Faida 10 za Sayansi za Zabibu

Content.

• 1. Ni ya chini katika Kalori, Bado ina virutubisho vingi
• 2. Inaweza Kunufaisha Mfumo wako wa Kinga
• 3. Inaweza Kukuza Udhibiti wa Hamu
• 4.Imeonyeshwa ili kusaidia Kupunguza Uzito
• 5. Zabibu inaweza kusaidia Kuzuia Upinzani wa Insulini na ugonjwa wa sukari
• 6. Kula Zabibu Inaweza Kuboresha Afya ya Moyo
• 7. Ni ya juu katika Antioxidants yenye Nguvu
• 8. Inaweza Kupunguza Hatari ya Mawe ya Figo
• 9. Kutia maji sana
• 10. Rahisi Kuongeza kwenye Lishe yako
• Zabibu sio ya kila mtu
• Maingiliano ya Dawa
• Mmomonyoko wa Enamel ya Jino
• Jambo kuu

Zabibu ni matunda ya machungwa ya kitropiki inayojulikana kwa ladha yake tamu na tamu.

Ni matajiri katika virutubisho, antioxidants na nyuzi, na kuifanya kuwa moja ya matunda bora zaidi ya machungwa ambayo unaweza kula.

Utafiti unaonyesha kuwa inaweza kuwa na faida nzuri za kiafya, pamoja na kupoteza uzito na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Hapa kuna faida 10 za msingi wa afya ya zabibu.

1. Ni ya chini katika Kalori, Bado ina virutubisho vingi

Zabibu ni chakula chenye afya nzuri sana kuingiza kwenye lishe yako. Hiyo ni kwa sababu ina virutubisho vingi, lakini kalori kidogo. Kwa kweli, ni moja ya matunda yenye kalori ya chini kabisa.

Inatoa kiwango kizuri cha nyuzi, pamoja na zaidi ya vitamini na madini 15 yenye faida.

Hapa kuna virutubisho vikuu vikuu vinavyopatikana katika nusu ya zabibu ya ukubwa wa kati (1):

• Kalori: 52
• Karodi: Gramu 13
• Protini: Gramu 1
• Nyuzi: 2 gramu
• Vitamini C: 64% ya RDI
• Vitamini A: 28% ya RDI
• Potasiamu: 5% ya RDI
• Thiamine: 4% ya RDI
• Jamaa: 4% ya RDI
• Magnesiamu: 3% ya RDI

Kwa kuongezea, ni chanzo kizuri cha misombo ya mimea yenye nguvu ya antioxidant, ambayo inawajibika kwa faida zake nyingi za kiafya.

Zabibu haina kalori nyingi na pia hutoa idadi kubwa ya nyuzi, vitamini, madini na vioksidishaji.

2. Inaweza Kunufaisha Mfumo wako wa Kinga

Kula matunda ya zabibu mara kwa mara kunaweza kuwa na faida kwa mfumo wako wa kinga.

Inathaminiwa kwa kiwango cha juu cha vitamini C, ambayo ina mali ya antioxidant inayojulikana kulinda seli zako kutoka kwa bakteria hatari na virusi ().

Kwa kuongezea, tafiti kadhaa zimeonyesha vitamini C kuwa ya faida kwa kusaidia watu kupona haraka kutoka kwa homa ya kawaida (,,,,).

Vitamini na madini mengine mengi yanayopatikana kwenye zabibu hujulikana kufaidi kinga, pamoja na vitamini A, ambayo imeonyeshwa kusaidia kulinda dhidi ya uchochezi na magonjwa kadhaa ya kuambukiza (,).

Zabibu pia hutoa kiasi kidogo cha vitamini B, zinki, shaba na chuma, ambazo zote hufanya kazi pamoja katika mwili kukuza utendaji wa mfumo wa kinga. Pia husaidia kudumisha uadilifu wa ngozi yako, ambayo hufanya kama kizuizi cha kinga kwa maambukizo ().

Zabibu inaweza kufaidisha mfumo wako wa kinga, kwani ina vitamini na madini kadhaa inayojulikana kwa jukumu lao katika kuzuia maambukizo.

3. Inaweza Kukuza Udhibiti wa Hamu

Zabibu ina idadi nzuri ya nyuzi - gramu 2 kwa nusu ya matunda ya ukubwa wa kati (1).

