Nini cha Kufanya Ikiwa Lishe ya Asili ya Carb Inakuza Cholesterol Yako
Content.
- Kuvunjika - Je! Ngazi Zako Ziko Juu Kweli?
- Hali ya Matibabu Ambayo Inaweza Kuongeza Cholesterol
- Ondoa Kahawa isiyozuiliwa na risasi kutoka kwa Lishe yako
- Badilisha Baadhi ya Mafuta Yalioshi na Mafuta ya Monounsaturated
- Tone Ketosis na Kula Utajiri zaidi wa Nyuzi, Karodi za Chakula Halisi
- Chukua Ujumbe wa Nyumbani
Lishe ya chini ya wanga na ketogenic ni nzuri kiafya.
Wana faida wazi, zinazoweza kuokoa maisha kwa baadhi ya magonjwa mabaya zaidi ulimwenguni.
Hii ni pamoja na unene kupita kiasi, ugonjwa wa kisukari wa aina 2, ugonjwa wa kimetaboliki, kifafa na mengine mengi.
Sababu za hatari za ugonjwa wa moyo huwa zinaboresha sana, kwa watu wengi (, 2, 3).
Kulingana na maboresho haya, lishe ya chini ya wanga inapaswa kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.
Lakini hata ikiwa sababu hizi za hatari huboresha kwa wastani, kunaweza kuwa na watu binafsi kati ya wastani ambao hupata maboresho, na wengine ambao wanaona athari mbaya.
Inaonekana kuwa na sehemu ndogo ya watu ambao hupata kiwango cha cholesterol kwenye lishe yenye kiwango cha chini cha wanga, haswa lishe ya ketogenic au toleo kubwa sana la mafuta ya paleo.
Hii ni pamoja na kuongezeka kwa jumla ya cholesterol ya LDL… na pia kuongezeka kwa hali ya juu (na mengi alama muhimu zaidi) kama nambari ya chembe ya LDL.
Kwa kweli, nyingi ya "sababu za hatari" zilianzishwa katika muktadha wa lishe ya Magharibi yenye kalori nyingi, na hatujui ikiwa zina athari sawa kwenye lishe yenye kiwango cha chini cha wanga ambayo hupunguza uvimbe na kioksidishaji. dhiki.
Walakini ... ni bora kuwa salama kuliko pole na nadhani kuwa watu hawa wanapaswa kuchukua hatua kadhaa za kupunguza viwango vyao, hasa wale ambao wana historia ya familia ya ugonjwa wa moyo.
Kwa bahati nzuri, huna haja ya kula lishe yenye mafuta kidogo, kula mafuta ya mboga au kuchukua statins ili kupunguza viwango vyako.
Marekebisho mengine rahisi yatafanya vizuri tu na bado utaweza kupata faida zote za kimetaboliki ya kula carb ya chini.
Kuvunjika - Je! Ngazi Zako Ziko Juu Kweli?
Kutafsiri idadi ya cholesterol inaweza kuwa ngumu sana.
Watu wengi wanafahamu jumla ya cholesterol, HDL na LDL.
Watu walio na HDL ya juu ("nzuri") wana hatari ndogo ya ugonjwa wa moyo, wakati watu wenye LDL ya juu ("mbaya") wana hatari kubwa.
Lakini picha ya kweli ni ngumu zaidi kuliko "nzuri" au "mbaya" ... "mbaya" LDL kweli ina aina ndogo, haswa kulingana na saizi ya chembe.
Watu ambao wana chembe ndogo za LDL wana hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo, wakati wale walio na chembe kubwa wana hatari ndogo (4, 5).
Walakini, sayansi sasa inaonyesha kuwa alama muhimu kuliko zote ni nambari ya chembe ya LDL (LDL-p), ambayo inachukua ngapi Chembe za LDL zinaelea karibu na damu yako ().
Nambari hii ni tofauti na mkusanyiko wa LDL (LDL-c), ambayo hupima kiasi gani cholesterol chembe zako za LDL zinabeba karibu.Hii ndio kawaida hupimwa kwa vipimo vya kawaida vya damu.
Ni muhimu kupata vitu hivi kupimwa vizuri ili kujua ikiwa kweli una chochote cha kuhangaikia.
Ukiweza, mwambie daktari wako apime LDL-p yako (nambari ya chembe ya LDL)… au ApoB, ambayo ni njia nyingine ya kupima nambari ya chembe ya LDL.
