Moringa, Maqui Berries, na Zaidi: Mwelekeo 8 wa Superfood Unakuja Njia Yako

Content.

• 1. Mafuta ya karanga
• 2. Moringa
• 3. Uyoga wa Kichaga
• 4. Unga wa muhogo
• 5. Mbegu za tikiti maji
• 6. Berry za Maqui
• 7. Karanga za Tiger
• 8. Maji ya Probiotic

Hoja juu ya kale, quinoa, na maji ya nazi! Mh, ndio hivyo 2016.

Kuna lishe mpya mpya kwenye kitalu, iliyojaa faida nzuri za lishe na ladha za kigeni. Wanaweza kusikika kama wa kushangaza lakini, miaka mitano iliyopita, ni nani angeweza kutabiri tutakuwa tunakunywa collagen na kula karamu ya tochi ya parachichi.

Hizi ndio mwenendo wa chakula cha juu unapaswa kutazama tu, lakini furahiya.

1. Mafuta ya karanga

Butter za lishe zililipuka kwa kawaida mwaka jana, na wengi wakichagua kutoa bidhaa za wanyama kwa kupendelea chakula cha mimea. Kufuatia suti, mafuta ya nati ni aina mpya ya chakula cha kupikia cha muhimu, na mlozi uliobanwa baridi, korosho, walnut, na mafuta ya hazelnut yamewekwa kuwa njia bora zaidi kwa wastani wa aina ya mzeituni, mboga, au alizeti.

Wakati yaliyomo kwenye lishe yanaweza kuwa sawa kabisa, inafaa kukumbuka kuwa sio mafuta yote yanayoundwa sawa. Mafuta ya karanga kawaida huwa na mafuta ya chini ya kuharibu na ni mengi. Nilisampua mafuta ya almond yenye taabu baridi kwenye cafe mpya ya mmea huko Miami - ni nzuri wakati umevaa saladi. Ikiwa una mzio wa karanga, unaweza kujaribu mafuta ya parachichi, ambayo yameundwa kuwa mafuta ya nazi ya pili, kwani ni nzuri kwa kupikia!

2. Moringa

Matcha, maca, spirulina, na poda ya chai ya kijani hapo awali zilitawala jogoo linapokuja kulipiza laini zako, lakini kuna kijani kipya katika mji - na inasikika kama densi mpya ya densi kuliko kitu ambacho ungetumia. Zikiwa zimejaa vitamini C, kalsiamu, potasiamu, na asidi ya amino, unga laini wa velvety hutoka kwa mti unaokua haraka wa Moringa, asili ya India, Pakistan, na Nepal.

Jaribu kuinyunyiza katika laini, mtindi, na juisi. Kwa hisia ya kwanza, utasamehewa kwa kufikiria ilikuwa toleo la pilipili zaidi ya chai ya kijani, lakini ladha ni kugusa uchungu zaidi. Moringa anasemekana kusaidia kudhibiti sukari ya damu na. Na licha ya kutokuwa na kafeini kabisa, inapeana nyongeza nzuri ya nishati ya asili.

3. Uyoga wa Kichaga

Kukubaliana, hizi hazionekani kupendeza sana, na uvimbe wa nje ambao unafanana na mkaa wa kuteketezwa. Lakini fungi hizi zenye nguvu zina nyuzi nyingi, ambayo huwafanya waajabu kwa kudhibiti mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, wakati inaweza kusaidia kutuliza uvimbe wowote kwenye matumbo. Hii ni nyingine bora ya chakula cha juu cha chaga, na tafiti zaidi zinaonyesha kwamba inasaidia mfumo wa kinga kwa kuongeza uzalishaji wa seli fulani za kinga.

Wakati unaweza kununua pakiti ya chaga ili kuburudika, tunaweza kuwaona kwenye menyu ya vinywaji moto kama "kahawa ya uyoga."

4. Unga wa muhogo

Hoja juu ya unga wa buckwheat na nazi! Kutumika kijadi huko Bali na Asia ya Kusini, unga huu laini mzuri ni mbadala wa karibu zaidi wa ngano kwa walaji wasio na gluteni. Ni rafiki wa paleo, rafiki wa vegan, na hana karanga, pia.

Sio lazima kuwa chakula cha hali ya juu kwa maana kwamba haitoi idadi kubwa ya faida ya lishe ambayo hatukuweza kupata mahali pengine. Lakini ilistahili nafasi kwenye orodha kwa sababu inafaa kabisa kwa mapishi ya mimea kwa sababu ya msingi wa mboga na mali isiyo ya kawaida. Nilijaribu mkate mzuri wa mkate uliotengenezwa na unga wa muhogo wakati wa safari yangu na ilikuwa na ladha ya kupendeza ya moyo - bila wasiwasi wowote juu ya uvimbe au muwasho wa IBS ambao unga wa jadi wa gluten unaweza kusababisha.