Utafiti unaonyesha kuwa lishe iliyo na matunda yenye nyuzi nyingi ni faida kwa kushawishi hisia za ukamilifu. Hii ni kwa sababu nyuzi hupunguza kiwango ambacho tumbo lako hutoka, na kuongeza wakati wa kumeng'enya chakula (, 12,).

Kwa hivyo, kutumia kiwango cha kutosha cha nyuzi inaweza kukusaidia kula kalori chache kwa siku kwa kuweka hamu yako ya kula ().

Zabibu ina nyuzi, ambayo husaidia kwa kudhibiti hamu ya kula kwa kukuza utimilifu.

4.Imeonyeshwa ili kusaidia Kupunguza Uzito

Grapefruit ni kupoteza uzito chakula rafiki.

Inayo mali kadhaa iliyounganishwa na kupoteza uzito, haswa yaliyomo kwenye nyuzi, ambayo husaidia kukuza utimilifu na kupunguza ulaji wa kalori (,,,).

Kwa kuongezea, zabibu ina kalori chache lakini maji mengi, ambayo ni sifa nyingine inayojulikana kusaidia kupoteza uzito ().

Utafiti mmoja katika masomo ya wanene 91 uligundua kuwa wale waliokula nusu ya zabibu safi kabla ya kula walipoteza uzito zaidi kuliko wale ambao hawakufanya ().

Kwa kweli, wale walio kwenye kikundi kilichokula zabibu mpya walipoteza wastani wa pauni 3.5 (kilo 1.6) zaidi ya wiki 12, wakati washiriki wa kikundi ambao hawakula zabibu walipoteza chini ya pauni 1 (0.3 kg), kwa wastani ( ).

Uchunguzi mwingine umepata athari sawa za kupunguza uzito. Kwa mfano, utafiti mmoja uligundua kuwa washiriki walipata saizi iliyopunguzwa wakati walipokula zabibu kila siku na chakula chao (,).

Hii sio kusema kwamba zabibu ya zabibu itatoa upotezaji wa uzito peke yake, lakini kuiongeza kwenye lishe tayari yenye afya inaweza kudhibitisha kuwa ya faida.

Kula zabibu kabla ya kula kunaweza kusaidia kupunguza uzito. Fiber yake na maji zinaweza kukuza utimilifu na kupunguza ulaji wa kalori.

5. Zabibu inaweza kusaidia Kuzuia Upinzani wa Insulini na ugonjwa wa sukari

Kula zabibu mara kwa mara kunaweza kuwa na uwezo wa kuzuia upinzani wa insulini, ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa sukari.

Insulini ni homoni ambayo inasimamia michakato mingi katika mwili wako. Kwa mfano, inahusika katika mambo mengi ya kimetaboliki yako, lakini inajulikana sana kwa jukumu lake katika kudhibiti sukari ya damu ().

Upinzani wa insulini mwishowe husababisha kiwango cha juu cha insulini na sukari katika damu, sababu kuu mbili za hatari ya ugonjwa wa kisukari cha 2 (,,).

Kula matunda ya zabibu kunaweza kusaidia kudhibiti viwango vya insulini na hivyo kuwa na uwezo wa kupunguza uwezekano wako wa kuwa sugu ya insulini ().

Katika utafiti mmoja, masomo ambao walikula nusu ya zabibu safi kabla ya kula walipata kupunguzwa kwa kiwango cha insulini na upinzani wa insulini, ikilinganishwa na kikundi ambacho hakikula matunda ya zabibu ().

Kwa kuongezea, kula matunda kwa ujumla kunahusishwa na udhibiti bora wa sukari ya damu na kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha 2 (,).

Zabibu inaweza kusaidia kupunguza upinzani wa insulini, ambayo inaweza kupunguza hatari yako ya kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili.

6. Kula Zabibu Inaweza Kuboresha Afya ya Moyo

Kutumia zabibu mara kwa mara hufikiriwa kuboresha afya ya moyo kwa kupunguza hatari kwa ugonjwa wa moyo, kama shinikizo la damu na cholesterol.

Katika utafiti mmoja, watu ambao walikula zabibu mara tatu kwa siku kwa wiki sita walipata kupunguzwa kwa shinikizo la damu wakati wa utafiti. Walionyesha pia maboresho katika jumla ya cholesterol na "mbaya" viwango vya cholesterol vya LDL ().

