Njia 5 za Kudanganya Lishe Yako
Content.
Kujiingiza, kunyunyiza, kuruka nje. Chochote unachokiita, sisi sote tunatupa tahadhari ya kalori kwa upepo mara kwa mara wakati wa likizo (sawa, labda mara nyingi zaidi kuliko tunavyokubali kukubali). Halafu kuja kujikomboa, hatia isiyoepukika na nadhiri ya kutokuifanya tena. Lakini je, drama yote hiyo ni muhimu kweli? Hapana, asema Bonnie Taub-Dix, M.A., R.D., anayeishi New York City, msemaji wa Shirika la Chakula la Marekani. " Hatia sio sahani nzuri kamwe." Ushauri wake? "Funga macho yako na ufurahie kila kukicha na ufanye kalori hizo kuwa za thamani yake."
Hata Idara ya Kilimo ya Miongozo ya Amerika ya 2005 inatoa mwangaza wa kijani kwa kudanganya kidogo iliyoidhinishwa na serikali - shukrani kwa "kalori za hiari" zinazoruhusiwa sasa. Tafsiri: Ni sawa kabisa kuwa na chipsi chache tamu na gooey (miongozo inapendekeza asilimia 10-15 ya kalori za siku). Lakini kabla ya kupata pesa kwenye kalori zako za busara, kumbuka sheria zifuatazo za kudanganya bila kulipa bei kubwa sana.
- Achana na hatia.
Mantra yako mpya ni, "Hakuna kitu kilichokatazwa." Mara tu unapokubali msingi huo wa lishe, hatia imepigwa marufuku kutoka kwenye meza. "Hatia inaweza kukusababisha utenganishe na hisia zako halisi juu ya chakula," anasema Marsha Hudnall, M.S., R.D., mkurugenzi wa programu huko Green Mountain huko Fox Run huko Ludlow, Vt., Mafungo ya kupoteza uzito wa wanawake tu. Tabia yoyote ambayo inaendeshwa na hatia ni ngumu kudhibiti; kula sio ubaguzi. Badala ya kuzingatia hatia yako, chagua tathmini ya busara ya ukubwa wa sehemu. Unaweza kuwa na chochote kinachotamaniwa na moyo wako, ikiwa kiasi ni MO yako na unadhibiti sehemu. Ni zile bafe uwezazo kula kwenye karamu ya kila mwaka ya kampuni yako ya chakula cha jioni, na migahawa mikubwa kwenye mikahawa mingi na nyumbani ambayo hatimaye hupanua kiuno chako, wala si mipasuko ya hapa na pale. - Ikiwa unadanganya, hakikisha kuifanya mahali pa umma.
Acha uchumba huo haramu kati yako na hizo kaanga za kifaransa. (Kubali; ni lini mara ya mwisho ulipokula chakula cha kudanganya unachokipenda karibu na familia na marafiki?) Kuangazia tamaa yako ya siri kwa mwanga wa mchana huondoa mvuto huo usiozuilika, na kwa hayo, majaribu mengi. "Ninaamini moja ya ustadi muhimu zaidi kuwa nao ni kujifunza jinsi ya kuteleza, kisha kurudi kwenye lishe yenye afya mara moja," anasema Katherine Tallmadge, MA, RD, mwandishi wa Diet Simple: 192 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations. (MaishaLine, 2004). Ushauri wake: Endelea na ujivune mbele ya wengine, halafu endelea na maisha yako. - Vunja mnyororo unaounganisha kudanganya na ukosefu wa utashi.
Labda umekula moja ikihudumia pecan pie nyingi za mama yako, lakini usifikirie kama kupoteza nguvu ya mapenzi. Ifikirie kama uamuzi unaofikiriwa vyema uliofanya: Ulipima chaguo zako na ukaamua kuuchukua. Sasa endelea. Kukaa kwenye msamaha na kujuta matendo yako hakufanyi chochote isipokuwa kupunguza mafanikio yako. Kwa kuongezea, Tallmadge anasema, "Utafiti umegundua kuwa lishe isiyoweza kubadilika, yenye vizuizi kuna uwezekano mkubwa wa kusababisha kurudi tena na mwishowe kupata tena uzito uliopoteza. - Usijaribu kuwa malaika. Lenga maendeleo, sio ukamilifu.
Unafurahiya chokoleti. Sawa, kwa hivyo kwa kweli wewe ni chokoleti aliyethibitishwa. Siku bila kuumwa na vitu vya giza kwako haijakamilika. Walakini, kwa kuwa umeanza kwenye mpango wako mpya wa kula afya, umeweza kudhoofisha marekebisho yako ya chokoleti kwa wanandoa tu kwa wiki. Hiyo ni maendeleo, kuwa na hakika, lakini sio ukamilifu. Na hilo ni jambo zuri: Ikiwa ukamilifu wa lishe ni lengo lako, tunachukia kupasuka Bubble yako - lakini tamaa na kutofaulu kunahakikishiwa. Kumbuka, anasema Louisville, Ky., Mtaalam wa lishe na mtaalam wa mazoezi ya viungo Christopher R. Mohr, Ph.D., R.D., bado unaweza kuweka lishe bora akilini hata wakati wa kujifurahisha. "Unapodanganya, zingatia vyakula ambavyo pia vinapeana faida, kama chokoleti nyeusi, ambayo ina kipimo kizuri cha vioksidishaji," Mohr anapendekeza. - Ni sawa kabisa, na hata inafaa, kuruka milo fulani!
Ikiwa huna njaa, hupaswi kula. Kama vile unahitaji mtu kama Sura kukukumbusha hilo! Lakini fikiria juu yake. Ni mara ngapi wakati wa msimu wa likizo umechukua idadi yoyote ya msamaha kwa sababu ya wajibu wa kijamii wakati haukuwa karibu na njaa? Sheria hii inahitaji ukaguzi mdogo wa ukweli wa ndani, lakini mara tu unapozingatia hisia zako za njaa (tumbo lako linaanza kulia, unahisi tupu kabisa na unaweza hata kuhisi mwanzo wa maumivu ya kichwa), kutafuna bila akili kunakuwa. jambo la zamani. "Wengi wetu tunakula wakati hatuna njaa kwa sababu tumejifunza kujiliwaza kwa chakula -- tumekuwa walaji wa hisia," Hudnall anasema. "Ujanja wa kutenganisha njaa ya mwili na njaa ya kihemko ni kujua jinsi mwili wako mwenyewe unasaini hitaji la chakula." Na mara tu unapopata kushughulikia hilo, utakuwa na uwezekano mdogo sana wa kunywa kupita kiasi kwa sababu za kihemko.