Vyakula 5 vya Vegan Vinavyofanya Unene

Content.

• Smoothies zisizo za Maziwa na Vitikisa vya Protini
• Granola
• Chips za Vegan
• Mafuta ya Nazi, Maziwa, au Mtindi
• Mboga ya mboga
• Pitia kwa

Chakula cha vegan, binamu mwenye vizuizi zaidi ya lishe ya mboga (hakuna nyama au maziwa), inazidi kuwa maarufu, na mikahawa ya vegan inayoibuka kote nchini na mistari ya vyakula vya mboga vilivyowekwa kwenye rafu za duka. Ingawa mtindo huu wa kula mara nyingi huwa chini ya mafuta na kalori kuliko mlo wa wastani wa Marekani, kutokana na msisitizo wake juu ya matunda, mboga mboga, na nafaka nzima, kwenda vegan hakuhakikishii kupoteza uzito. Kwa kweli, inaweza kusababisha kupata uzito ikiwa hautakuwa mwangalifu, kulingana na Rachel Begun, MSRD, mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa na msemaji wa Chuo cha Lishe na Dietetics.

"Haijalishi unafuata mpango gani wa lishe, iwe ni afya au ni nzuri kwa kupoteza uzito inategemea lishe, ukubwa wa sehemu, na ulaji wa jumla wa kalori," anasema. Hapa kuna vyakula vitano vya kawaida katika lishe ya vegan ambavyo vina uwezo wa kupakia paundi.

Smoothies zisizo za Maziwa na Vitikisa vya Protini

Hizi ni bidhaa maarufu katika mikahawa ya vegan, haswa kwani kupata protini ya kutosha kwenye lishe ya vegan inaweza kuwa ya wasiwasi. Kwa ujumla hutengenezwa kutoka kwa matunda, maziwa ya soya, na chanzo cha mboga ya protini, vinywaji hivi ni afya. Shida ni saizi.

"Nimeona hizi zinatumiwa kwenye vikombe vikubwa, ambayo ni shida sana ikiwa unakunywa moja ya hii kama vitafunio," Bergun anasema. "Kalori zinaweza kuongezeka haraka."

Granola

Kwa kadri vyakula vyenye afya vyenye kalori huenda, granola inaongoza orodha: Kulingana na Kuanza, kikombe cha robo tu kinaweza kukurejeshea zaidi ya kalori 200. Wakati karanga na matunda yaliyokaushwa kwenye granola yana afya, fikiria zaidi kama kuongeza chakula (kilichomwagika juu ya mtindi wa soya au juu ya vipande vya apple na siagi ya karanga) badala ya chakula.

Chips za Vegan

Kwa ujumla hutengenezwa na protini ya soya au kuweka maharagwe, hakika hizi ni bora kuliko chip yako ya wastani ya viazi, haswa kwani nyuzi iliyo kwenye tundu la maharagwe inaweza kusaidia kukuza hisia za utimilifu. Lakini kama usemi unavyoendelea, huwezi kula moja tu! Ikiwa hiki ni vitafunio vyako vya mchana, ni rahisi kutafuna mkoba mzima bila kujali. Chaguo bora: Chips za vegan za zamani, ingawa hata hizo zinaweza kuongeza ladha, pamoja na chumvi inayoweza kuongeza yaliyomo kwenye kalori. Hakikisha kuweka sehemu zako kwa kuangalia.

Mafuta ya Nazi, Maziwa, au Mtindi

Koti hii ya miti ya kitropiki ni tegemeo kuu la kula vegan na mafuta mengi yaliyojaa, aina ambayo inaweza kuongeza cholesterol mbaya, pamoja na kalori. Inatumiwa kama mafuta ya kupikia, kama msingi mzuri wa supu na kitoweo, na kama njia mbadala isiyo ya maziwa ya barafu. Na kwa sababu nzuri - ni ladha! Lakini kama kupika na cream na siagi, inapaswa kutumiwa kwa busara, sio kama chanzo cha chakula cha kila siku. Zaidi ya hayo, hakuna ushahidi wowote unaothibitisha kuwa aina hii ya mafuta yaliyojaa ni bora kuliko aina inayopatikana katika bidhaa za wanyama.

Mboga ya mboga

Hatimaye (na cha kusikitisha), keki za vegan, biskuti, muffins, keki, na mikate inaweza kuwa na mafuta mengi, sukari (na hata viungo bandia), na kalori kama wenzao walio na siagi na cream, Bergun anasema. Yatendee haya kama unavyoweza kujifurahisha. Kwa kiasi.

Pitia kwa