Utafiti Unasema Kula Usiku Wa Kuchelewa Kweli Hukufanya Uongeze Uzito

Content.

• Pitia kwa

Labda umesikia kuwa ni mbaya kula usiku sana ikiwa unataka kupunguza uzito. Hiyo inamaanisha kuwa vipande vya pizza vya usiku sana na ukimbiaji wa ice cream sio hapana. (Bummer!) Kwa upande mwingine, unaweza pia kuwa umesikia kwamba kula usiku sana kunaweza kukusaidia kuchoma kalori na kwamba sawa kula kabla ya kulala, maadamu ni vitafunio vyenye afya ambavyo viko upande mdogo na macronutrients sahihi (protini na wanga!). Kwa hivyo, ni ipi? Utafiti mpya, ambao bado utachapishwa kwenye Mkutano wa Kulala wa kila mwaka unaweza kujibu swali hilo. (Inahusiana: Je! Kula Mchana Usiku Kukutia Mafuta?)

Kwa wiki nane za kwanza za utafiti, watu waliruhusiwa kula milo mitatu na vitafunio viwili kati ya saa 8 asubuhi na saa 7 mchana. Kisha, kwa majuma nane mengine, waliruhusiwa kula kiasi kile kile kati ya adhuhuri na saa 11 jioni. Kabla na baada ya kila jaribio la wiki nane, watafiti walijaribu uzito wa kila mtu, afya ya kimetaboliki (sukari ya damu, cholesterol, na viwango vya triglyceride) na afya ya homoni.

Sasa habari mbaya kwa walaji usiku: Watu waliongezeka uzito na walipata mabadiliko mengine mabaya ya kimetaboliki na homoni walipokula baadaye.

Kwa upande wa homoni, kuna mbili kuu ambazo waandishi walizingatia: ghrelin, ambayo huchochea hamu ya kula, na leptin, ambayo husaidia kuhisi shiba baada ya kula. Waligundua kuwa wakati watu walikuwa wakila wakati wa mchana, ghrelin iliongezeka mapema mchana, wakati leptin iliongezeka baadaye, ikimaanisha kuwa ratiba ya kula wakati wa mchana inaweza kuzuia kula kupita kiasi kwa kuwasaidia watu kujisikia kamili kuelekea mwisho wa siku, na hivyo uwezekano mdogo wa kujiingiza wakati wa usiku.

Inaeleweka, hii inachanganya kidogo kutokana na utafiti uliopita, lakini waandishi wa utafiti wako wazi kuwa matokeo haya yanamaanisha kuwa kula usiku wa manane ni jambo ambalo watu wanapaswa kukaa mbali nalo. "Ingawa mabadiliko ya mtindo wa maisha sio rahisi kamwe, matokeo haya yanaonyesha kwamba kula mapema mchana kunaweza kuwa na thamani ya juhudi za kusaidia kuzuia athari mbaya za kiafya," alisema Kelly Allison, Ph.D., katika taarifa kwa waandishi wa habari. Allison, mwandishi mkuu kwenye utafiti huo, ni profesa mshiriki wa saikolojia katika magonjwa ya akili na mkurugenzi wa Kituo cha Uzito na Matatizo ya Kula katika Dawa ya Penn. "Tuna ufahamu wa kina wa jinsi ulaji kupita kiasi unavyoathiri afya na uzito wa mwili," alisema, "lakini sasa tunaelewa vyema jinsi mwili wetu unavyosindika vyakula kwa nyakati tofauti za siku kwa muda mrefu."

Kwa hivyo ni nini msingi hapa? Naam, utafiti uliopita hufanya zinaonyesha kuwa vitafunio vya usiku sana ambavyo havina zaidi ya kalori 150 na hasa protini na wanga (kama vile protini ndogo au mtindi wenye matunda) huenda *havita* kukufanya uongezeke uzito. Kwa upande mwingine, utafiti huu mpya ulidhibitiwa kwa kila aina ya mambo ambayo yanaweza kuathiri matokeo, kama vile jinsi chakula kilivyokuwa na afya na ni kiasi gani cha mazoezi ambacho wahusika walikuwa wakifanya. Hiyo inamaanisha kuwa matokeo haya yanashikilia watu wenye tabia nzuri, pia, sio wale tu ambao wanakula vyakula vya kupendeza kabla ya kulala.

Sio lazima kubadilisha tabia zako ikiwa unafurahiya uzito wako na afya yako kwa jumla. Lakini ikiwa una wasiwasi kuhusu kuongezeka kwa uzito, kolesteroli, au sababu zozote zile ambazo ziliathiriwa vibaya wakati wa utafiti huu, inaweza kuwa vyema kujaribu kurekebisha ratiba yako ya ulaji ili kuzingatia zaidi wakati wa mchana ili kuona kama italeta mabadiliko wewe.

Pitia kwa