Mwandishi: Frank Hunt
Tarehe Ya Uumbaji: 11 Machi 2021
Sasisha Tarehe: 28 Oktoba 2024
Anonim
ONGEZA NGUVU ZA KIUME | masaa 3 Bila kuchoka | WANAUME TU HII
Video.: ONGEZA NGUVU ZA KIUME | masaa 3 Bila kuchoka | WANAUME TU HII

Content.

Maganda ya ndizi yanaweza kutumika kama kiunga katika mapishi kadhaa, kwani ina matajiri katika vioksidishaji na madini, kama vile potasiamu na kalsiamu, ambayo husaidia kuimarisha mifupa na kuzuia misuli ya misuli.

Kwa kuongezea, ganda la ndizi lina nyuzi nyingi na kalori kidogo, kusaidia kuboresha utendaji wa utumbo na kupendelea kupoteza uzito.Inaweza kutumiwa kwa njia ya unga, chai, vitamini au kutumika kuandaa keki na zingine. .

Kutumia maganda ya ndizi na matunda mengine ni njia ya kuzuia taka ya chakula, kutumia zaidi ya kila kitu kinachowezekana kutumia na ambacho kina faida za kiafya.

Ngozi ya ndizi ina virutubisho kadhaa na, kwa hivyo, inaweza kuleta faida zingine za kiafya kwa kuongeza zile zinazotolewa na tunda, zile kuu ni:


1. Kupambana na kuvimbiwa

Maganda ya ndizi yana nyuzi mumunyifu, ambayo inapendelea kuongezeka kwa kiwango cha kinyesi, kuwezesha usafirishaji wa matumbo, haswa wakati maji ya kutosha pia hutumiwa wakati wa mchana.

Kwa kuongezea, nyuzi za mumunyifu pia zinahusishwa na kupungua kwa hatari ya saratani ya koloni na kupoteza uzito, kwani huunda gel ndani ya tumbo ambayo huongeza hisia za shibe.

2. Inasimamia cholesterol na sukari ya damu

Nyuzi zenye mumunyifu zilizopo kwenye ngozi ya ndizi huchelewesha ngozi ya matumbo ya mafuta na sukari iliyopo kwenye chakula kwenye kiwango cha matumbo, ikipendelea kupunguzwa kwa cholesterol na kuzuia kuongezeka kwa sukari ya damu.

Kwa kuongezea, kwa sababu ya mali yake ya antioxidant na anti-uchochezi na uwepo wa omega-3 na omega-6, matumizi ya ngozi ya ndizi pia inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

3. Huzuia kuzeeka mapema

Baadhi ya tafiti za kisayansi zinaonyesha kuwa maganda ya ndizi yana misombo ya bioactive na mali ya antioxidant kama flavonoids, tannins, terpenes na alkaloids, ambayo inazuia uharibifu unaosababishwa na radicals bure kwa seli, kuzuia kuonekana kwa makunyanzi na kutunza ngozi.


Kwa kuwa ina mali ya antioxidant, ganda la ndizi pia husaidia kuzuia magonjwa sugu na aina zingine za saratani.

4. Kutengeneza na kutunza ngozi

Masomo mengine ya wanyama yameonyesha kuwa matumizi ya ngozi ya ndizi kijani kwenye ngozi hushawishi kuenea kwa seli na kuharakisha uponyaji wa majeraha na kuchoma, kwani ina leukocyanidin, ambayo ni flavonoid yenye mali ya uponyaji na ya kupinga uchochezi.

Kwa kuongezea, inaweza kusaidia kupunguza dalili za psoriasis, chunusi, michubuko au mzio kwenye ngozi, kwani ina athari ya kupambana na uchochezi na antiseptic.

5. Pambana na maambukizi

Ngozi ya ndizi ya manjano ina mali ya antibacterial, ambayo inaweza kusaidia kupambana na maambukizo na bakteria kama vile Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Moraxella catarrhalis, Enterobacter aerogenes, Streptococcus pyogenes na Klebsiella pneumoniae.

Kwa kuongeza, inaweza pia kulinda dhidi ya bakteria wengine ambao husababisha gingivitis na periodontitis, kama vile Porphyromonas gingivalis na Aggregatibacter actinomycetemcomitans, kusaidia kulinda meno na kudumisha afya ya kinywa.


