli maalum ambazo zinashambulia bakteria wa kigeni na virusi, na viwango vya kuongezeka kwa kingamwili zilizopo ambazo husaidia kupambana na antijeni za kigeni, kulingana na utafiti. Nguvu hii ya antioxidant pia husaidia kuzuia uharibifu unaosababishwa na itikadi kali ya bure, ambayo hufanywa unapopatikana na moshi wa tumbaku au mionzi na inaweza kusababisha kuzeeka kwa ngozi, saratani, ugonjwa wa moyo, na ugonjwa wa arthritis kwa muda, kwa Kitaifa cha Merika Maktaba ya Dawa (NLM). (BTW, vitamini C inaweza kufanya maajabu kwa ngozi yako pia.)

Mbali na faida nzuri ya afya ya machungwa, vitamini C ya matunda inaweza kukufanya ujisikie na * uonekane bora. Kirutubisho kina jukumu muhimu katika kunyonya chuma, ambayo husaidia kutengeneza seli nyekundu za damu. Bila kunyonya kiasi cha kutosha cha chuma, kuna nafasi nzuri ya kujisikia uvivu na uchovu, anasema Gans. Kwa kuongeza, vitamini C inaweza kukusaidia kufikia mwangaza mzuri uliotafutwa kwa kusaidia mwili wako kutoa collagen-protini ambayo ni muhimu kutunza ngozi yako laini, thabiti, na imara, anaongeza. Vipi? Lishe hiyo husaidia kutuliza muundo wa molekuli ya collagen, huchochea molekuli za RNA za mjumbe, na inaambia nyuzi za ngozi (seli kwenye tishu yako inayounganisha) kuunda collagen, kulingana na nakala katika jarida hilo. Virutubisho.

Machungwa ni chanzo rahisi cha nyuzi.

Iwapo uko katika hali mbaya ya kushambulia vitafunio, zingatia kunyakua chungwa badala ya begi la crackers za Goldfish. Chungwa la wastani lina takriban gramu 3 za nyuzinyuzi, kulingana na USDA, ambayo inaweza kukusaidia kujisikia kutosheka, anasema Gans. "Hata chungwa la kawaida kama dessert kwa mlo linaweza kukusaidia usiwe na njaa saa mbili baadaye," anasema. Habari njema zaidi: Fiber inaweza kusaidia kupunguza kiwango cha cholesterol na kuzuia kuvimbiwa, Gans anaongeza. Utumbo wako hakika utakutumia barua ya asante kwa chaguo hili la lishe.

Machungwa yana folate, kirutubisho muhimu kwa wanawake.

Kati ya faida zote za kiafya za machungwa, hii ni muhimu zaidi kwa wanawake ambao ni wajawazito au wanaofikiria kupata ujauzito. Folate, kirutubisho kinachosaidia kutengeneza DNA na misaada katika mgawanyiko wa seli, ni muhimu katika kupunguza hatari ya kasoro za mirija ya neva (kama vile ulemavu wa mgongo, fuvu na ubongo) ambayo hutokea ndani ya wiki tatu hadi nne za kwanza baada ya mimba kutungwa, kulingana na Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH). Hii ndiyo sababu unasikia ob-gyns wakipendekeza regimen ya vitamini kabla ya kuzaa kuliko inajumuisha folate. Kwa kuwa karibu nusu ya ujauzito wote huko Merika haujapangwa na kasoro za ujauzito zinaweza kutokea mapema katika ujauzito, NIH inapendekeza wanawake wapate micrograms 400 za virutubisho hata kama hawajaribu kupata mimba. Kwa bahati nzuri, machungwa yanaweza kukusaidia kupata hatua moja karibu na lengo hilo, ikipakia mikrogramu 29 kwa kila tunda dogo.

Machungwa yanaweza kukusaidia kujaza kiwango chako cha potasiamu.

Wakati ndizi zinajulikana kwa kuwa supastaa wa potasiamu katika sehemu ya mazao ya maduka makubwa, machungwa yanaweza kukusaidia kujaza madini haya pia. Chungwa moja la wastani lina miligramu 237 za potasiamu, kulingana na USDA, wakati kikombe kimoja cha OJ kilichobanwa kina miligramu 496 au asilimia 11 ya posho ya chakula inayopendekezwa.Pamoja na kusaidia figo na moyo wako kufanya kazi vizuri, faida hii ya kiafya ya machungwa inaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu. Ulaji mwingi wa sodiamu unahusishwa na shinikizo la damu, ikimaanisha moyo unasukuma damu nyingi na mishipa ni nyembamba kuliko kawaida. Unapotumia potasiamu, mishipa yako ya damu hupanuka na kutoa sodiamu zaidi kupitia mkojo wako. Utaratibu huu hupunguza nguvu ya damu yako dhidi ya mishipa na kupunguza kiasi-na hivyo ukubwa-wa plazima (ambayo hubeba chumvi, maji, na vimeng'enya) katika damu, hatimaye kupunguza shinikizo la damu, kulingana na NIH.

Tunda hilo lina kirutubisho ambacho huimarisha afya ya macho.

Kirutubisho ambacho huipa chungwa rangi yake nyororo pia kinaweza kuboresha afya ya macho kwa ujumla. Machungwa yana mikrogramu 14.4 za vitamini A kwa njia ya beta-carotene, kiwanja ambacho kinaweza kuchukua jukumu la kupunguza hatari ya magonjwa ya macho yanayohusiana na umri ambayo husababisha upotezaji wa macho, kulingana na nakala katika jarida Uingiliaji wa Kliniki katika kuzeeka. Vitamini A pia ni sehemu muhimu ya rhodopsin, protini ambayo inachukua mwangaza kwenye retina, na inasaidia utendaji wa konea, kwa NIH. "Jua tu kuwa hautaona uboreshaji katika maono yako isipokuwa umepungukiwa," anasema Gans. Kwa kuwa machungwa hutoa asilimia 2 tu ya posho ya kila siku inayopendekezwa ya vitamini A kwa wanawake, hakikisha pia kuwa umepakia kwenye viazi vitamu, mchicha na karoti ili kufikia kiwango hicho.

Njia Bora za Kupata * Wote "Faida za kiafya za Machungwa

Ingawa kumenya tu matunda na kumeza kipande kutakusaidia kupata faida za kiafya za machungwa, sio njia ya ubunifu zaidi kupata kifurushi hiki cha virutubishi. Badala yake, jaribu kuongeza vipande vya machungwa kwenye saladi kwa kupasuka kwa ladha safi, ukike kwa dakika tano hadi 10 kwa sahani ya upande, au kuzitia kwenye chokoleti nyeusi iliyoyeyuka kwa dessert rahisi, inapendekeza Gans.

Iwapo umekamua hivi karibuni au kuweka kwenye chupa, asilimia 100 ya juisi ya machungwa mkononi, weka baadhi kwenye laini, marinade, au mavazi, ambayo yataongeza utamu wa kawaida na manufaa ya ziada ya afya, anasema Gans. "Afadhali zaidi, gandisha juisi hiyo kwenye vipande vya barafu na uiweke kwenye seltzer au uiongeze kwenye vodka kwa cocktail-hiyo itakuwa tamu sana," anasema Gans.

Pitia kwa