Jaribu Kombe moja la Machungu Kabla au Baada ya Chakula kwa Uboreshaji wa Uboreshaji

Content.

• Bitters faida
  
• Mapishi ya uchungu wa nyumbani
• Viungo
• Maagizo

Jaribu na maji au pombe

Bitters ni potions ndogo zenye nguvu ambazo huenda mbali zaidi ya kingo ya uchungu wa jogoo.

Nafasi ni kwamba, labda umeonja machungu kwenye jogoo la Kale-Mitindo, Champagne, au jogoo wowote wa ufundi wa wiki kwenye baa yako ya kupendeza. Lakini je! Unajua kuwa kunywa machungu kila siku kunaweza kuwa nzuri kwa afya yako na mmeng'enyo wa chakula?

Bitters faida

• inaweza kuzuia hamu ya sukari
• misaada katika kumengenya na kuondoa sumu mwilini
• hupunguza kuvimba

Inafanya kazi kama hii.

Mwili wa mwanadamu una tani za vipokezi kwa misombo ya uchungu. Vipokezi hivi huitwa, na vinaweza kupatikana kwenye kinywa, ulimi, utumbo, tumbo, ini, na kongosho.

Kuchochea kwa T2Rs huongeza usiri wa kumengenya, kukuza mfumo mzuri wa kumengenya ambao unachukua virutubisho vizuri na kwa asili huondoa ini. Shukrani kwa unganisho la ubongo-utumbo, machungu yanaweza kuwa na athari nzuri kwenye viwango vya mafadhaiko, pia.

Bitters pia inaweza kusaidia kuzuia hamu ya sukari, kama inavyopatikana katika moja inayofanywa na nzi. Pia hutoa peptidi ya kudhibiti njaa YY (PYY) na peptidi-1 ya glukoni-kama (GLP-1), ambayo inaweza kusaidia kukandamiza hamu ya mtu.Wakati huo huo, tafiti zingine pia zimegundua kuwa zinaweza kusaidia.

Mzizi wa upole katika machungu haya una misombo, wakati mizizi ya dandelion ni nguvu ambayo hupunguza uchochezi.

Njia moja ya kutumia machungu ni kuchukua matone machache, hadi mililita 1 au kijiko 1, moja kwa moja kama tincture kwenye ulimi wako au kupunguzwa ndani ya maji na kama dakika 15 hadi 20 kabla au baada ya chakula chako.

Vipimo vilivyotumiwa kijadi na katika masomo ya utafiti hutofautiana kulingana na uchungu maalum na matokeo ya afya yaliyokusudiwa. Hiyo ilisema, zinaweza kuanzia miligramu 18 za quinine hadi gramu 2.23 kila siku kwa mizizi ya kiungwana na hadi gramu 4.64 za mizizi ya dandelion. Misombo mingine ya uchungu inaweza kupendekezwa kwa kipimo cha gramu 5 mara nyingi kwa siku.

Mapishi ya uchungu wa nyumbani

Kiunga cha nyota: mawakala wenye uchungu

Viungo

• 1 oz. (Gramu 28) mzizi mwepesi wa kijeshi
• 1/2 oz. (Gramu 14) mizizi kavu ya dandelion
• 1/2 oz. (Gramu 14) machungu kavu
• 1 tsp. (Gramu 0.5) ngozi kavu ya machungwa
• 1/2 tsp. (Gramu 0.5) tangawizi kavu
• 1/2 tsp. (1 gramu) mbegu ya shamari
• 8 oz. pombe (inapendekezwa: vodka 100 ya uthibitisho au Spice 94 ya SEEDLIP, chaguo lisilo la pombe)

Maagizo

1. Unganisha viungo vyote kwenye jar ya mwashi. Mimina pombe au kioevu kingine juu.
2. Funga vizuri na uhifadhi machungu mahali pazuri na giza.
3. Wacha uchungu usisitize hadi nguvu inayotarajiwa ifikiwe, kama wiki mbili hadi nne. Shake mitungi mara kwa mara, karibu mara moja kwa siku.
4. Ukiwa tayari, chuja machungu kupitia cheesecloth ya muslin au kichujio cha kahawa. Hifadhi machungu yaliyochujwa kwenye chombo kisichopitisha hewa kwenye joto la kawaida.

Madhara yanayowezekana ya machungu ni pamoja na kuingiliana na (kama vile viuatilifu, ugonjwa wa kisukari, na anticoagulants) na, ambayo inaweza kuwa na madhara kwa wale walio na mawe ya nyongo. Uchungu pia unapaswa kuepukwa na mtu yeyote ambaye ni mjamzito, kwani inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba, kuzaa mapema, au kuumiza kwa uzazi.

Tiffany La Forge ni mpishi mtaalamu, msanidi mapishi, na mwandishi wa chakula ambaye anaendesha blogi ya Parsnips na Keki. Blogi yake inazingatia chakula halisi kwa maisha yenye usawa, mapishi ya msimu, na ushauri wa afya unaoweza kufikiwa. Wakati hayupo jikoni, Tiffany anafurahiya yoga, kutembea kwa miguu, kusafiri, bustani ya kikaboni, na kukaa nje na corgi yake, Kakao. Mtembelee kwenye blogi yake au kwenye Instagram.