Lishe - ugonjwa wa ini

Watu wengine walio na ugonjwa wa ini lazima kula chakula maalum. Chakula hiki husaidia ini kufanya kazi na kuikinga kutokana na kufanya kazi kwa bidii sana.

Protini kawaida husaidia mwili kutengeneza tishu. Pia huzuia mkusanyiko wa mafuta na uharibifu wa seli za ini.

Kwa watu walio na ini zilizoharibika vibaya, protini hazijasindika vizuri. Bidhaa za taka zinaweza kujenga na kuathiri ubongo.

Mabadiliko ya lishe kwa ugonjwa wa ini yanaweza kuhusisha:

• Kupunguza kiwango cha protini ya wanyama unayokula. Hii itasaidia kupunguza mkusanyiko wa bidhaa za taka zenye sumu.
• Kuongeza ulaji wako wa wanga kuwa sawa na kiwango cha protini unachokula.
• Kula matunda na mboga mboga na protini konda kama mikunde, kuku, na samaki. Epuka samakigamba isiyopikwa.
• Kuchukua vitamini na dawa zilizoagizwa na mtoa huduma wako wa afya kwa hesabu ya chini ya damu, shida za neva, au shida za lishe kutoka kwa ugonjwa wa ini.
• Kupunguza ulaji wako wa chumvi. Chumvi katika lishe inaweza kuzidisha mkusanyiko wa maji na uvimbe kwenye ini.

Ugonjwa wa ini unaweza kuathiri ngozi ya chakula na uzalishaji wa protini na vitamini. Kwa hivyo, lishe yako inaweza kuathiri uzito wako, hamu ya kula, na kiwango cha vitamini mwilini mwako. Usipunguze protini sana, kwa sababu inaweza kusababisha ukosefu wa asidi fulani ya amino.

Mabadiliko ambayo utahitaji kufanya yatategemea jinsi ini yako inavyofanya kazi vizuri. Ongea na mtoa huduma wako juu ya aina ya lishe bora kwako ili upate lishe bora.

Mapendekezo ya jumla kwa watu walio na ugonjwa mkali wa ini ni pamoja na:

• Kula kiasi kikubwa cha vyakula vya wanga. Wanga inapaswa kuwa chanzo kikuu cha kalori katika lishe hii.
• Kula ulaji wastani wa mafuta, kama ilivyoagizwa na mtoaji. Kuongezeka kwa wanga na mafuta husaidia kuzuia kuvunjika kwa protini kwenye ini.
• Kuwa na gramu 1.2 hadi 1.5 za protini kwa kila kilo ya uzito wa mwili. Hii inamaanisha kuwa mtu-kilo 154 (kilo 70) anapaswa kula gramu 84 hadi 105 za protini kwa siku. Tafuta vyanzo vya protini visivyo vya nyama kama vile maharagwe, tofu, na bidhaa za maziwa wakati unaweza. Ongea na mtoa huduma wako juu ya mahitaji yako ya protini.
• Chukua virutubisho vya vitamini, haswa vitamini B-tata.
• Watu wengi walio na ugonjwa wa ini wana upungufu wa vitamini D. Uliza mtoa huduma wako ikiwa unapaswa kuchukua virutubisho vya vitamini D.
• Punguza kiwango cha sodiamu unayokula hadi miligramu 2000 kwa siku au chini ili kupunguza uhifadhi wa maji.

SAMPLE MENU

Kiamsha kinywa

• 1 machungwa
• Oatmeal iliyopikwa na maziwa na sukari
• Kipande 1 cha toast ya ngano nzima
• Jamu ya Strawberry
• Kahawa au chai

Vitafunio vya asubuhi

• Kioo cha maziwa au kipande cha matunda

Chakula cha mchana

• Ounces (gramu 110) ya samaki waliopikwa, nyama ya kuku, au nyama
• Bidhaa ya wanga (kama viazi)
• Mboga iliyopikwa
• Saladi
• Vipande 2 vya mkate wa nafaka nzima
• Kijiko 1 (gramu 20) za jelly
• Matunda mapya
• Maziwa

Vitafunio vya mchana

• Maziwa na watapeli wa graham

Chajio

• Ounni (gramu 110) za samaki waliopikwa, kuku, au nyama
• Bidhaa ya wanga (kama viazi)
• Mboga iliyopikwa
• Saladi
• Rolls 2 za nafaka nzima
• Matunda au dessert
• Ounces 8 (gramu 240) za maziwa

Vitafunio vya jioni

• Kioo cha maziwa au kipande cha matunda

Mara nyingi, sio lazima uepuka vyakula maalum.

Ongea na mtoa huduma wako ikiwa una maswali juu ya lishe yako au dalili.

• Ini

Dasarathy S. Lishe na ini. Katika: Sanyal AJ, Boyter TD, Lindor KD, Terrault NA, eds. Zakath na Boyer's Hepatology. Tarehe 7. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: chap 55.

Jumuiya ya Uropa ya Kusoma Ini. Miongozo ya mazoezi ya kliniki ya EASL juu ya lishe katika ugonjwa sugu wa ini. J Hepatol. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

Hogenauer C, Nyundo HF. Utumbo mbaya na malabsorption. Katika: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger na Fordtran's Utumbo na Ugonjwa wa Ini. 10th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 104.

Idara ya Maswala ya Maveterani wa Merika. Vidokezo vya kula kwa watu wenye cirrhosis. www.hepatitis.va.gov/cirrhosis/patient/diet.asp # juu. Imesasishwa Oktoba 29, 2018. Ilifikia Julai 5, 2019.