6. Huzuia uchovu wa misuli

Maganda ya ndizi yana utajiri mwingi wa potasiamu, madini ambayo husaidia kuzuia uchovu wa misuli. Kwa kuongezea, potasiamu husaidia kudhibiti shinikizo la damu, hupunguza utunzaji wa maji, inalinda dhidi ya upotezaji wa mfupa, inapunguza hatari ya kupata mawe ya figo na kuzuia shambulio la moyo.

7. Kudumisha afya ya macho

Maganda ya ndizi ni matajiri katika carotenes, haswa lutein, ambayo ni antioxidant yenye nguvu na husaidia kudumisha afya ya macho, kwani inawalinda dhidi ya athari ya itikadi kali ya bure na ndio sehemu kuu ya macula, ambayo ni sehemu ya utando wa macho . Kwa njia hii, pia ina uwezo wa kulinda dhidi ya kuzorota kwa seli inayosababishwa na kuzeeka, uharibifu wa taa na ukuzaji wa mabadiliko ya kuona.

8. Kudumisha afya ya mifupa

Kwa sababu ina utajiri wa kalsiamu na fosforasi, utumiaji wa ngozi ya ndizi husaidia kuimarisha mifupa na meno, kupunguza hatari ya kuvunjika au kupata magonjwa kama vile osteoporosis au osteopenia.

Utungaji wa lishe

Jedwali hapa chini linaonyesha muundo wa lishe kwa g 100 ya ngozi ya ndizi mbivu:

Utungaji wa lishe kwa 100 g ya ngozi ya ndizi
Nishati35.3 kcal
Wanga4.91 g
Mafuta0.99 g
Protini1.69 g
Nyuzi1.99 g
Potasiamu300.92 mg
Kalsiamu66.71 mg
Chuma1.26 mg
Magnesiamu29.96 mg
Lutein350 mcg

Ni muhimu kutaja kwamba kupata faida zote zilizotajwa hapo juu, peel ya ndizi lazima ijumuishwe katika lishe yenye usawa na yenye afya.

Jinsi ya kutumia ngozi ya ndizi

Ngozi ya ndizi inaweza kutumika ikiwa mbichi, na lazima ioshwe vizuri kabla ya kutumiwa kutengeneza vitamini au juisi. Inaweza pia kutumika kuandaa chai au kupikwa ili kutumika katika utayarishaji wa mapishi anuwai. Angalia mapishi kadhaa na ngozi ya ndizi hapa chini:

1. Chai ya ndizi

Viungo

  • Peel 1 ya ndizi;
  • 500 ml ya maji ya moto.

Hali ya maandalizi

Osha ganda la ndizi ili kuondoa uchafu na kukata ncha. Ongeza ganda kwenye maji ya moto juu ya moto mdogo kwa dakika 10 hadi 15. Ondoa kwenye moto, toa gome, subiri ipate joto kisha unywe.

2. Matcha vitamini na ngozi ya ndizi

Viungo

  • Kijiko 1 cha matcha ya unga;
  • Ndizi 1 iliyokatwa;
  • Ganda la ndizi;
  • Kijiko 1 cha mbegu za chia;
  • Kikombe 1 cha mlozi au maziwa ya nazi.

Hali ya maandalizi

Weka viungo vyote kwenye blender kisha unywe.

3. Mkate wa ganda la ndizi

Mkate wa ganda la ndizi unaweza kutumika kwa kiamsha kinywa na vitafunio vyenye afya, kwani ina kalori chache na ina nyuzi nyingi.

Viungo

  • Ndizi 6 na ngozi;
  • Kikombe 1 cha maji;
  • Kikombe 1 cha maziwa yaliyopunguzwa;
  • ½ kikombe cha mafuta;
  • Gramu 30 za chachu safi;
  • ½ kg ya unga wa ngano;
  • ½ chumvi kidogo;
  • Yai 1;
  • Kijiko 1 cha sukari.

Hali ya maandalizi

Chambua ndizi na ukate massa vipande vipande. Piga maganda ya ndizi na maji kwenye blender, kisha ongeza mafuta, mayai na chachu. Ongeza unga na sukari na changanya vizuri. Kisha ongeza chumvi na ongeza ndizi zilizokatwa kwenye unga, ukichanganya kidogo.

Kisha, weka unga katika fomu iliyotiwa mafuta, na kisha kwenye oveni iliyowaka moto kwa 200ºC kwa muda wa dakika 30 au hadi iwe mara mbili kwa ujazo.

4. Peel brigadeiro ya ndizi

Ngozi brigadeiro ya ngozi ya ndizi ni chaguo bora kuliko brigadeiro wa kawaida, na nyuzi zaidi na vioksidishaji.

