Vyakula 22 vyenye Afya ambavyo havivuni kwa Urahisi

Content.

• 1. Karanga
• 2. Nyama za makopo na dagaa
• 3. Nafaka kavu
• 4. Chokoleti nyeusi
• 5. Matunda na mboga za makopo
• 6. Matunda yaliyokaushwa
• 7. Maziwa ya makopo ya nazi
• 8. Maharagwe yaliyokaushwa
• 9. Jerky
• 10. Poda za protini
• 11. Maziwa yaliyokosa maji
• 12. Asali
• 13. Jibini ngumu iliyofungwa kwa nta
• 14. Ghee
• 15. Mafuta ya nazi
• 16. Mafuta ya ziada ya bikira
• 17. Mizeituni ya makopo
• 18. Mbegu
• 19. Siki
• 20. Mvinyo mwekundu
• 21. Chumvi
• 22. Mimea kavu na viungo
• Mstari wa chini

Shida moja na vyakula vya asili, ni kwamba huwa vinaharibika kwa urahisi.

Kwa hivyo, kula kiafya kunahusishwa na safari za mara kwa mara kwenye duka la vyakula.

Inaweza pia kuwa changamoto wakati wa kusafiri bila kupata jokofu.

Bado, vyakula vingi vyenye afya vinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kuharibika, maadamu una hali ya joto na unyevu unaofaa.

Hapa kuna vyakula 22 vyenye afya ambavyo haviharibiki kwa urahisi.

1. Karanga

Na chaguzi nyingi za kuchagua, karanga ni chanzo kizuri cha protini, mafuta, na nyuzi ambayo hutoa anuwai nyingi.

Aina nyingi za karanga hudumu kwa karibu mwaka - hata zaidi ikiwa imehifadhiwa.

2. Nyama za makopo na dagaa

Nyama za makopo na dagaa zinaweza kudumu kwa miaka 2-5 katika visa vingi.

Wao ni chanzo bora cha protini na, katika kesi ya samaki wa makopo, asidi ya mafuta ya omega-3.

3. Nafaka kavu

Nafaka kawaida zinaweza kuhifadhiwa kwa miaka, maadamu zinawekwa kavu na kufungwa vizuri.

Ikiwa unahitaji kufuata lishe isiyo na gluteni, fikiria mchele, buckwheat, na shayiri isiyo na gluten.

4. Chokoleti nyeusi

Chokoleti nyeusi ambayo imehifadhiwa mahali baridi na kavu inaweza kudumu miezi 4-6 kupita tarehe "bora kwa" kwenye lebo yake.

Ni chanzo bora cha nyuzi, magnesiamu, na virutubisho vingine muhimu.

5. Matunda na mboga za makopo

Matunda na mboga za makopo ambazo zimetiwa chachu au kung'olewa huuzwa kwenye vyombo visivyo na hewa.

Kwa sababu kawaida hufungwa katika suluhisho la tindikali, zinaweza kudumu kwa miaka.

Wakati wa kununua matunda ya makopo, hakikisha kuchagua anuwai ambayo haina sukari nyingi iliyoongezwa.

6. Matunda yaliyokaushwa

Matunda yaliyokaushwa yamejaa virutubisho anuwai, pamoja na nyuzi. Walakini, inapaswa kuliwa tu kwa wastani kwa sababu ya sukari na kalori nyingi.

Mchakato wa kutokomeza maji mwilini huzuia matunda kutoka kwa ukingo kwa urahisi.

7. Maziwa ya makopo ya nazi

Maziwa ya nazi yana mafuta mengi, lakini aina hii ya mafuta huwa thabiti na haifai kwa urahisi.

Wakati maziwa ya nazi ya makopo yamefungwa vizuri, itakataa kuharibika kwa zaidi ya mwaka.

8. Maharagwe yaliyokaushwa

Maharagwe ni moja ya vyanzo rahisi vya protini kuhifadhi muda mrefu. Zina kiwango cha chini cha unyevu na zinaweza kudumu kwa miaka.

Kwa kuongeza, maharagwe ni kati ya vyakula vyenye virutubishi zaidi unavyoweza kula. Zinabeba protini, nyuzi, na madini anuwai muhimu, kama magnesiamu.

9. Jerky

Kama maharagwe yaliyokaushwa, inaweza kuwa chaguo nzuri ikiwa unahitaji chaguzi zenye protini nyingi.

