Nilitoka kula Pizza 24/7 hadi Kufuata Lishe ya Kijani Smoothie

Content.

• Mambo 8 ya Kukumbuka Kabla ya Kujaribu Lishe ya Smoothie
• Pitia kwa

Ni aibu kukubali, lakini zaidi ya miaka 10 baada ya chuo kikuu, bado nakula kama mtu mpya. Pizza ni kikundi chake mwenyewe cha chakula katika lishe yangu - mimi hucheka juu ya kukimbia marathoni kama kisingizio cha kula mkate wote baada yangu Jumamosi. Lakini kwa kweli sichezi. Kwa kweli, nilijiandikisha kwa marathon yangu ya pili kwa sababu nilipenda kula pizza nyingi na sio kusisitiza juu ya ulaji wa carb.

Kuna tatizo kubwa la kujikimu zaidi kwa mkate, jibini, na mchuzi wa nyanya, ingawa: Ninapata, kama, sifuri virutubishi vingine katika lishe yangu. Ninaweza kutumia kalori za kutosha, lakini kimsingi hazina chochote. Na sehemu mbaya zaidi ni kwamba, wakati inaweza isionekane kwa kiwango, naweza kuona athari kwenye ngozi yangu nyepesi, safu ya upole juu ya abs yangu, na kiwango cha nguvu nilicho nacho ninapoenda mbio - haswa wakati mimi ' m slogging kupitia mafunzo ya marathon.

Nimekuwa nikijua lishe yangu inahitajika kubadilika. Sikujua tu jinsi ya kuibadilisha. Kwa hivyo niliposikia kwamba Adam Rosante, mkufunzi wa nguvu na lishe ya watu mashuhuri, aliunda (bila malipo!) Changamoto ya Siku 7 ya Lishe ya Green Smoothie, nilivutiwa. Nimelipa na kufanya changamoto za lishe kama hii hapo awali - na nikashindwa. Walikuwa mkali sana, ngumu sana, na ngumu sana kushikamana na mtu ambaye kwa kweli hawezi kupika chakula cha kisasa zaidi kuliko kuku na mchele wazi. (Kuhusiana: Nilipoteza Uzito kwenye Lishe yote ya 30 Bila Kudanganya)

"Kila wakati mtu anapotaka kufanya mabadiliko ya aina yoyote, wanajaribu kurekebisha maisha yao," Rosante anasema. "Utafiti huo ni dhidi yako, ingawa; utachoma na kuachana na kila kitu. Lakini ikiwa unazingatia kufanya mabadiliko moja tu, ni rahisi kufikiwa, na inafunga kile kinachoitwa kitanzi chanya cha maoni, ambayo kwa kweli ni wakati ambapo unapata mwitikio chanya kutokana na juhudi unazozifanya." (Inahusiana: Jinsi Kufanya Mabadiliko Madogo Kwenye Lishe Yake Kumsaidia Mkufunzi huyu Kupoteza Paundi 45)

Hiyo ndio msingi wa mpango wa lishe ya Rosante: Unabadilisha kifungua kinywa - mlo mmoja tu kwa siku - kwa laini ya kijani kibichi. Niliipenda kwa sababu sio lazima iwe juu ya kupunguza uzito (ingawa hii inaweza kuchukuliwa kuwa mpango wa siku 7 wa kupunguza uzito. kama hilo ndilo lengo lako) au "kuondoa sumu" au "kusafisha." Lishe ya kijani laini ilikuwa juu ya kupata virutubisho muhimu zaidi mwilini mwangu kwa hivyo nilikuwa na nguvu zaidi ya kuendelea na mazoezi yangu.