5. Mbegu za tikiti maji

Kuchukua kutoka kwa chia, malenge, na ufuta, mbegu za tikiti maji hivi karibuni zitakuwa neno jipya kati ya washabiki wa chakula. Ili kufurahiya wema kamili, wanahitaji kuchipuka na kupigwa risasi kabla ya matumizi. Lakini inafaa usumbufu - kutumikia kikombe kimoja kina gramu 31 za protini na pia ni chanzo kizuri cha magnesiamu, vitamini B, na mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.

Kula peke yao kama vitafunio - jaribu kuchoma! - au nyunyiza juu ya matunda, mtindi, au juu ya bakuli lako la kiamsha kinywa la acai kwa kuongeza lishe!

6. Berry za Maqui

Inaonekana goji na acai wamekuwa na wakati wao, ni wakati wa kumruhusu dada yao mwenye sukari ya chini aangaze. Kwa ladha isiyo na uchungu na ladha kali, matunda haya ya kufanya kazi kwa bidii yana na yanaweza kusaidia kudhibiti sukari ya damu, usagaji wa chakula, na kuongeza kimetaboliki.

Inawezekana kuchipuka katika fomu ya poda na kuliwa sana kama acai - kwenye bakuli za kiamsha kinywa, laini, na juisi - ina upinde wa mvua wa vitamini, madini, mali ya kuzuia uchochezi, na nyuzi. Ongeza vijiko viwili vya unga uliokaushwa-kavu kwenye laini yako ya kiamsha kinywa kwa chakula bora!

7. Karanga za Tiger

Faida nzuri za chakula bora cha karanga za tiger ni polepole lakini hakika hufanya uwepo wao ujulikane na kusuka njia yao ya kisasa inachukua mapishi maarufu na tamu. Karanga ndogo zenye umbo la zabibu zina kiwango cha juu cha nyuzi za lishe, potasiamu, na protini ya mboga na zina prebiotic ambazo husaidia kumeng'enya. Wao pia ni chanzo kizuri cha magnesiamu, ambayo ni relaxer ya asili ya misuli ambayo husaidia kudumisha figo zenye afya na pia kuzuia maswala ya hedhi kwa wanawake.

Wanaweza kusagwa kwa urahisi kutengeneza unga, au kubanwa kama njia mbadala ya maziwa ya ng'ombe.

8. Maji ya Probiotic

2016 ilikuwa mwaka ambapo probiotics kweli ilianza kuingia katika kawaida badala ya kuwa kitu cha watu wenye ufahamu wa afya walifanya siri. Hawangepanda tu virutubisho, lakini pia katika chokoleti na mtindi pia. Kufanya iwe rahisi kwetu kuongeza mimea ya utumbo na kudumisha mfumo mzuri wa kumengenya, maji rafiki ya utumbo hivi karibuni yatakuwa kwenye jokofu zetu. Kwa nini kula probiotics yako wakati unaweza kunywa, eh?

Kutoa utoaji wa kazi zaidi, bakteria wazuri watakuwa mahali pazuri katika suala la sekunde kwa kunywa katika fomu ya kioevu. Ninaweza kuthibitisha kibinafsi kuchukua dawa ya kila siku (mimi hutumia fomu ya kidonge kwa sasa, Alflorex) kama njia ya kudumisha usawa katika utumbo wako. Ikiwa unapata shida za IBS na kuwasha, ningependa kupendekeza kuweka moja katika utaratibu wako wa kila siku.

Kwa hivyo, hapo tunayo. Muda si muda, tegemea kunywa kahawa ya chaga wakati unachagua bakuli la maqui na moringa, lililosheheni mbegu za tikiti maji na karanga za tiger. Umesikia hapa kwanza!

Scarlett Dixon ni mwandishi wa habari anayeishi Uingereza, blogger wa maisha, na YouTuber ambaye anaendesha hafla za mitandao huko London kwa wanablogu na wataalam wa media ya kijamii. Ana nia ya kupenda kusema juu ya chochote kinachoweza kuonekana kuwa mwiko, na orodha ndefu ya ndoo. Yeye pia ni msafiri mkali na ana shauku ya kushiriki ujumbe kwamba IBS haifai kukuzuia katika maisha! Tembelea tovuti yake na Twitter.