Nyama yoyote nzuri inaweza kukaushwa au kukaushwa na maji mwilini na kuhifadhiwa hadi mwaka au zaidi, maadamu imehifadhiwa kwenye vifurushi visivyo na hewa.

10. Poda za protini

Poda za protini, pamoja na protini za Whey au chaguzi za vegan, ni vyanzo rahisi vya kuhifadhi protini ambavyo vinaweza kudumu hadi miaka 5.

11. Maziwa yaliyokosa maji

Sawa na unga wa protini, maduka ya unga ya maziwa yaliyokauka kwa urahisi na hudumu hata zaidi, au hadi miaka 10.

12. Asali

Asali ni dawa ya asili ya kukinga kwa sababu ya sukari yake ya juu na kushangaza kushangaza yaliyomo kwenye unyevu.

Kwa hivyo, asali iliyohifadhiwa vizuri inaweza kudumu kwa miaka au hata zaidi. Kwa kweli, watu wengine wanadai haiendi mbaya kamwe.

Ikiwa unataka kutumia kitamu, asali ina afya nzuri kuliko sukari iliyosafishwa. Walakini, inapaswa kutumiwa tu kwa kiasi.

13. Jibini ngumu iliyofungwa kwa nta

Wakati jibini ngumu imefungwa kwenye mipako ya nje ya waxy, inaweza kudumu hadi miaka 25 kabla ya kuanza kuharibika.

14. Ghee

Ghee inafafanuliwa siagi ambayo yabisi yote yasiyo ya mafuta yameondolewa.

Kwa sababu ina mafuta mengi, inaweza kudumu kwa joto la kawaida ikiwa imefungwa vizuri.

15. Mafuta ya nazi

Sawa na ghee, mafuta ya nazi yana mafuta mengi na yanaweza kudumu kwa miaka kwenye rafu kwenye joto la kawaida.

Pia ni rahisi kukaa karibu kwa sababu tofauti za kiafya.

16. Mafuta ya ziada ya bikira

Kama mafuta ya nazi, mafuta ya mzeituni yanaweza kutunza kwa mwaka au zaidi ikiwa yanawekwa mahali penye giza na baridi. Pia ina faida nyingi za kiafya.

17. Mizeituni ya makopo

Mizeituni ni chanzo chenye afya cha mafuta na inaweza kudumu kwa zaidi ya mwaka mmoja ikiwa imehifadhiwa vizuri.

18. Mbegu

Aina nyingi za mbegu hutoa protini, mafuta, na nyuzi nyingi. Jaribu lin, chia, alizeti, na mbegu za malenge kwa anuwai kadhaa.

19. Siki

Kwa sababu siki ni tindikali, inaweza kinadharia kudumu kwa muda usiojulikana, maadamu inabaki imefungwa.

Vile vile huenda kwa siki ya apple cider, maadamu imehifadhiwa mahali pazuri na kavu.

20. Mvinyo mwekundu

Katika hali nyingi, divai huwa na ladha nzuri baada ya kuzeeka kwa miaka kadhaa. Katika kesi ya divai nyekundu, inaweza pia kuwa na faida nzuri za kiafya wakati zinatumiwa kwa kiasi.

Maisha ya rafu yanaweza kutofautiana kulingana na jinsi divai inavyotengenezwa. Mvinyo ya chupa nyingi za kibiashara ziko kwenye rafu kwa miaka 1-3, lakini divai nzuri inaweza kudumu kwa miongo kadhaa.

21. Chumvi

Labda haujawahi kuona ukungu ikikua juu ya chumvi. Chumvi safi ni mazingira yasiyopendeza sana kwa bakteria na haitaharibika kamwe.

22. Mimea kavu na viungo

Kama mimea mingine ambayo unyevu wake umeondolewa, mimea kavu na viungo ni vyakula vya kupendeza kubeba au kuhifadhi kwa muda mrefu.

Kwa muda mrefu kama zimehifadhiwa kavu, zinaweza kudumu kwa miaka.

Mstari wa chini

Vyakula bora kuhifadhi kwa vipindi virefu ni vile vyenye unyevu kidogo au visivyo na unyevu na sio joto la joto.

Vyakula ambavyo vina kiwango cha juu cha unyevu vinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu katika visa vingi lakini vinahitaji taratibu maalum za kuepusha kuharibika.