Athari hizi labda ni kutokana na virutubisho muhimu ambavyo matunda ya zabibu yana, ambayo hufanya jukumu la kuufanya moyo wako ufanye kazi vizuri.

Kwanza, zabibu ina kiwango cha juu cha potasiamu, madini inayohusika na mambo mengi ya afya ya moyo. Nusu ya zabibu hutoa karibu 5% ya mahitaji yako ya kila siku ya potasiamu (1,,,).

Ulaji wa potasiamu wa kutosha unahusishwa na hatari iliyopunguzwa ya shinikizo la damu. Kwa kuongezea, imeonyeshwa kupunguza hatari ya kifo kutoka kwa magonjwa ya moyo (,).

Pili, nyuzi katika zabibu inaweza pia kuongeza afya ya moyo, ikizingatiwa kuwa ulaji mwingi wa nyuzi unahusishwa na shinikizo la damu na viwango vya cholesterol ().

Kwa jumla, watafiti wanadai kuwa pamoja na matunda na nyuzi zenye antioxidant kama zabibu kama sehemu ya lishe bora husaidia kulinda dhidi ya hali kama ugonjwa wa moyo na kiharusi (,,).

Grapefruit ina virutubisho na antioxidants iliyoonyeshwa kusaidia kulinda moyo kwa kudhibiti shinikizo la damu na viwango vya cholesterol.

7. Ni ya juu katika Antioxidants yenye Nguvu

Grapefruit ina antioxidants kadhaa tofauti ambayo hutoa faida tofauti za kiafya, pamoja na hatari ya kupunguzwa ya magonjwa kadhaa ().

Antioxidants hulinda seli zako kutokana na uharibifu unaosababishwa na itikadi kali ya bure, ambayo ni molekuli zisizo na utulivu ambazo zinaweza kusababisha athari mbaya katika mwili wako ().

Hapa kuna muhtasari wa antioxidants muhimu zaidi katika zabibu.

• Vitamini C: Antioxidant yenye nguvu, mumunyifu wa maji ambayo inapatikana kwa kiwango kikubwa katika zabibu. Inaweza kulinda seli kutokana na uharibifu ambao mara nyingi husababisha ugonjwa wa moyo na saratani ().
• Beta-carotene: Inabadilishwa kuwa vitamini A mwilini na inadhaniwa kusaidia kupunguza hatari ya hali zingine sugu, pamoja na ugonjwa wa moyo, saratani na shida zinazohusiana na macho kama kuzorota kwa seli ().
• Lycopene: Inajulikana kwa uwezo wake wa kuzuia ukuaji wa aina fulani za saratani, haswa saratani ya kibofu. Inaweza pia kusaidia kupunguza ukuaji wa uvimbe na kupunguza athari za matibabu ya saratani ya kawaida (,).
• Flavanones: Sifa zao za kuzuia uchochezi zimeonyeshwa kupunguza shinikizo la damu na kiwango cha cholesterol, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo (,).

Zabibu ina aina kadhaa za antioxidants ambazo zinaweza kusaidia kuzuia ukuzaji wa hali zingine sugu, pamoja na ugonjwa wa moyo na saratani.

8. Inaweza Kupunguza Hatari ya Mawe ya Figo

Kutumia zabibu ya zabibu kunaweza kupunguza hatari yako ya kupata mawe ya figo, ambayo hutokana na mkusanyiko wa vifaa vya taka kwenye figo.

Vifaa hivi vya taka ni bidhaa za kimetaboliki ambazo kawaida huchujwa kupitia figo na kutolewa kutoka kwa mwili kwenye mkojo.

Walakini, wakati huunganisha kwenye figo, huwa mawe. Mawe makubwa ya figo yanaweza kusababisha kuziba katika mfumo wa mkojo, ambayo inaweza kuwa chungu sana.

Aina ya kawaida ya mawe ya figo ni mawe ya oxalate ya kalsiamu. Asidi ya citric, asidi ya kikaboni inayopatikana kwenye zabibu, inaweza kuwa nzuri kwa kuwazuia kwa kumfunga na kalsiamu kwenye figo na kuitoa nje ya mwili (,).