Smoothies ya kijani ni pamoja na mchanganyiko tofauti wa mchicha, kale, parachichi, ndizi, peari, maziwa ya nazi, machungwa, vipande vya mananasi, tikiti ya asali, maapulo, na siagi ya almond. (Pata msukumo wa mapishi haya ya lishe ya kijani kibichi yenye afya na yenye ladha nzuri na kuokoa pesa zako.) "Unapopakia lishe nyingi hivi - vitamini hivi vyote, madini, viinilishe vyote vya mimea, na flavonoidi ambazo zimejaa vioksidishaji - . ndani ya glasi moja, inakuathiri kwa kiwango cha rununu, "anasema Rosante. "Hii inaboresha alama za kiafya katika bodi nzima. Smoothies pia imejaa nyuzi, ambayo inaboresha mmeng'enyo wako na inachangia kupoteza uzito mzuri. Na wamejaa viwango vya juu vya vitamini C na shaba, ambayo inasaidia uzalishaji wa collagen na ukarabati wa tishu- pia ndio itaboresha ubora wa ngozi yako." (Kuhusiana: Je! Unapaswa Kuongeza Collagen kwenye Mlo wako?)

Kwa kuongeza, mapishi katika mpango huu wa lishe ya laini ni rahisi sana kumeng'enya, ndiyo sababu Rosante inashinda kiamsha kinywa kioevu juu ya kitu kama kusema, omelet nyeupe yai. Sio tu kwamba virutubishi katika laini hufika tu mahali ambapo zinahitaji kwenda haraka, lakini kunywa kwa kiamsha kinywa pia huipa mfumo wako wa kumengenya muda wa kuvunja vyakula vizito. Hiyo huhifadhi nguvu mwili wako unaweza kutumia mahali pengine, bila kutoa dhabihu virutubisho, anafafanua Rosante.

Niliuzwa kwenye sayansi, lakini nilikuwa chini ya ujasiri katika uwezo wangu wa kuvuta lishe ya laini. Najua kwamba smoothies zinatakiwa kuwa mfano wa kula rahisi, on-the-go afya, lakini nimepata mwenyewe kutishwa na wao katika siku za nyuma. Je! Unajuaje cha kuweka ndani yao? Unajuaje kile kinachopendeza na nini? Hakika, unaweza kuchanganya mboga kadhaa na barafu katika sekunde 30, lakini je, hicho ni chakula cha kutosha kwa mlo? Hapo ndipo kuwa na mapishi halisi ya kufuata kulisaidia. Pamoja, zote zina viungo sita au chini; orodha yote ya vyakula 11 (hata na maziwa yake ya nazi ya kupendeza na siagi ya mlozi) ilinigharimu chini ya dola 60 huko New York City. (Chochote unachochagua, toa kimbunga katika moja ya mchanganyiko huu bora kwa lishe yako ya laini.)

Kwa hivyo kila asubuhi, kwa siku saba, nilikuwa nikipiga moja ya laini za Rosante kwa kiamsha kinywa. Mimi si mlaji mkuu wa kifungua kinywa, haswa kwa vile ninafanya kazi nyumbani - kusema ukweli, mimi si mtu wa asubuhi - kwa hivyo kulazimika kujitayarisha kitu wakati bado sijafahamu haifai. Lakini kutupa viungo sita katika blender hakungekuwa rahisi au bila ubongo zaidi. Kichocheo changu nilichopenda cha chakula cha smoothie kilikuwa Love Child - mchicha, nanasi, honeydew melon, ndizi, na tui la nazi - kwa sababu lilikuwa tamu na laini. (Inahusiana: Mwongozo Unaojumuisha wote kwa Maziwa ya Oat vs Maziwa ya Almond)