Viungo

  • Maganda 5 ya ndizi;
  • ½ lita moja ya maji;
  • Vikombe 1 of vya unga wa ngano;
  • Vikombe 1 of vya sukari;
  • Kikombe 1 cha unga wa kakao;
  • Vikombe 1 vya maziwa yaliyopunguzwa;
  • ½ kikombe cha maziwa ya unga;
  • Kijiko 1 cha siagi;
  • 2 karafuu.

Hali ya maandalizi

Weka maganda ya ndizi yaliyosafishwa na kung'olewa kwenye sufuria, pamoja na maji, sukari na karafuu, ukipika mpaka unga uwe laini, lakini bila kuruhusu maji yote kukauke. Ondoa kwenye moto, subiri ipoe na uondoe karafuu. Kisha piga maganda ya joto, unga, unga wa chokoleti, unga wa maziwa na kioevu kwenye blender.

Mwishowe, ongeza siagi na upike tena mpaka uone mchanganyiko huo ukitenganishwa na chini ya sufuria. Acha iwe baridi na kabla ya kutengeneza mipira, ni muhimu kuweka siagi mikononi mwako kuizuia isishike.

Brigadeiro inaweza kutumika kama pipi za kawaida au kujaza keki.

5. Keki ya ngozi ya ndizi

Keki ya ngozi ya ndizi ni chaguo nzuri kwa vitafunio vya mchana au kiamsha kinywa.

Viungo:

  • Maganda 4 ya ndizi yaliyooshwa na kung'olewa;
  • ¾ kikombe cha mafuta;
  • Mayai 4;
  • Kikombe 1 cha mkate;
  • Kikombe 1 cha shayiri iliyovingirishwa;
  • Kikombe 1 cha unga wa ngano;
  • Ndizi 4 zilizokatwa;
  • 1/2 kikombe cha zabibu nyeusi;
  • Kijiko 1 cha kahawa cha bicarbonate;
  • Kijiko 1 cha unga wa kuoka;
  • Kijiko 1 hupiga poda ya mdalasini.

Hali ya maandalizi:

Piga maganda ya ndizi, mafuta na mayai kwenye blender. Changanya makombo ya mkate, shayiri, unga wa ngano, ndizi zilizokatwa, zabibu, bicarbonate, chachu na mdalasini kwenye chombo.

Kisha ongeza mchanganyiko wa blender kwenye chombo na viungo kavu na uchanganya vizuri. Mwishowe, weka unga kwenye ukungu iliyotiwa mafuta na iliyonyunyizwa.

Keki inapaswa kuwekwa kwenye oveni ya kati iliyowaka moto hadi 200ºC kwa muda wa dakika 30.

5. Farofa na ngozi ya ndizi

Viungo

  • Maganda 2 ya ndizi mbivu;
  • Vijiko 2 vya vitunguu iliyokatwa;
  • Vitunguu kuonja (kung'olewa dakika 10 kabla ya matumizi);
  • Vikombe 2 vya chai ya unga wa manioc;
  • Chumvi kidogo;
  • Bana ya pilipili ya cayenne;
  • Bana ya manjano;
  • Kinywaji cha mafuta ya mizeituni / mafuta ya nazi / mafuta ya parachichi / mafuta ya zabibu.

Hali ya maandalizi:

Baada ya kung'oa kitunguu, manjano, na vitunguu saumu na ndizi ya ndizi, ongeza unga wa muhogo na chaga na chumvi na pilipili. Jani la ndizi linaongeza ladha na protini kwa unga, lakini kalori chache na nyuzi kadhaa ambazo husaidia kudhibiti matumbo na kupunguza cholesterol.

Mapendekezo Yetu

Chai ya Senna kupoteza uzito: ni salama?

Chai ya Senna kupoteza uzito: ni salama?

Chai ya enna ni dawa ya nyumbani ambayo hutumiwa na watu ambao wanataka kupunguza uzito haraka. Walakini, mmea huu hauna u hawi hi uliothibiti hwa juu ya mchakato wa kupunguza uzito na, kwa hivyo, hai...
Kusafisha papai uliotengenezwa nyumbani ili kuacha uso wako ukiwa safi na laini

Kusafisha papai uliotengenezwa nyumbani ili kuacha uso wako ukiwa safi na laini

Kuchu ha mafuta na a ali, unga wa mahindi na papai ni njia bora ya kuondoa eli za ngozi zilizokufa, kukuza kuzaliwa upya kwa eli na kuiacha ngozi laini na yenye maji.Ku ugua mchanganyiko wa a ali kama...