Kichocheo cha Saladi ya Pasta ya Kisukari
Content.
Kichocheo hiki cha saladi ya tambi ni nzuri kwa ugonjwa wa kisukari, kwani inachukua tambi nzima, nyanya, mbaazi na broccoli, ambazo ni vyakula vya chini vya index ya glycemic na kwa hivyo husaidia kudhibiti sukari ya damu.
Chakula cha chini cha index ya glycemic ni muhimu kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari kwa sababu wanazuia kuongezeka kwa ghafla kwa sukari ya damu. Walakini, mtu yeyote ambaye ana shida kudhibiti sukari ya damu baada ya kula anapaswa kuzingatia hitaji la kutumia insulini baada ya kula.
Viungo:
- 150 g ya tambi nzima, aina ya screw au kukwaruzwa;
- Yai 2;
- Kitunguu 1;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- Nyanya 3 ndogo;
- Kikombe 1 cha mbaazi;
- 1 tawi la broccoli;
- majani safi ya mchicha;
- majani ya basil;
- mafuta;
- Mvinyo mweupe.
Hali ya maandalizi:
Katika sufuria bake yai. Katika sufuria nyingine, weka kitunguu kilichokatwa na kitunguu saumu na mafuta kidogo juu ya moto, ukifunike chini ya sufuria. Wakati ni moto, ongeza nyanya zilizokatwa na divai nyeupe kidogo na maji. Wakati wa kuchemsha, ongeza tambi, na baada ya dakika 10 ongeza mbaazi, broccoli na basil. Baada ya dakika nyingine 10, ongeza tu mayai yaliyochemshwa yaliyochemshwa vipande vipande na utumie.
Viungo muhimu:
- Kichocheo cha keki na amaranth ya ugonjwa wa sukari
- Kichocheo cha mkate wa nafaka nzima kwa ugonjwa wa kisukari
- Vyakula vya chini vya index ya glycemic