Suala langu moja na changamoto ya lishe ya laini ilikuwa saizi ya laini. Kulingana na vipimo vya Rosante, walijaza karibu nusu ya glasi ya panti. Wakati niliongeza barafu zaidi, zilikuwa kubwa kidogo, lakini bado nilihisi njaa masaa mawili baadaye, ambayo ilionekana kuwa mwepesi kidogo kutamani chakula kingine. Hili sio jambo baya hata hivyo, anasema Rosante. "Maelekezo haya ya lishe ya smoothie yana kalori chache sana lakini ina virutubishi vingi, kwa hivyo unapata virutubishi vyote unavyohitaji wakati wa kifungua kinywa bila kalori nyingi," anasema. "Ikiwa umezoea kupata kifungua kinywa kikubwa zaidi, kuna uwezekano mkubwa kuwa utakuwa na njaa saa chache baadaye na hiyo ni sawa - unaweza kuwa na vitafunio vyema vya asubuhi." Unaweza pia kuongeza protini kabla ya mazoezi au ikiwa unatamani kitu kidogo zaidi. Niliongeza kijiko cha unga wa protini ya whey kwa siku kadhaa, ambazo zilisaidia. (Kuhusiana: Mambo 4 Niliyojifunza kwa Kujaribu Kurekebisha Mwili wa Harley Pasternak)

Wakati sikuona athari ya haraka, siku ya tatu ya lishe ya kijani kibichi, niliweza kuapa kwamba ngozi yangu ilionekana kung'aa kidogo na kwamba nilikuwa na nguvu zaidi. (Nilijaribu kula kwa ujumla nikiwa na afya njema katika milo yangu mingine yote, pia, ingawa Rosante anasema unaweza kula hata hivyo unataka siku nzima; niliifanya iwe siku ya tano kabla ya kuagiza pizza kwa chakula cha jioni.) Mwisho wa kwa wiki, kwa kweli nadhani nilionekana konda kidogo, bonasi iliyoongezwa ambayo Rosante aliahidi lakini ambayo sikuitarajia.

Na unajua nini? Nadhani changamoto hii ya lishe ni laini ambayo inaweza kuishia kushikamana. Ikilinganishwa na changamoto zingine za lishe na mipango ambayo nimejaribu, hii ilikuwa rahisi sana kuiingiza katika maisha yangu-na sikuhisi kama nilikuwa nikitoa dhabihu yoyote kupata faida. (Psst ... hizi laini za kufungia hufanya kujaribu chakula cha laini iwe rahisi ikiwa unachukia asubuhi!)

"Nataka watu watambue kuwa kuwa na afya ni rahisi kuliko unavyofikiria," anasema Rosante."Tunapenda kufanya mambo kuwa magumu zaidi, lakini kitu rahisi kama kubadilisha kifungua kinywa chako cha kawaida kwa laini ya kijani kibichi kinaweza kuwa badiliko moja ambalo hatimaye hufungua mlango wa kubadilisha kila kitu kwa ajili yako."

Mambo 8 ya Kukumbuka Kabla ya Kujaribu Lishe ya Smoothie

Na K. Aleisha Minyororo

Juisi zilizojaa na laini zina nafasi katika lishe yoyote yenye afya. Wanaweza kukusaidia kupata huduma ya mboga, kukupa nyongeza ya protini, na kukupa alama za vitamini ambazo zinaweza kukosa chakula chako.

Siku moja ni nzuri, lakini inaishi tu kwenye vimiminika kupitia lishe ya kupunguza uzito au vinginevyo inaweza kuwa hatari kabisa, asema Jaime Mass, R.D., rais wa Jaime Mass Nutritionals huko Florida. Kunyonya kupitia majani kwa siku kadhaa, wiki, au miezi mfululizo haitoi mwili wako sumu, kuboresha lishe yako, au kusababisha kupoteza uzito kwa muda mrefu, anaongeza. Kwa kweli, mlo wa majimaji yote unaweza kuharibu afya yako ya muda mrefu (angalia tu orodha ya kushangaza ya madhara hapa chini.) Kwa hivyo shikamana na smoothie kwa mlo mmoja au vitafunio kwa siku - na uachane na juisi yote au -smoothie. mpango wa chakula.