Ikiwa cholesterol yako ya LDL iko juu, lakini nambari yako ya chembe ya LDL ni kawaida (iitwayo kutokuelewana), basi labda hauna chochote cha kuwa na wasiwasi juu ya ().
Kwenye lishe yenye kiwango cha chini cha wanga, HDL inaelekea kwenda juu na triglycerides chini, wakati Jumla na LDL cholesterol huwa haibaki sawa. Ukubwa wa chembe za LDL huelekea kuongezeka na nambari ya chembe ya LDL inaelekea kwenda chini. Vitu vyote vizuri (, 9).
Lakini tena… hii ndio inafanyika kwa wastani. Kati ya wastani huo, inaonekana kuwa idadi ndogo ya watu kwenye lishe ya ketogenic yenye kiwango cha chini cha damu hupata kuongezeka kwa jumla ya cholesterol, LDL cholesterol na Nambari ya chembe ya LDL.
Hakuna ushauri wowote katika nakala hii unapaswa kuzingatiwa kama ushauri wa matibabu. Unapaswa kujadili hili na daktari wako kabla ya kufanya mabadiliko yoyote.
Kumbuka kuwa SIPENDI kupendekeza kwamba mafuta yenye mafuta au lishe ya chini ya wanga ni "mbaya."
Hii inamaanisha tu kama mwongozo wa utatuzi kwa sehemu ndogo ya watu ambao wana shida ya cholesterol kwenye lishe ya chini na / au lishe ya paleo.
Sijabadilisha mawazo yangu juu ya lishe ya chini ya wanga. Bado mimi hula lishe yenye kiwango cha chini cha kabichi mwenyewe ... chakula kisicho na ketogenic, chakula halisi cha msingi cha carb na gramu 100 za wanga kwa siku.
Mwisho wa siku, lishe ya chini ya wanga bado ni nzuri kiafya na faida FAR huzidi ubaya kwa watu wengi, lakini sehemu ndogo ya watu inaweza kuhitaji kufanya marekebisho kadhaa ili kuifanya lishe hiyo ifanye kazi kwao.
Jambo hili linaelezewa kwa kina hapa na Daktari Thomas Dayspring, mmoja wa wataalam wa lipidolojia anayeheshimika ulimwenguni (ncha ya kofia kwa Dk. Axel Sigurdsson): Uchunguzi wa Lipidaholics Anonymous 291: Je! Kupoteza uzito kunaweza kuzidisha lipids?
Ikiwa unataka kuchimba kwenye sayansi nyuma ya kuongezeka kwa kitendawili kwa cholesterol kwenye lishe ya ketogenic, kisha soma nakala hiyo (unahitaji kujiandikisha na akaunti ya bure).
Kwa bahati mbaya, sio kila mtu anayeweza kuwa na alama za hali ya juu kama LDL-p au ApoB iliyopimwa, kwa sababu majaribio haya ni ghali na hayapatikani katika nchi zote.
Katika visa hivi, cholesterol isiyo ya HDL (Jumla ya Cholesterol - HDL) ni alama sahihi inayoweza kupimwa kwenye jopo la kawaida la lipid (,).
Ikiwa Non-HDL yako imeinuliwa, basi hiyo ni sababu ya kutosha kuchukua hatua za kujaribu kuishusha.
Jambo kuu:Sehemu ndogo ya watu hupata kuongezeka kwa cholesterol kwenye lishe ya chini ya wanga, haswa ikiwa ni mafuta ya ketogenic na ya juu. Hii ni pamoja na LDL iliyoinuliwa, isiyo ya HDL na alama muhimu kama nambari ya chembe ya LDL.
Hali ya Matibabu Ambayo Inaweza Kuongeza Cholesterol
Pia ni muhimu kudhibiti hali ya matibabu ambayo inaweza kusababisha cholesterol iliyoinuliwa. Hizi kweli hazina uhusiano wowote na lishe yenyewe.
Mfano mmoja wa hiyo hupunguzwa kazi ya tezi. Wakati kazi ya tezi iko chini kuliko mojawapo, cholesterol na Jumla ya LDL inaweza kwenda juu (,).
Jambo lingine la kuzingatia ni kupoteza uzito… kwa watu wengine, kupoteza uzito kunaweza kuongeza cholesterol ya LDL kwa muda.
