Je! Vitamini K ni nini na kiasi kilichopendekezwa

Content.

• Vitamini K ni ya nini
• Vyakula vyenye vitamini K
• Kiasi kilichopendekezwa
• Dalili za ukosefu wa Vitamini K
• Wakati wa kutumia virutubisho

Vitamini K ina jukumu katika mwili, kama vile kushiriki katika kuganda damu, kuzuia kutokwa na damu, na kuimarisha mifupa, kwani huongeza urekebishaji wa kalsiamu kwenye misa ya mfupa.

Vitamini hii inapatikana haswa kwenye mboga za kijani kibichi, kama vile broccoli, kale na mchicha, vyakula ambavyo kawaida huepukwa na watu wanaotumia dawa za kuzuia maradhi ya kuzuia ugonjwa wa moyo au kiharusi.

Vitamini K ni ya nini

Vitamini k ni muhimu sana kwa mwili, kwani hufanya kazi zifuatazo:

• Kuingiliana na kuganda kwa damu, kudhibiti usanisi wa protini (sababu za kuganda), muhimu kwa kuganda damu, kudhibiti kutokwa na damu na kukuza uponyaji;
• Inaboresha wiani wa mfupa, kwa sababu inaleta urekebishaji mkubwa wa kalsiamu katika mifupa na meno, kuzuia ugonjwa wa mifupa;
• Inazuia kutokwa na damu kwa watoto waliozaliwa mapemakwa sababu inawezesha kuganda damu na kuzuia watoto hawa kupata shida;
• Msaada katika afya ya mishipa ya damu, ikiwaacha na elasticity zaidi na bila mkusanyiko wa kalsiamu, ambayo inaweza kusababisha shida kama vile atherosclerosis.

Ni muhimu kukumbuka kuwa kwa vitamini K kuchangia uboreshaji wa wiani wa mfupa, ni muhimu kuwa na ulaji mzuri wa kalsiamu katika lishe, ili madini haya iwe na idadi ya kutosha kuimarisha mifupa na meno.

Vitamini K imegawanywa katika aina 3: k1, k2 na k3. Vitamini k1 hupatikana kawaida kwenye chakula na ina jukumu la kuamsha kuganda, wakati vitamini k2 hutengenezwa na mimea ya bakteria na misaada katika malezi ya mifupa na afya ya mishipa ya damu. Kwa kuongezea hizi, pia kuna ile inayoitwa vitamini k3, ambayo hutengenezwa katika maabara na hutumiwa kutengeneza virutubisho vya vitamini hii.

Vyakula vyenye vitamini K

Vyakula kuu vyenye vitamini K ni mboga za kijani kibichi, kama vile broccoli, kolifulawa, watercress, arugula, kabichi, lettuce na mchicha. Kwa kuongezea, inaweza pia kupatikana katika vyakula kama turnip, mafuta ya mizeituni, parachichi, yai na ini.

Jua vyakula vingine vyenye vitamini K nyingi na kiwango katika kila moja.

Kiasi kilichopendekezwa

Kiasi kinachopendekezwa cha ulaji wa kila siku wa vitamini K hutofautiana na umri, kama inavyoonyeshwa hapa chini:

Kwa ujumla, mapendekezo haya hupatikana kwa urahisi unapokuwa na lishe anuwai na yenye usawa, na matumizi anuwai ya mboga.

Dalili za ukosefu wa Vitamini K

Upungufu wa Vitamini K ni mabadiliko nadra, kwani vitamini hii inapatikana katika vyakula kadhaa na pia hutengenezwa na mimea ya matumbo, ambayo lazima iwe na afya kwa uzalishaji mzuri. Dalili kuu ya ukosefu wa vitamini K ni kutokwa na damu ambayo ni ngumu kuizuia ambayo inaweza kutokea kwenye ngozi, kupitia pua, kupitia jeraha ndogo au kwenye tumbo. Kwa kuongeza, kudhoofika kwa mifupa pia kunaweza kutokea.

Watu ambao wamepata upasuaji wa bariatric au wanachukua dawa ili kupunguza ngozi ya mafuta ndani ya utumbo wana uwezekano wa kukosa vitamini K.

Wakati wa kutumia virutubisho

Vidonge vya Vitamini K vinapaswa kutumiwa tu chini ya mwongozo wa daktari au mtaalam wa lishe na tu wakati kuna upungufu wa vitamini hii katika damu, ambayo inaweza kutambuliwa kupitia vipimo vya damu.

Kwa ujumla, vikundi vya hatari ni watoto waliozaliwa mapema, watu ambao wamepata upasuaji wa bariatric na watu wanaotumia dawa za kupunguza ngozi ya mafuta ndani ya utumbo, kwani vitamini K inafutwa na kufyonzwa pamoja na mafuta kutoka kwa chakula.