Pia, asidi ya citric ina uwezo wa kuongeza kiasi na pH ya mkojo wako, ikitoa mazingira ambayo hayapendekezi kwa uundaji wa mawe ya figo ().

Asidi ya citric katika zabibu inaweza kusaidia kupunguza malezi ya mawe ya figo ya kalsiamu ya oxalate.

9. Kutia maji sana

Zabibu ina maji mengi na kwa hivyo ni hydrate sana. Kwa kweli, maji hufanya zaidi ya uzito wa matunda.

Kuna karibu ounces 4 (118 ml) ya maji katika nusu ya zabibu ya kati, ambayo inachukua karibu 88% ya jumla ya uzito wake (1).

Wakati kunywa maji mengi ni njia bora ya kukaa na maji, kula vyakula vyenye maji pia kunaweza kusaidia.

Zabibu ina maji mengi, ambayo husaidia kukaa na unyevu.

10. Rahisi Kuongeza kwenye Lishe yako

Zabibu ya zabibu inahitaji maandalizi kidogo, kwa hivyo ni rahisi kuongeza kwenye lishe yako.

Hata kama unaishi maisha ya maisha yenye shughuli nyingi, bado unaweza kufurahiya zabibu mara kwa mara bila kuwa na wasiwasi juu ya kuchukua muda wako mwingi.

Hapa kuna njia kadhaa ambazo unaweza kufurahiya zabibu.

• Vitafunio kwenye vipande vya zabibu peke yake.
• Kula kama njia mbadala ya vyakula visivyo vya afya vya dessert.
• Jaribu saladi hii, ambayo inachanganya zabibu na kale na parachichi.
• Changanya kwenye laini hii na matunda mengine na mboga.
• Ijumuishe katika kifurushi cha kiamsha kinywa chenye afya kama vile mapishi haya.

Zabibu ni chakula chenye afya ambacho ni rahisi kuingiza kwenye lishe yako.

Zabibu sio ya kila mtu

Kuna sababu chache kwa nini watu wengine wanaweza kuhitaji kuepuka kula zabibu.

Maingiliano ya Dawa

Kwa watu wengine, kula zabibu na juisi yake kunaweza kusababisha mwingiliano wa dawa ().

Hii ni kwa sababu ina vitu vinavyozuia cytochrome P450, enzyme ambayo mwili wako hutumia kutengenezea dawa fulani.

Ikiwa unakula zabibu wakati wa kutumia dawa hizi, mwili wako hauwezi kuzivunja, ambazo zinaweza kusababisha overdose na athari zingine mbaya).

Dawa zinazoweza kuingiliana na zabibu ni pamoja na ():

• Vizuia shinikizo la mwili
• Benzodiazepines
• Vizuizi vingi vya kalsiamu
• Indinavir
• Carbamazepine
• Baadhi ya sanamu

Ikiwa unatumia yoyote ya dawa hizi, zungumza na daktari wako kabla ya kuongeza zabibu kwenye lishe yako.

Mmomonyoko wa Enamel ya Jino

Katika visa vingine, kula zabibu kunaweza kusababisha mmomonyoko wa enamel.

Asidi ya citric, ambayo hupatikana katika matunda ya machungwa, ni sababu ya kawaida ya mmomonyoko wa enamel, haswa ikiwa unatumia kupita kiasi ().

Ikiwa una meno nyeti haswa, unaweza kuhitaji kuepuka matunda tindikali. Walakini, kuna mambo kadhaa ambayo unaweza kufanya kuhifadhi enamel yako ya jino wakati bado unafurahiya zabibu.

• Kamwe usinywe matunda ya zabibu au matunda mengine tindikali na epuka kuiweka moja kwa moja dhidi ya meno yako.
• Suuza kinywa chako na maji baada ya kula tunda na subiri dakika 30 kupiga mswaki meno yako.
• Kula jibini na matunda. Hii husaidia kupunguza asidi katika kinywa chako na kuongeza uzalishaji wa mate.

Ikiwa unachukua dawa fulani au una meno nyeti, unaweza kuhitaji kupunguza ulaji wa zabibu au kuizuia kabisa.

Jambo kuu

Zabibu ni moja ya matunda yenye afya zaidi kwenye sayari. Ni matajiri katika vitamini, madini na antioxidants muhimu.

Kwa jumla, zabibu ni ladha na ni rahisi sana kuongeza kwenye lishe yako.