Vitamini B12
Vitamini B12 ni vitamini mumunyifu wa maji. Vitamini vyenye mumunyifu wa maji huyeyuka ndani ya maji. Baada ya mwili kutumia vitamini hivi, kiasi kilichosalia huacha mwili kupitia mkojo.
Mwili unaweza kuhifadhi vitamini B12 kwa miaka kwenye ini.
Vitamini B12, kama vitamini B zingine, ni muhimu kwa kimetaboliki ya protini. Inasaidia katika kuunda seli nyekundu za damu na katika matengenezo ya mfumo mkuu wa neva.
Vitamini B12 kawaida hupatikana katika vyakula vya wanyama kama samaki, nyama, kuku, mayai, maziwa, na bidhaa za maziwa. Vitamini B12 kwa ujumla haipo katika vyakula vya mmea. Nafaka za kiamsha kinywa zilizoimarishwa ni chanzo kinachopatikana kwa urahisi cha vitamini B12. Vitamini inapatikana zaidi kwa mwili kutoka kwa nafaka hizi kwa mboga. Bidhaa zingine za chachu ya lishe pia zina vitamini B12.
Unaweza kupata kiasi kilichopendekezwa cha vitamini B12 kwa kula vyakula anuwai pamoja na:
- Nyama za mwili (ini ya nyama ya nyama)
- Samaki wa samaki aina ya samaki (clams)
- Nyama, kuku, mayai, maziwa na vyakula vingine vya maziwa
- Baadhi ya nafaka za kiamsha kinywa zilizoimarishwa na chachu ya lishe
Ili kujua ikiwa vitamini B12 imeongezwa kwenye bidhaa ya chakula, angalia jopo la ukweli wa lishe kwenye lebo ya chakula.
Mwili unachukua vitamini B12 kutoka vyanzo vya wanyama bora zaidi kuliko vyanzo vya mmea. Vyanzo visivyo vya wanyama vya vitamini B12 vina kiasi tofauti cha B12. Hazifikiriwi kuwa vyanzo vyema vya vitamini.
Upungufu wa Vitamini B12 hufanyika wakati mwili haupati au hauwezi kunyonya kiwango cha vitamini ambacho mwili unahitaji.
Upungufu hutokea kwa watu ambao:
- Wako zaidi ya umri wa miaka 50
- Fuata lishe ya mboga au mboga
- Umewahi kufanyiwa upasuaji wa tumbo au utumbo, kama vile upasuaji wa kupunguza uzito
- Kuwa na hali ya kumengenya kama ugonjwa wa celiac au ugonjwa wa Crohn
Ongea na mtoa huduma wako wa afya juu ya kuchukua virutubisho vya Vitamini B12.
Viwango vya chini vya B12 vinaweza kusababisha:
- Upungufu wa damu
- Anemia ya kutisha
- Kupoteza usawa
- Ganzi au kuchochea kwa mikono na miguu
- Udhaifu
Njia bora ya kukidhi mahitaji ya mwili wako vitamini B12 ni kula bidhaa anuwai za wanyama.
Vitamini B12 ya ziada inaweza kupatikana katika yafuatayo:
- Karibu multivitamini zote. Vitamini B12 ni bora kufyonzwa na mwili wakati inachukuliwa pamoja na vitamini B zingine, kama vile niacin, riboflavin, vitamini B6, na magnesiamu
- Aina ya dawa ya vitamini B12 inaweza kutolewa kwa sindano au kama gel ya pua.
- Vitamini B12 pia inapatikana katika fomu ambayo inayeyuka chini ya ulimi (lugha ndogo).
Posho ya Lishe iliyopendekezwa (RDA) ya vitamini inaonyesha ni kiasi gani cha vitamini kila mtu anayepaswa kupokea kila siku. RDA ya vitamini inaweza kutumika kama malengo ya kila mtu.
Ni kiasi gani cha vitamini unayohitaji inategemea umri wako na jinsia. Sababu zingine, kama vile ujauzito na magonjwa, pia ni muhimu. Wanawake ambao ni wajawazito au wanaonyonyesha wanahitaji kiwango cha juu. Uliza mtoa huduma wako ni kiasi gani kinachokufaa.
Ulaji wa Marejeleo ya Lishe kwa vitamini B12:
Watoto wachanga (ulaji wa kutosha)
- Miezi 0 hadi 6: mikrogramu 0.4 kwa siku (mcg / siku)
- Miezi 7 hadi 12: 0.5 mcg / siku
Watoto
- Miaka 1 hadi 3: 0.9 mcg / siku
- Miaka 4 hadi 8: 1.2 mcg / siku
- Miaka 9 hadi 13: 1.8 mcg / siku
Vijana na Watu wazima
- Wanaume na wanawake wa miaka 14 na zaidi: 2.4 mcg / siku
- Vijana wajawazito na wanawake: 2.6 mcg / siku
- Vijana wa kunyonyesha na wanawake: 2.8 mcg / siku
Cobalamin; Cyanocobalamin
- Vitamini B12 faida
- Chanzo cha Vitamini B12
Mason JB. Vitamini, fuatilia madini, na virutubisho vingine. Katika: Goldman L, Schafer AI, eds. Dawa ya Goldman-Cecil. Tarehe 25. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 218.
Salwen MJ. Vitamini na kufuatilia vitu. Katika: McPherson RA, Pincus MR, eds. Utambuzi na Usimamizi wa Kliniki ya Henry kwa Njia za Maabara. Tarehe 23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: sura ya 26.