Paleo Tunda na Maziwa ya Nazi Chia Seed Pudding

Content.

• Pitia kwa

Habari za Asubuhi Paleo inafungua kwa mstari, "Asubuhi ndio wakati mzuri wa siku." Ikiwa haukubaliani, unaweza kubadilisha mawazo yako unapojaribu mapishi ya kiamsha kinywa yasiyo na gluteni, bila nafaka, na isiyowezekana katika kitabu cha kupika jua cha Jane Barthelemy. Barthelemy ni shabiki wa njia ya Paleo kwa sababu sio juu ya kuhesabu kalori au udhibiti wa sehemu; badala yake, ni kuhusu vyakula gani vya kula (mboga, mayai, matunda, nyama, samaki, kuku, mbegu, karanga, mafuta yenye afya) na ni nini cha kuruka (vyakula vilivyochakatwa, nafaka, maziwa, maharagwe, sukari).

Inaonekana ni rahisi-lakini inaweza kuwa vigumu kupinga mvuto wa sukari ya asubuhi haraka isipokuwa unajua nini hasa cha kufikia. Hapo ndipo Paleo Njema ya Asubuhi inaingia: Sahani hizi za kimungu zitakufanya usahau yote kuhusu donati hiyo au bakuli iliyochakatwa ya nafaka. Zinatokea pia kuwa nzuri kuangalia. Bofya ili upate nafaka, sukari- na wema wa asubuhi usio na maziwa utakaowahi kuhitaji. Swali pekee lililobaki: Ni mapishi gani yatakuwa kifungua kinywa cha kesho?

Mbegu za Chia ni nzuri sana. Wanatoa protini, omega-tatu asidi ya mafuta, na nyuzi-na wana ladha ya mbinguni wakati wameoanishwa na matunda na maziwa ya nazi, kama ilivyo kwenye parfait hii rahisi sana.

Mazao: 1 kutumikia

Viungo:

Vijiko 3 vya mbegu nyeupe au nyeusi za chia

3/4 kikombe cha maziwa ya nazi au maziwa ya almond

Kijiko 1 cha vanilla

1 nyunyiza mdalasini ya ardhi

Vijiko 2 vya asali (hiari)

Kikombe cha 3/4 matunda yenye rangi ya sukari ya chini, kama vile raspberries, blueberries, kiwi, au kumquat

Maagizo:

Katika bakuli la nafaka, changanya pamoja mbegu za chia, maziwa, vanila, mdalasini, na asali. Wacha ikae kwa dakika 15 au uweke kwenye jokofu kwa usiku mmoja, na mbegu za chia zitapanuka, kulainisha, na kunyonya kioevu. Weka chia tapioca kwenye glasi ndefu yenye matunda. [Bofya hapa ili kusoma hadithi kamili kwenye Refinery29!]

Pitia kwa