Ikiwa viwango vyako vinapanda wakati unapoteza uzito haraka, unaweza kutaka kusubiri kwa miezi michache kisha uwapime tena wakati uzito wako umetulia.
Ni muhimu pia kuondoa hali ya maumbile kama Familia ya Hypercholesterolemia, ambayo husumbua watu 1 kati ya 500 na ina sifa ya kiwango cha juu cha cholesterol na hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo.
Kwa kweli, kuna tofauti nyingi za maumbile baina yetu ambazo zinaweza kuamua majibu yetu kwa lishe tofauti, kama vile matoleo tofauti ya jeni inayoitwa ApoE ().
Sasa kwa kuwa yote haya yametengwa, wacha tuangalie zingine hatua zinazoweza kutekelezeka ambayo unaweza kuchukua ili kuleta viwango hivyo vya cholesterol chini.
Jambo kuu:Hakikisha kukataa hali yoyote ya matibabu au maumbile ambayo inaweza kukusababisha kuwa na cholesterol nyingi.
Ondoa Kahawa isiyozuiliwa na risasi kutoka kwa Lishe yako
Kahawa ya "Bulletproof" ni ya mtindo sana katika jamii za chini za kaboni na paleo.
Inajumuisha kuongeza vijiko 1-2 vya mafuta ya MCT (au mafuta ya nazi) na vijiko 2 vya siagi kwenye kikombe chako cha asubuhi cha kahawa.
Sijajaribu mwenyewe, lakini watu wengi wanadai kuwa ina ladha ladha, inawapa nguvu na inaua hamu yao.
Vizuri ... nimeandika mengi juu ya kahawa, mafuta yaliyojaa, siagi na mafuta ya nazi. Ninawapenda wote na nadhani wana afya nzuri.
Walakini, ingawa "kawaida" ya kitu ni nzuri kwako, haimaanishi kuwa kiasi kikubwa ni bora.
Masomo yote yanayoonyesha kuwa mafuta yaliyojaa hayatumiwi na madhara kawaida kiasi… yaani, kiasi ambacho mtu wa kawaida hutumia.
Hakuna njia ya kujua kinachotokea ikiwa unapoanza kuongeza kubwa kiasi cha mafuta yaliyojaa kwenye lishe yako, haswa ikiwa unakula badala ya vyakula vingine vyenye lishe zaidi. Hakika hii sio kitu ambacho wanadamu walibadilika kufanya.
Nimesikia pia ripoti kutoka kwa hati zenye urafiki wa carb ya chini (Dr Spencer Nadolsky na Karl Nadolsky. Walikuwa na wagonjwa wa chini-wanga wenye cholesterol iliyoongezeka kwa kiwango kikubwa ambao viwango vyao vilirekebishwa wakati waliacha kunywa kahawa ya kuzuia risasi.
Ikiwa unywa kahawa isiyo na risasi na una shida ya cholesterol, basi kwanza jambo ambalo unapaswa kufanya ni kujaribu kuondoa hii kutoka kwenye lishe yako.
Jambo kuu:
Jaribu kuondoa kahawa isiyo na risasi kwenye lishe yako. Hii peke yake inaweza kuwa ya kutosha kutatua shida yako.
Badilisha Baadhi ya Mafuta Yalioshi na Mafuta ya Monounsaturated
Katika masomo makubwa zaidi na ya hali ya juu, mafuta yaliyojaa hayana uhusiano na kuongezeka kwa shambulio la moyo au kifo kutokana na magonjwa ya moyo (, 16, 17).
Walakini ... ikiwa una shida na cholesterol, basi ni wazo nzuri kujaribu kuchukua nafasi ya mafuta yaliyojaa unayokula na mafuta ya monounsaturated.
Marekebisho haya rahisi yanaweza kusaidia kuleta viwango vyako chini.
Kupika na mafuta badala ya siagi na mafuta ya nazi. Kula karanga zaidi na parachichi. Vyakula hivi vyote vimesheheni mafuta ya monounsaturated.
Ikiwa hii peke yake haifanyi kazi, basi unaweza hata kutaka kuanza kuchukua nafasi ya nyama yenye mafuta ambayo unakula na nyama nyembamba.
Siwezi kusisitiza mafuta ya mizeituni ya kutosha… ubora wa ziada mafuta ya mzeituni yana faida nyingine nyingi kwa afya ya moyo ambayo huenda zaidi ya viwango vya cholesterol.
