Kwa Nini RD Hii Inashabikia Kufunga Mara kwa Mara

Content.

• Pitia kwa

Kama mtaalam wa lishe aliyesajiliwa, ninabadilisha mipango ya chakula na kuwashauri wateja kote ulimwenguni kutoka kwa ofisi zetu za Wafunzaji wa Chakula. Kila siku, baadhi ya wateja hawa huja wakiuliza kuhusu vyakula tofauti vya mtindo na mitindo ya vyakula. Baadhi ni wajinga na hufukuzwa kwa urahisi (kuangalia wewe, juisi husafisha). Wengine ni "mpya" (lakini mara nyingi ni ya zamani sana) na inaweza kuwa muhimu. Kufunga kwa vipindi kunaangukia katika kitengo hicho.

Kati ya ofisi yetu na Instagram, sasa nasikia maswali kila siku kuhusu kufunga kwa vipindi (IF). Mashabiki wengi wa IF wanasema kuwa inaweza kukufanya kuwa mwepesi, mwenye nguvu zaidi, na haraka zaidi, huku ikiongeza nguvu zako na kukusaidia kulala vyema. Sawa, pamoja na faida kama hizi, je! Sote tunapaswa kufunga?

Unaposikia neno kufunga, unaweza kufikiria kufunga kwa kidini au njaa ikigoma, kama ile ambayo Gandhi alifanya. Lakini kufunga kumetumika kama njia ya uponyaji kwa karne nyingi pia.

Hiyo ni kwa sababu digestion inachukua nguvu nyingi za mwili. Wazo ni kwamba kwa kuchukua mapumziko kutoka kwa kula, mwili wako unaweza kuzingatia michakato mingine, kama kudhibiti homoni, kupunguza mkazo, na kupunguza uvimbe. Ingawa kufunga kunazidi kuwa maarufu (hupendekezwa kama sehemu ya lishe ya keto), kwa kweli ni dhana ya shule ya zamani, ikifuatilia dawa ya Ayurvedic, ambayo inasema kuepuka vitafunio kwa sababu hii. (Zaidi: Kila Kitu Unachohitaji Kujua Kuhusu Kufunga Mara kwa Mara)

Utafiti juu ya faida bado ni mpya sana, lakini ushahidi wa hadithi unaonekana kuwa na nguvu. Tunatumia IF ikiwa ofisini kwetu kama sehemu ya mpango wa kuweka upya wa "Watunzaji wa Chakula" wa wiki, na mamia ya washiriki huripoti maboresho mazuri katika nguvu zao, uzito, na usingizi. Kuna aina kadhaa za kufunga kwa vipindi, kutoka kiwango cha utangulizi hadi kufunga kwa maji kamili (ambayo sikupendekeza isipokuwa kusimamiwa na daktari). Pia sipendekezi IF wakati wa ujauzito au kwa wale walio na historia ya kula/vizuizi visivyofaa.

Kiwango cha utangulizi / kati cha IF ndio ninachotumia mara nyingi na wateja, inayoitwa 16: 8. Hii inamaanisha kuwa na saa isiyo na chakula ya saa 16, halafu saa ya masaa nane ya chakula cha kawaida. Kwa hivyo ikiwa kifungua kinywa ni saa 10 a.m., unahitaji kula chakula cha jioni hadi 6 p.m. Katika Foodtrainers, tumeendesha mamia ya wateja kupitia hili, na tunapata muda mwafaka wa chakula ni 10 a.m. kiamsha kinywa (usiruke kifungua kinywa!!! Hili sio kuhusu kuruka milo), 2 p.m. chakula cha mchana, 6 p.m. chajio. Halafu, kama tunavyosema kwa Wafanyabiashara, jikoni imefungwa! (Ikiwa una njaa asubuhi, jaribu kifungua kinywa hiki rahisi unachoweza kuandaa kwa dakika 5.)

Kwa kweli, hii haiwezekani kila wakati ikiwa una maisha halisi na unapenda kujumuika na usilete chakula chako cha jioni kufanya kazi. Kwa hivyo ningependekeza kujaribu kujaribu siku hizi mbili hadi tatu kwa wiki kuanza, siku ambazo una udhibiti kamili wa chakula chako, na uone jinsi unavyohisi. Sio kitu cha kuajiriwa 24/7/365.

Kama kawaida, ubora wa mlo wako bado ni muhimu: Tani za mboga, protini konda kama samaki wa porini, kuku wa kikaboni, mayai ya mifugo, na mafuta mazuri kama mafuta ya mizeituni, mafuta ya nazi, karanga, mbegu na parachichi ni bora. Lengo ni kuwa na chakula cha lishe, kigumu, sio kujinyima njaa.

Kama vinywaji, ikiwa iko nje ya saa yako ya kula saa nane, unataka kuiweka kwa vinywaji vingi visivyo na kalori. Hapa kuna mpango wa kile unachoweza kunywa wakati wa kufunga mara kwa mara:

• Maji ni muhimu na bure. Kunywa kadri uwezavyo (~ wakia 80 hadi 90 kwa watu wengi).
• Chai ni rafiki yako. Ninapenda chai isiyo na majani.
• Hakuna soda (hata chakula) au juisi za matunda.
• Kahawa yako ya asubuhi ni sawa. Kuna sheria kati ya jamii zisizo na risasi/paleo/keto kwamba mwili wako unabaki katika hali ya kufunga mradi tu utumie mafuta chini ya kalori 50 (fikiria mafuta ya nazi kwenye kahawa yako, mnyunyizio wa tui zima la nazi, maziwa ya mlozi ambayo hayajatiwa sukari/kutengenezewa nyumbani. , au hata Splash ya cream nzito). Haleluya miungu ya kahawa!
• Pombe ni no. Sio tu kwamba pombe ni kalori, na uwezekano mkubwa unafanyika nje ya dirisha lako la kula la saa nane, bado ni kiwanja cha sumu na huweka mwili wako kwenye dhiki ili kuimarisha na kuondokana nayo. Kwa hivyo ruka pombe, na ushikilie maji, chai na maji yanayong'aa siku za IF.

Pitia kwa