1. Upungufu wa Lishe. "Mlo wa kioevu kawaida hautakupa kila kitu kinachohitajika na mwili wako," anasema Misa. Matokeo yake: Viwango vichache vya nishati, kukonda nywele, ugumu wa kuzingatia, kizunguzungu, kichefuchefu, maumivu ya kichwa, na mhemko mchafu. "Hata kama lishe ya kioevu inadai kutoa lishe bora, kuwa mwangalifu sana," anasema. (Tazama: Jinsi ya Kupata virutubisho Zaidi Kutoka Chakula Chako)
2. Kupoteza misuli. Mpango wa wastani wa lishe ya juisi au laini hutegemea vizuizi vikali vya kalori. Na wakati hiyo inaweza kusababisha kupoteza uzito kwa muda mfupi, uzito huo mwingi utatoka kwa misuli, sio mafuta, anasema. Kupoteza misuli kunaweza kuhatarisha umbo lako, afya ya moyo na mishipa, na utendaji wa michezo, na kuongeza hatari yako ya majeraha, asema Mass. Zaidi ya hayo, mipango mingi ya lishe ya kupunguza uzito haipo katika idara ya protini, na hivyo kuongeza kuzorota kwa misuli.
3. Kuongezeka kwa Uzito. "Milo ya maji kwa ajili ya kupunguza uzito kwa kawaida humfanya mlaji ahisi kuwa hafai, wakati kwa kweli hawakuwa wameandaliwa kwa ajili ya kufaulu," asema Misa. "Kula vyakula vya chini sana vya kalori kunaweza kuharibu kimetaboliki yako na kusababisha kuongezeka kwa uzito kwa nguvu." (Inahusiana: Jinsi ya Kumzuia Mlo wa Yo-Yo Mara Moja na Kwa Wote)
4. Spikes za sukari. Juisi na smoothies inaweza kuwa chini sana katika kalori na sukari. Lakini nyakati nyingine, wao ni kama kunyonya pipi - tu bila ladha-bud tingles. Baadhi ya juisi kwenye soko zina hadi gramu 72 za wanga na gramu 60 za sukari kwa kutumikia. Hiyo inalinganishwa na vipande vitano vya mkate mweupe - au soda iliyojazwa sukari yenye ounce 20. Wakati huo huo, mapishi ya lishe ya mtindi au sherbet-nzito ni zaidi ya glasi 600-pamoja-kalori na wanga zaidi na sukari kuliko utakavyopata katika moja lakini mbili baa za pipi. "Sasa fikiria kunywa hiyo mara nne hadi sita kwa siku," anasema Mass.
5. Tamaa za Kichaa. Hata kama laini zinakujaza, labda hazitakuacha umeridhika, kwani zile za mwisho hazijitegemea virutubishi tu, bali pia kwa joto, unene, uthabiti, na ladha ya vyakula vyako, anasema. Ingiza, tamaa na hatimaye kula sana.
6. Mawe ya mawe. Unapopata milo yako yote katika hali ya kimiminika, njia yako ya usagaji chakula haifanyi kazi kama ilivyopangwa, asema Misa. Hii inaweza kusababisha gallstones.
7. Maswala ya kumengenya. "Unapotumia sukari kwa wingi, mwili utaleta maji kwenye utumbo ili kusawazisha," anasema. "Hii inaweza kusababisha kukasirika kwa tumbo, uvimbe, maumivu, na kuharisha." (Kuhusiana: Jinsi ya Kukabiliana na Maumivu ya Tumbo na Gesi)
8. Uhusiano usiofaa na Chakula. "Lishe hizi za juisi na laini hazitufundishi chochote juu ya kula kiafya, udhibiti wa sehemu, muda wa kula, ununuzi wa chakula, jinsi ya kula kiafya kwenye mikahawa, au udhibiti mzuri wa uzito ni nini," Mass anasema. "Wanakuza tabia mbaya za kula na kutuongoza kuamini kuwa kupoteza uzito haraka ni nzuri-na ambayo haiwezi kuwa mbali na ukweli."

Pitia kwa