Inalinda chembe za LDL kutoka kwa oxidation, hupunguza uchochezi, inaboresha utendaji wa endothelium na inaweza hata kupunguza shinikizo la damu (, 19,,).
Kwa kweli ni chakula bora kwa moyo na nadhani mtu yeyote aliye katika hatari ya ugonjwa wa moyo anapaswa kutumia mafuta, bila kujali cholesterol yao iko juu au la.
Ni muhimu pia kula samaki wenye mafuta ambayo yana kiwango cha juu cha asidi ya mafuta ya Omega-3, angalau mara moja kwa wiki. Ikiwa huwezi au hautakula samaki, ongeza na mafuta ya samaki badala yake.
Jambo kuu:
Mafuta ya monounsaturated, kama yale yanayopatikana kwenye mafuta ya mzeituni, parachichi na karanga, zinaweza kuwa na athari za kupunguza cholesterol ikilinganishwa na mafuta yaliyojaa.
Tone Ketosis na Kula Utajiri zaidi wa Nyuzi, Karodi za Chakula Halisi
Kuna kutokuelewana kwa kawaida kwamba lishe ya chini ya wanga inapaswa kuwa ya ketogenic.
Hiyo ni, kwamba wanga inapaswa kuwa chini ya kutosha kwa mwili kuanza kutoa ketoni kutoka kwa asidi ya mafuta.
Aina hii ya lishe inaonekana kuwa bora zaidi kwa watu walio na kifafa. Watu wengi pia wanadai kupata matokeo bora, ya kiakili na ya mwili, wanapokuwa katika ketosis.
Walakini ... kizuizi cha kawaida zaidi cha wanga bado kinaweza kuzingatiwa kuwa carb ya chini.
Ingawa hakuna ufafanuzi wazi, chochote hadi gramu 100-150 kwa siku (wakati mwingine juu) kinaweza kuainishwa kama lishe ya chini ya wanga.
Inawezekana kwamba watu wengine wanaona kuongezeka kwa cholesterol wanapokuwa kwenye ketosis, lakini huboresha wakati wanakula ya kutosha tu wanga ili kuepuka kuingia kwenye ketosis.
Unaweza kujaribu kula vipande 1-2 vya matunda kwa siku… labda viazi au viazi vitamu na chakula cha jioni, au sehemu ndogo ya wanga wenye afya kama mchele na shayiri.
Kulingana na afya yako ya kimetaboliki na upendeleo wako wa kibinafsi, unaweza kuchukua tu toleo la juu-carb la paleo badala yake.
Hii pia inaweza kuwa lishe yenye afya sana, kama inavyoonyeshwa na watu wanaoishi kwa muda mrefu kama Kitavans na Okinawa, ambao walikula carbs nyingi.
Ingawa ketosis inaweza kuwa na faida nyingi za kushangaza, sio kwa kila mtu.
Njia zingine za asili za kupunguza viwango vya cholesterol ni pamoja na kula vyakula vyenye nyuzi mumunyifu au wanga sugu, na kuchukua nyongeza ya niakini.
Kufanya mazoezi, kulala vizuri na kupunguza viwango vya mafadhaiko pia inaweza kusaidia.
Chukua Ujumbe wa Nyumbani
Hakuna ushauri wowote katika nakala hii unapaswa kuzingatiwa kama ushauri wa matibabu. Unapaswa kujadili hili na daktari wako kabla ya kufanya mabadiliko yoyote.
Kumbuka kuwa SIPENDI kupendekeza kwamba mafuta yenye mafuta au lishe ya chini ya wanga ni "mbaya."
Hii inamaanisha tu kama mwongozo wa utatuzi kwa sehemu ndogo ya watu ambao wana shida ya cholesterol kwenye lishe ya chini na / au lishe ya paleo.
Sijabadilisha mawazo yangu juu ya lishe ya chini ya wanga. Bado ninakula lishe yenye kiwango cha chini cha kabichi mwenyewe ... chakula kisicho na ketogenic, chakula halisi cha msingi cha wanga kidogo na gramu 100 za wanga kwa siku.
Mwisho wa siku, lishe ya chini ya wanga bado ni nzuri kiafya na faida FAR huzidi ubaya kwa watu wengi, lakini sehemu ndogo ya watu inaweza kuhitaji kufanya marekebisho kadhaa ili kuifanya lishe hiyo ifanye kazi kwao.