Utafiti Mpya: Mlo wa Mediterania Hupunguza Hatari ya Ugonjwa wa Moyo, Pamoja na Mapishi 3 ya Afya ya Moyo
Content.
Sasa kuna sababu zaidi za kujaribu chakula cha Mediterranean. Utafiti mpya wa Kigiriki unapendekeza kwamba chakula cha Mediterania husaidia kuboresha mambo kadhaa ya hatari yanayohusishwa na ugonjwa wa kisukari, fetma na ugonjwa wa moyo. Utafiti huo mpya, ambao ulichapishwa Jumatatu na Jarida la Chuo Kikuu cha Cardiolojia cha Amerika, uligundua kuwa lishe ya Mediterania inaweza kutoa athari nzuri kwa vitu vitano vya hali ya ugonjwa wa sukari inayoitwa ugonjwa wa metaboli - kwa kweli, lishe hiyo ni nzuri sana kuhusishwa na kupunguza asilimia 31 ya hatari ya kupata ugonjwa huo.
Ikiwa haufuati lishe ya Mediterranean hivi sasa, Amy Hendel, mkufunzi wa afya na mwandishi wa Tabia 4 za Familia zenye Afya, anapendekeza yafuatayo kuanza:
• Jaza karanga zilizo na asidi ya mafuta yenye afya ya moyo. Kidogo kidogo ni saizi kubwa ya vitafunio au nyunyiza kwenye saladi
• Nenda kiyunani na ujumuishe mtindi mnene wenye mafuta kidogo au yasiyokuwa na mafuta kwenye menyu yako ya kila siku. Tupa matunda kadhaa juu kwa vitafunio muhimu zaidi vya pick-me-up
• Nenda uvuvi na uchague samaki wenye mafuta yenye zebaki ya chini kama lax na sardini. Kubadilisha mlo wa nyama na samaki kutapunguza kwa kiasi kikubwa mafuta yaliyojaa yanayoziba moyo kwenye mlo wako.
Unaweza pia kujaribu mapishi haya ya lishe bora ya Mediterranean kutoka Shape.com.
Saladi ya Chakula cha Mediterania ya Moyo na Kuku ya Balsamic
Jaribu saladi hii ya kitamu ya Mediterania ili kuupa moyo wako afya njema kidogo
Inahudumia: 4
Muda wa Maandalizi: Dakika 20 jumla ya muda
Wakati wa Kupika: dakika 20 jumla ya muda
Pata mapishi
Saladi ya Maharagwe Nyeupe ya Bahari
Linda moyo wako na sahani hii ya kando, iliyojaa asidi ya mafuta ya omega-3
Anahudumia: 10
Muda wa Maandalizi: Dakika 5 jumla ya muda
Wakati wa kupikia: dakika 5 kwa jumla
Pata mapishi
Shrimp ya Mediterranean Herb pamoja na Penne
Chakula hiki cha tambi moja kimehifadhiwa kwa ukamilifu
Inahudumia: 6
Wakati wa Kuandaa: Dakika 10
Wakati wa Kupika: dakika 15
Pata mapishi